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關於飲料

飲品及酒類

一千多年的歷史中,人們發明了許多飲料,其中一些已成為文化傳統的一部分。 我們將找出哪些飲料對身體有益,以及它們會造成什麼危害

 

水是生命的基礎,每個人每天都需要喝大量的液體。 多虧了水,體內的所有生化過程才會發生,而我們越活躍,就需要越多的水。

但是很少有人願意喝如此數量的純淨水。 它可以用作健康的天然飲品的一部分,該飲品將通過維生素滋養人體,甚至有助於抵抗各種疾病。 當然,沒有飲料可以代替乾淨的水,因此您應該全天以相同的方式喝水。

考慮天然飲料,它們有幾種類型。 本質上最簡單的是 果汁,果肉和水,例如果汁飲料。 它們易於製備,並且是高濃度天然維生素的寶庫。

更複雜的飲料通常是用細菌製備的。 幾百年前,人們注意到一些殘留的食物並沒有完全變質,而是發生了變化。 它們使味道變得有趣,並且通過經常使用,甚至可以改善健康狀況。 這些飲料含有有益細菌,加工糖和其他化合物,並會改變液體的性質。 這就是 克瓦斯,紅茶菌出現了。

然後專門選擇細菌並將其放入原材料中。 這樣, 牛奶 可以單獨將其製成具有多種口味和特性的飲料:酸奶,棕褐色,嗜酸性和其他。

飲料的好處

天然飲料含有多種抗氧化劑,可以中和體內有害的氧化過程,因此可以增強人體免疫力並改善健康狀況。 早已知道諸如傳統的蔓越莓或越橘汁之類的飲料的益處。 難怪他們被推薦作為感冒的補救措施。

各種果汁飲料–相同的果汁飲料,都是維生素和膳食纖維的濃縮物。 而且,如果您自己烹飪,它們將不含有害的防腐劑,甜味劑和其他“化學物質”。

用細菌製成的食物特別有益。 在它們的生命活動過程中,形成了許多獨特的有機酸和活性化合物,它們最初並不存在於飲料中。 細菌在我們的腸道中定居時會改善消化過程。 不同的飲料具有各自的微生物,因此替代此類食物很有用。

為了全面康復,您需要更頻繁地服用各種天然飲料。 建議在康復期間因維生素缺乏而被疾病削弱的人服用。

飲料的危害

有些飲料添加了過多的糖,它們不會帶來太大的好處。 另外,必須記住,它們的熱量很高,因此不能將這種產品視為簡單的水。

如果這種飲料對腸道不常見,則最好一次嘗試一點。 使用細菌的食物特別容易引起消化系統不適。 過敏反應也是可能的-從簡單的皮膚紅腫到腫脹。 飲料中各種物質的濃度越高,無法預料的身體反應的風險就越高。

最好只喝水和牛奶以及特殊的嬰兒配方奶粉來喝3歲以下的小孩。 成人飲料會引起您的孩子嚴重的反應。

如何選擇合適的飲料

必須檢查包裝的密封性,如果違反密封性,產品會迅速變質。 注意組成-不應包含防腐劑,染料,甜味劑或其他化學添加劑。 也最好避免使用含糖量高的飲料,因為它們的卡路里含量太高,不會增加益處。

為確保天然成分,您可以自己準備一些飲料,例如,煮果汁飲料,準備麵包格瓦斯或製作紅茶菌。

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