整個香菇菜

世界各地的蘑菇都被認為是受歡迎且種植活躍的蘑菇。 這些子實體非常美味且價格合理。 它們一年四季都可以在任何超市或市場買到。 它們也生長在森林中，“無聲狩獵”的愛好者可以將它們收集在大籃子中。

用這些蘑菇製作美味佳餚的食譜——不算數。 然而，整個香菇菜餚特別受歡迎，因為子實體的外觀在節日餐桌上作為開胃菜看起來很棒。 香濃、多汁、嫩滑可口的蘑菇無一例外地讓每個人都喜歡，即使是最挑剔的美食家。

蘑菇讓人想起蘑菇肉，味道豐富，質地鬆脆有彈性。 此外，香菇含有許多有用和營養豐富的物質，以及人體必需的微量元素。

如何正確和美味地烹製整個香菇，以便為您的家帶來驚喜和原創美食？ 請注意，子實體可以在烤箱中烘烤，在平底鍋中煎炸，在慢燉鍋中烹飪，甚至在木炭上煎炸。 它們與酸奶油、奶油、香草、蔬菜、肉類、碎肉和火腿結合使用。 您添加的任何成分都將與主要產品 - 蘑菇完美結合。

本文中的大多數食譜都向您展示瞭如何在烤箱中烹製整個蘑菇。 然而，對於用慢燉鍋和平底鍋烹製的菜餚，有幾種選擇。 因此，為自己選擇一個或多個食譜，然後隨意開始烹飪過程，根據自己的喜好添加或刪除一些成分。

蘑菇配蛋黃醬，在烤箱裡整個煮熟

在烤箱中用蛋黃醬烹製的全蘑菇可作為開胃菜或魚類菜餚的配菜。 多汁，完全飽和大蒜和香料的香氣，蘑菇不會讓任何人無動於衷。

• 1-1,5公斤大香菇；
• 200毫升蛋黃醬；
• 鹽、黑胡椒粉和蘑菇調味料——適量；
• 5瓣大蒜；
• 綠色歐芹。

烹飪整個香菇的食譜是分階段描述的。

1. 從子實體的蓋子上取下薄膜，切斷腿的尖端。
2. 蒜瓣去皮，通過壓榨機，與蛋黃醬、胡椒粉和蘑菇調味料混合。
3. 將子實體倒入蛋黃醬中，用手輕輕混合，然後醃製 1,5-2 小時。
4. 用勺子舀到烤盤裡，把邊緣係好，放在烤盤上。
5. 放入預熱至180°C的烤箱並設置30分鐘。 時間。
6. 取下薄片，剪下頂部的袖子，撒上香草，然後放回烤箱烘烤 15 分鐘。

烤箱裡有奶酪的整個香菇：帶照片的食譜

在烤箱中用奶酪烹飪整個香菇的食譜肯定會因其簡單而令人著迷。 只有30分鐘。 您的時間和美味的小吃已經擺在桌上了。

• 15-20個大蘑菇；
• 2個白洋蔥頭；
• 3瓣大蒜;
• 150 克硬奶酪；
• 植物油;
• 1湯匙。 l. 麵包屑;
• 1 藝術。 l 酸奶油；
• 鹽，一小撮普羅旺斯香草。

一步一步描述了用奶酪烤製的整個香菇。

在這裡你可以看到成品菜的照片：

如何用火腿在烤箱中烤香菇

蘑菇和奶酪與火腿的完美結合，即使是最老練的蘑菇菜鑑賞家也會受到歡迎。 如何在烤箱中烘烤整個香菇？

• 20-30 個中等大小的香菇；
• Xnumx 克火腿；
• 150 克硬奶酪；
• 植物油;
• 1撮肉荳蔻，干大蒜，幹甜椒；
• 生菜葉裝飾。

使用一步一步的食譜和一張在烤箱裡用奶酪烹飪整個香菇的照片。

1. 從蓋子上取下薄膜，小心地將腿與蓋子分開。
2. 將火腿切成小塊，放入少許油的平底鍋中。
3. 加入所有香料，炒7-10分鐘。 在慢火上。
4. 在細刨絲器上磨碎奶酪，將烤箱預熱至 180°C。
5. 在烤盤上鋪上羊皮紙，在每個帽子上塗上植物油。
6. 用填料填充蓋子，將它們緊緊地放在烤盤的整個表面上。
7. 在上面撒上奶酪，烤20-25分鐘。
8. 將一個帶有生菜葉、煮熟的子實體的大平盤放在上面，立即上桌。

