冰咖啡

命中的描述

Frappe(來自法國。 frapper – 敲擊、敲擊、敲擊)是一種濃稠的冷雞尾酒,基本成分:牛奶、冰淇淋和水果糖漿。

在熱咖啡飲品中,我們熟悉的冰沙咖啡是獨一無二的。 最好準備、服務和冷食用。 Frapper 是一個法語單詞,意思是“擊中、敲擊或擊中”。 這個術語非常廣泛,指的是通過在搖酒器中用碎冰攪打利口酒、糖漿、利口酒和利口酒而獲得的酒精和非酒精飲料。

人們將其作為含糖量高的含酒精和不含酒精的飲料提供:奶油、利口酒、甜酒、酊劑、苦味酒等。您可以在飲料中添加不同的成分:巧克力、蜂蜜、漿果和水果。 有兩種主要的方法來製作飲料——加冰和不加冰。 在第一實施例中,大部分玻璃流帶走碎冰。 混合物的酒精部分不超過 50 毫升。 如果你在寒冷的時候喝,在第二種情況下用小杯子喝,這會有所幫助。 Frappe 通過吸管 SIP 飲用,彷彿在品嚐。

雞尾酒背景

最受歡迎的同時也是這種雞尾酒的年輕形式 咖啡冰沙。 飲料的出現是偶然而自發的。 在1957年在塞薩洛尼基舉行的演講中,一種新的速溶巧克力飲料雀巢(雀巢)想喝自己喜歡的速溶咖啡,雀巢是希臘公司代表Dimitrios Vakondios的助手之一。 但是,令他非常失望的是,那裡沒有熱水,因此他決定將可速溶咖啡的攪拌機與糖,冷水和牛奶混合。 飲料結果極好。 從那時起,Coffee Frappe的配方在希臘所有咖啡館都很流行,在炎熱的日子裡,這種飲料就成了涼爽的象徵。

冰咖啡

Frappé的基本成分是咖啡,經常是濃縮咖啡,牛奶,可選的,冰和糖。 骨幹使冰激凌和調酒師的粉絲可以創建大量新食譜。 經典版本的Coffee Frappe最好以低速在攪拌機中與新鮮製備的意式濃縮咖啡(1份),牛奶(100毫升),糖(2茶匙)和冰(3-5立方)混合。 因此,飲料變得可口並且有空氣,應緩慢攪拌各成分2-3分鐘,然後以最大速度攪拌1分鐘以形成蓬鬆的泡沫。

冰沙的使用

軟飲料、咖啡和水果冰沙完美提神,並含有大量營養成分。 根據成分和成分改變飲料的特性。 然而,它仍然是牛奶和/或冰淇淋冰沙的永久組成部分,富含鈣、鉀、B 族維生素、動物脂肪和必需氨基酸。 牛奶冰沙影響消化道,改善新陳代謝,減少腸道微生物的數量,導致腐敗。

Coffee Frappe-espresso 含有維生素:B1、B2、PP,礦物質:鎂、鈣、磷、鉀、鐵和氨基酸。 它的使用具有輕微的利尿作用,增加血壓,緩解頭痛,提供力量和能量。 喝酒對預防肝臟疾病很有用。

冰咖啡

人們在磨碎成果泥的基礎上準備冰沙水果和漿果版本。 這樣可以避免您將種子和果皮滴入飲料中。 例如,在準備草莓之前,應先用細篩子仔細擦拭冰沙漿果。 草莓賦予飲料獨特的香氣,並富含維生素(C,A,E,B1,B2,B9,K,PP)和礦物質(鐵,鋅,鎂,鉀,磷)。 在漿果季節,每天喝草莓冰沙可以改善血管狀況,心肌,肝臟,胃腸道,腎臟並緩解腿部腫脹。

芒果版本的冰沙

芒果冰沙含有大量維生素(A、C、D、b 組)、礦物質(磷、鈣、鐵、鉀)和有機酸。 飲料中的芒果泥有助於應對每天積累的負面情緒、壓力和神經緊張。 這種冰沙具有通便、利尿和解熱作用——對心血管、神經系統和胃腸道有積極作用。

frappe和禁忌症的危害

冰咖啡

Frappe 沒有禁忌症。 但是,如果個體對乳糖不耐受,則飲料不應含有動物奶。 選擇雞尾酒配方時,應注意其成分。 確保沒有任何成分會引起過敏。 否則,最好拒絕喝酒或用更安全的產品代替過敏產品。

附加成分

Frappe 是一種可以吸收各種添加劑的飲料。 任何時令水果和漿果都可以成為它的附加成分——有些喜歡覆盆子冰沙,有些喜歡黑醋栗。 你喜歡巧克力冰沙嗎?

你試過往裡面加冰淇淋嗎? 還有蜂蜜和堅果? 通往真正快樂的道路沒有任何限制。 蔓越莓、石榴、雞蛋、菠蘿——冰沙有數百種口味。

為了獲得最佳結果,您應該分幾步準備實驗用的冰沙。 用除冰機以外的其他攪拌機低速攪拌所有成分,然後加入碎冰並以降低的速度研磨直至獲得均勻的漿液。 只有這樣才能打開最大速度。 繼續攪拌器操作,直到獲得穩定的豪華泡沫為止。 將冰沙放入高腳玻璃杯中。 可以使用傳統的愛爾蘭玻璃杯來獲得同樣的成功。 而且不要忘了吸管! Frappé絕對應該用吸管吸著-緩慢,有品位,有效且佈置合理。

孕婦、哺乳期的母親和 18 歲以下的兒童禁止飲用含酒精的冰沙。

是冰沙還是奶昔?

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