薩盧普

產品描述

薩盧普。 這種不含酒精的冷熱飲料，由水、蜂蜜、香料和草藥組成，通常是藥用的。

1128 年斯拉夫民族史冊中第一次提到這種飲料：Theple 在一個特殊的銅容器（燒瓶或 Saclay）中製備了這種飲料，它被稱為消化燉水果，var。 在俄羅斯茶出現之前，Saloop 是熱飲，是第一名。 它不僅適合家庭消費，還可以在擁擠的地方出售：市場、集市、民間節日、餐館。

主要的香料和草藥是鼠尾草、聖約翰草、肉桂、生薑、苦椒和月桂葉。 然而，十月革命後幾年，人們使用的Saloop數量逐漸減少，直至完全停止。 它的位置是紅茶和咖啡。

烹飪薩盧普

有兩種基本的 Saloop 烹飪方法——簡單和奶油凍。 煮蛋奶沙魯時，這是一個發酵過程。

要準備一升簡單的 Saloop，您需要準備蜂蜜（100 克）、香料（丁香、肉桂、黑胡椒、生薑、聖約翰草、荳蔻、肉荳蔻）和水（1 升）。 水倒入兩個容器 200 和 800 毫升。 在少量水中溶解蜂蜜並用中火煮沸，不斷去除泡沫 - 用粗棉布包裹的香料，然後在其餘的水中煮沸。 所以香料給水帶來了它們的味道——它們應該浸泡 30 分鐘。 最後——將兩種混合物重新混合併在食用前攪拌。

要準備蛋loop沙洛，必須有一個搪瓷碗，將水（4升），蜂蜜（500克），easy-Braga（4年），醋（30克）和生薑（20克）混合在一起。 混合物應在慢火上煮沸30分鐘，並不斷除去泡沫。 然後冷卻並倒入可密封的容器中。 您還可以添加半湯匙的酵母。 最後，將其在溫暖的地方放置6到12個小時。 在指定的時間到期時，激活功能會將其放在陰涼的地方，並再保留2-3天。 之後，沖泡Saloop即可使用。

除了飲料的香料外，您還可以添加果汁。 該飲料將獲得更多的風味。