整個蘑菇在烤箱裡用醬油

根據美食家的說法，在烤箱中加入醬油烘烤的整個蘑菇是真正的美味。

• 20-25個大蘑菇；
• ½茶匙。 糖、辣椒粉、干大蒜、牛至和姜；
• 300克黃油;
• 1,5 藝術。 l. 法式芥末；
• 50毫升橄欖油；
• 150毫升醬油。

下面分階段描述在整個烤箱中烘烤的香菇的製備。

1. 沖洗子實體，用紙巾吸乾多餘的液體，最多去除一半的腿。
2. 在搪瓷碗中融化黃油，從爐中取出，倒入橄欖油，用打蛋器打。
3. 加入醬油、調味料和香料，加入芥末。
4. 放入香菇，用手輕輕拌勻，醃製2小時。
5. 將烤箱預熱至180-190°C，將蘑菇放在烤盤上，蓋子朝下。
6. 烤20-25分鐘，轉移到一個大平板上趁熱食用。

酸奶油中的香菇開胃菜，整個烤箱烘烤

用酸奶油烹製並在烤箱中烘烤的整個香菇是節日盛宴中最受歡迎的開胃菜。

• 15-20個大蘑菇；
• 200毫升酸奶油；
• 100克奶酪；
• 1茶匙麵粉；
• 鹽和黑胡椒粉——品嚐。

帶有照片的食譜將幫助您在烤箱中烹飪整個香菇。

1. 蘑菇在冷水中預清洗後沖洗乾淨，去除薄膜並切掉一半的腿。
2. 將子實體放入一個大碗中，加入鹽和胡椒粉，用手混合，靜置 20-30 分鐘。
3. 預熱烤箱，將子實體分佈在塗有油脂的烤盤中。
4. 設置在180°C烘烤15分鐘。
5. 一旦蘑菇落下，混合酸奶油、麵粉和磨碎的奶酪，用打蛋器打。
6. 將酸奶油醬倒在子實體表面，再烤15分鐘。

塞滿雞肉的整個香菇：烤箱食譜

在烤箱中烘烤的整個釀香菇是自助餐桌上美味且香噴噴的小吃的簡單選擇。 有了這道菜，不僅可以讓節日餐桌多樣化，平日里也可以取悅家人。

• 20 個香菇；
• Xnumx 雞柳；
• 150 克硬奶酪；
• 1個洋蔥頭；
• 3 藝術。 l 酸奶油；
• 植物油、鹽和任何草藥。

如何在烤箱中正確和美味地烹製整個香菇，我們將逐步說明食譜。

1. 從薄膜上剝下子實體，小心地取出腿。
2. 用茶匙選擇果肉，與腿一起切開，與切碎的洋蔥混合，在少量油中用中火煎至焦黃。
3. 將魚片在鹽水中煮熟，冷卻並切成小方塊。
4. 煎 5-7 分鐘。 在一個單獨的鍋中，與蘑菇和洋蔥混合。
5. 加入酸奶油、一半磨碎的奶酪和香草、鹽並混合——餡料就做好了。
6. 在烤盤上塗上油，在每個帽子裡填滿餡料，然後鋪在烤盤上。
7. 在上面放一層剩餘的磨碎的奶酪，然後放入烤箱。
8. 在 180°C 下烘烤 20-25 分鐘。

