蛋酒

產品描述

蛋酒(英語 胡格杯 – hash)是一種基於生雞蛋和糖的軟飲料。 屬於甜品一類。

關於蛋酒的起源,各國有多種傳說。 因此,在德國,他們將其創作歸功於糕點廚師曼弗雷德·貝肯鮑爾 (Manfred Beckenbauer)。 在波蘭 - 莫吉廖夫市猶太教堂合唱團的歌手到失聲的戈格爾,接受了喝炒生雞蛋的建議。 但他加了糖和酒。 因此,這種飲料得到了眾所周知的名字蛋酒。

隨後,人們在主要成分中添加了各種成分,以創造出新的飲料品種。

蛋酒傳統上是一種軟飲料,但一些酒吧和俱樂部會添加朗姆酒、干邑白蘭地、啤酒、白蘭地、威士忌或葡萄酒。 同時,做這個動作要輕柔到混合均勻。

蛋酒

蛋酒的好處

作為蛋酒基礎的生雞蛋富含大量礦物質、微量元素和維生素,對身體的正常運作至關重要。 這些包括維生素 A、E、B12、B3、D、礦物質鈣、磷、鎂、鐵、鋅、碘和硒,一種強大的抗氧化劑。

蛋酒在感冒的治療中非常受歡迎,在聲音下降的情況下也很不錯。 由於蛋白質飲料的飽和度很高(幾乎是每日蛋白質價值的14%),因此值得在低體重和厭食的情況下飲用。 但是蛋酒是一種低熱量的飲料,富含正確的脂肪。

此外,果戈里-莫戈爾含有必需氨基酸霍林,生物素和葉酸。

在飲食中添加蛋酒可降低罹患心血管疾病,癌症的風險,並增強身體的頭髮,牙齒和骨骼組織。 雞蛋中的膽固醇會分解,使您結合併去除脂肪和多餘的膽固醇。 雞蛋的成分會對眼睛和視力水平產生有利影響。

蛋酒

蛋酒的危害和禁忌症

禁忌對蛋黃過敏的人。

要製作蛋酒,請僅使用新鮮的雞蛋,否則有感染沙門氏菌的風險。

如果雞蛋有裂紋,凹痕或顏色比其他顏色深,則對於蛋酒來說,它們不適合,因為它們會吸收細菌。

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