在12週內減輕6公斤的體重。
每日平均卡路里含量為1260 Kcal。
毫不誇張地說,肝臟可以稱為人體的英雄器官。 無論她多麼勞累和疲憊,她都將繼續竭盡全力為我們的健康而奮鬥。 因此,如果出現任何肝臟問題,堅持特殊飲食尤為重要。
我們建議您熟悉肝臟飲食,這是醫生推薦的,可加重慢性肝病,膽囊炎,肝硬化(缺乏其功能),膽石症,急性肝炎。 適當組織飲食,幫助此重要器官發揮功能。
肝臟的飲食要求
首先,讓我們進一步了解肝功能。 是她中和了大多數進入人體的有害物質:毒素,毒藥,各種過敏原。 肝臟以這種方式作用,使它們變成幾乎無害的化合物,很容易從體內排出。 而且,肝臟參與了與消化有關的過程。 它可以將食物中的能量轉換為人體所需的葡萄糖,並積極參與新陳代謝。 該器官含有大量的葉酸和維生素B12,A,D。肝臟會儲存大量血液,必要時會在失血和其他健康問題時將其扔入血管。 肝臟健康對整體健康至關重要。
您可以通過以下症狀了解肝臟可能出了問題:
–噁心;
–經常發生胃灼熱;
–汗水帶有強烈的特別是令人不愉快的氣味;
–黑尿;
–大便失調;
–膚色偏黃;
–遵守飲酒習慣時有強烈的口渴;
–即使在剛吃完飯後也持續感到飢餓;
–肝臟本身區域的疼痛;
–口中有苦味;
–沒有明顯原因的體溫升高;
–舌頭上有密集的白色或棕色塗層;
–經常頭痛;
–睡眠障礙:經常失眠,或相反,持續嗜睡。
如果您面對這些表現,請不要猶豫,趕快去找合格的專家,以快速解決問題。
如果生病了肝臟該如何補充肝臟的力量呢? 下面我們描述這種器官的特殊飲食。 肝臟營養方法的一般原則包括以下內容。
限制菜單中的脂肪(但不是完全拒絕它們)以及蛋白質產品和正確碳水化合物的全部含量。 烹飪時,菜餚可以煮、烤、有時燉,但不能油炸。 如果您吃富含纖維的蔬菜(胡蘿蔔、捲心菜等),請在食用前將它們磨碎。 用刀將帶脈的肉切碎或在絞肉機中絞碎。 菜品溫度宜常溫或溫熱,不推薦冷熱食物。 允許適量加鹽,不能在菜餚中加鹽。
不要吃肥肉(羊肉、豬肉)和魚、豬油、肥肉湯、腎臟、大腦、肝臟、各種熏肉、罐頭食品、蘑菇和豆類。 此外,如果您的肝臟有任何問題,營養學家和醫生建議您告訴各種醃料和泡菜。 你應該拒絕富含精油的蔬菜和草藥(大蒜、蘿蔔、蘿蔔、洋蔥、栗色、菠菜)。 你不應該吃易碎的穀物、任何形式的小米、黃油和酥皮糕點、高脂肪糖果和奶油。 不建議喝咖啡、可可。 任何酒精、蘇打水、冰淇淋也被禁止。
通常,這樣嚴格的飲食要持續4-6週。 但是,當然,只有您的醫生才能幫助您確定明確的時間表。 這些只是一般規則。 營養學家建議根據您的日程安排和日常飲食,每天定期小量進食4-6次。 飲食中的總卡路里含量應為每天2400-2800卡路里。 每天至少喝1,5升靜水。
專家可能會允許您放寬上述某些規則。 但這也可能是您必鬚麵對更嚴格的飲食習慣。 一切都是個人的。
現在,讓我們清楚地註意肝臟健康所需的食物和飲料。
飲料:
–牛奶,檸檬可以喝淡茶(有時可以加糖,但不超過1茶匙);
–自製水果,漿果,水果和漿果汁(最好不含糖);
–由新鮮和/或乾果製成的果泥;
–自製果凍;
–半甜慕斯;
– 玫瑰果湯。
第一課程:
– 素食碎湯(土豆、南瓜、南瓜、胡蘿蔔、米飯、粗麵粉、燕麥片、蕎麥、意大利面);
–意大利面牛奶湯;
–素食白菜湯;
–不加肉湯的低脂羅宋湯;
- 紅菜頭;
- 豌豆湯。
備註
…我們煮湯和羅宋湯不烘烤產品。 最多可以添加5克黃油或酸奶油(最多10克)中的多餘脂肪。
麥片粥:
–用燕麥,粗麵粉,蕎麥,大米等比例的水或牛奶和水煮熟的半粘性穀物和泥製穀物;
–穀物和其他類似產品的蛋奶酥,砂鍋菜,布丁,也可以在其中添加干酪。
–燕麥片(天然的,不是來自速溶茶包);
–肉飯加上乾果;
–麥片(成分中不含化學物質)。
麵食 可以煮沸食用,但不能用高脂調味料和飲食中禁止的各種添加劑調味。
肉,魚,海鮮:
–瘦小牛肉,牛肉,兔子,雞肉,火雞和其他沒有皮的家禽;
–肉餅,蛋奶酥,牛肉沙拉醬(均不帶靜脈和油);
–白菜捲,肉飯;
–低脂乳製品香腸(但偶爾且少量);
