巧克力愛好者的好消息！ 除了其美妙的味道外，黑巧克力還有許多健康益處，尤其是對心血管疾病。 我們建議選擇可可含量至少為 70% 的黑巧克力。 我們專注於巧克力，因為白巧克力或牛奶巧克力不是健康食品，並且含有過多的糖分。 黑巧克力很有營養 優質巧克力富含多種營養素，有助於身體正常運作。 它含有纖維、鐵、鎂、銅、錳、鉀、鋅、硒和磷。 黑巧克力含有高度易消化的飽和脂肪和單不飽和脂肪，只有少量不穩定的多不飽和脂肪。 改善心血管系統的狀況 黑巧克力中的黃烷醇、鎂和銅可改善血液流動，使血管更加靈活，並有助於調節血壓和心跳。 根據研究，黑巧克力可以減少高達 10-12% 的氧化膽固醇。 膽固醇與自由基反應時會被氧化，在此期間會形成有害分子。 黑巧克力含有中和自由基的抗氧化劑。 黑巧克力含有一種神經遞質，可以阻止疼痛感。 巧克力類黃酮可以讓身體更有效地使用胰島素。 此外，黑巧克力的升糖指數非常低，這意味著它不會像其他含糖食品那樣引起血糖升高。 每個人都知道巧克力會促進幸福荷爾蒙的釋放——內啡肽和血清素。 除了產生這些激素外，巧克力還含有，它對身體的影響類似於咖啡因。
2022-11-11