– 魚(鱈魚、金槍魚、鱈魚、鱈魚),你也可以魚蛋奶酥;
- 新鮮生蠔;
–一些魷魚和蝦;
– 少量淡鹽三文魚或三文魚(很少作為菜餚的添加物,而不是作為主要產品);
–帶有雞肉或小牛肉的餃子(成分只能包含瘦肉,麵粉,水,鹽;不能包含其他添加劑)。
備註
…煮所有肉類或蒸熟。 將魚煮沸或煮熟,然後烘烤。 您每週吃魚不應超過3次。
麵粉產品:
–黑麥,麩皮麵包;
–餅乾(但不加鹽,不是從包裝中而是自製的);
–少量的餅乾和不加糖的干餅乾;
–無脂肪添加劑的干餅乾;
–未煮熟的糕點,包括蘋果,乾酪,煮魚或肉;
–用一年級或二年級小麥粉製成的干麵包。
酸牛奶和乳製品:
–酸奶油和溫和無鹽的奶酪;
–低脂乾酪;
–開菲爾,酸奶(脂肪含量不超過2%);
–低脂牛奶(每天200克);
–一些羊乳酪。
備註
…您也可以製作凝乳蛋奶酥和砂鍋菜,餃子,芝士蛋糕,布丁和其他類似產品。
蔬菜:
– 煮熟或烘烤成泥狀的澱粉類蔬菜(在您的菜單中突出顯示土豆、胡蘿蔔、南瓜、西葫蘆、花椰菜和大白菜、甜菜、青豆);
– 生菜沙拉、冰山沙拉、玉米沙拉和其他口味中性的沙拉,但偶爾會有一點點;
–溫和無油的海藻;
- 燈籠椒;
- 黃瓜;
–一些西紅柿(但會加劇肝臟疾病,應從飲食中完全排除它們)。
蛋類:您可以加蛋清(每天最多2個)。
油畫:
–黃油(每天不超過30克);
–最多15克植物油,最好是新鮮的(例如,在其中加入蔬菜沙拉)。
醬料和其他調味品:
–溫和的蔬菜醬;
–酸奶和牛奶醬;
–鹽(每天最多10克);
–水果肉汁(但無油炸麵粉);
–香菜蒔蘿;
–香蘭素,肉桂;
- 醬油。
甜感:
–煮熟或烘烤的非酸性水果和漿果;
–乾果(少量),蜜餞,果凍;
–水果和漿果果凍,慕斯;
–一些蛋白甜餅和棉花糖餅乾;
–非酸性且不太甜的果醬,最好在淡茶或熱水中溶解後溶解;
–少量糖;
–漿果,水果餃子;
–錠劑;
–天然蜂蜜。
考慮肝臟飲食的一個例子。 根據您的個人需求和上述卡路里計算食物消耗量。 不可能不吃完,現在肝臟不容易。 但是,您不應該走到另一個極端,吃得像您內心所希望的那樣多。 嘗試適度進餐,讓您全天保持飽腹感。
早餐:蒸肉丸; 低脂乾酪,加少量酸奶油和(或)蜂蜜; 茶。
午餐:一點乾果和一個蘋果。
晚餐:瘦肉捲; 蔬菜湯; 水果蜜餞。
下午點心: 自製麵包丁; 玫瑰果肉湯。
晚餐:甜菜片; 幾塊餅乾; 茶。
肝臟的飲食禁忌症
- 當然,對於那些需要不同飲食的相關疾病的人來說,堅持這種飲食是不可能的。 有必要與醫生一起制定飲食比例。
- 當然,如果您對飲食中提供的某些產品過敏,則應該拒絕它。
肝臟飲食的好處
毫無疑問,這種飲食多於弊。
- 她飲食均衡。
- 如果您將其與其他減肥方法進行比較,則在這種情況下,由於缺乏所需的物質,不必擔心身體不適。
- 食物分為5餐,可幫助您避免飢餓並保持舒適狀態。
- 允許的菜餚選擇非常多。 因此,請確保您可以選擇自己喜歡的東西。
肝臟飲食的缺點
- 當然,有必要排除一些普通食品。 這可能會對您的情緒產生負面影響,尤其是如果您以前的飲食中缺乏適當的營養。 但是為了健康,您可以侵犯自己的某些權益。
- 您還必須花費一些時間準備食物。 如果您不習慣在廚房里四處亂逛,則需要重新制定時間表。 如果沒有經過嚴格熱處理的煮沸食物,您將無法做。
- 對於那些工作日程安排不准的人,這種飲食可能會帶來不便。
重新為肝臟而死
在肝病發作或加重期間或在醫生的指導下,您需要遵循這樣的飲食習慣。 但是,即使在非飲食時間,也應遵循上述基本建議。 而且,如果您對超重有第一手的了解,那麼您肯定需要減少飲食中的卡路里含量(每天至少減少500-700卡路里)。
გამარჯობათ。
ამდიეტისზეთისხილირომაარომაა?
დაკვერცხიმარტოუნდაიყოსარშეიზლებაშეიზლება?
ავოკადოს მიღება ამ დიეტისას შეიძლება?
კვირაში 2 ან 3 ჯერ
የአትክልቶች ስማቸዉ አይገባም