如何在烤箱中用蔬菜烹製整個香菇：帶照片的食譜

加入蔬菜的整隻蘑菇在經驗豐富的家庭主婦中很受歡迎。 這樣的美味佳餚在節日餐桌上不容忽視。

• 20個大蘑菇；
• 1根胡蘿蔔、洋蔥和甜椒；
• 植物油;
• 鹽和黑胡椒粉；
• 50克黃油;
• 100 克煙熏加工奶酪。

一步一步描述了在烤箱中與蔬菜一起烘烤的填充蘑菇的配方。

1. 小心地擰下蘑菇的莖，用刀切碎。
2. 將胡蘿蔔、洋蔥和辣椒去皮，切成小方塊，分別在油中煎炸每種蔬菜。
3. 用大火炒香菇碎，與蔬菜、鹽和胡椒混合，拌勻。
4. 在每個帽子裡放一小塊黃油，用茶匙把餡料放好，然後壓下去。
5. 將蓋子放在塗有植物油的形式上，將磨碎的奶酪放在每個蘑菇的頂部。
6. 將模具放入預熱好的烤箱，烤20分鐘。 在 180-190°C。

這些照片顯示了成品菜的樣子：

在烤箱中用碎肉和大蒜烤製的整個香菇

在烤箱中用碎肉烤製的整個香菇是一道很好的菜餚，可以讓家人盡情享用晚餐。 一定要提供土豆泥或煮米飯作為配菜。

• 20-25個大蘑菇；
• 500 克 碎肉（任意）；
• 2個洋蔥頭；
• 3瓣大蒜;
• 200 克硬奶酪；
• 200毫升任何肉湯；
• 植物油;
• 鹽和胡椒粉的混合物。

一步一步的食譜以及在烤箱中烹飪整個香菇的照片將對那些開始他們的烹飪體驗的人有用。

1. 腿與帽子分開，用刀切得盡可能細。
2. 洋蔥去皮，切成方塊，在油中炸至微金黃色。
3. 將來自子實體的肉末引入、混合、鹽漬、胡椒和油炸 5-7 分鐘。 在強烈的火上。
4. 加入肉末，用叉子打碎，以免結塊。
5. 肉末變色後，將鍋從爐中取出，將餡料放在盤子上並冷卻。
6. 蓋子裡裝滿了餡料，分佈在烤盤上，將與碎大蒜混合的肉湯倒入烤盤中。
7. 這道菜在烤箱裡烤了 15 分鐘。 在 190°C 的溫度下。
8. 取出烤盤，在蘑菇上撒上奶酪片，然後放回烤箱中烤 10 分鐘。

整個醃製的香菇在烤箱裡

醃製的香菇，在烤箱中完整烹製，可以讓真正的美味蘑菇菜餚鑑賞家感到驚喜和愉悅。

• 15-20個醃製的香菇；
• 2個番茄；
• 1個鱷梨;
• 1個紅甜椒；
• 1 藝術。 l 醬油；
• 2瓣大蒜;
• 芝麻和新鮮香草——品嚐。

如何正確烹飪整個香菇，讓開胃菜在晚宴上吸引客人的注意力？

1. 把醃製的蘑菇沖洗乾淨，用紙巾吸乾，用刀小心地切開腿。
2. 研磨食譜中建議的所有成分，混合，倒在與碎大蒜混合的醬汁上。
3. 用填料填滿蓋子，放入烤盤中，放入預熱的烤箱中。
4. 烤15分鐘。 在 180°C 的溫度下。
5. 上菜時，用芝麻和切碎的新鮮香草裝飾美味。

如何在烤箱中用箔紙將香菇煮得很好吃

如果您想用美味的原創菜餚來寵愛您的家人，請在烤箱中烤製整個香菇，並用箔紙包裹。

• 20個大香菇；
• 200克任何奶酪；
• 4瓣大蒜;
• 1湯匙。 l. 牛油;
• 調味料；
• 100 毫升蛋黃醬。

如何烹飪整個香菇，在烤箱中烘烤，將顯示詳細說明。

1. 小心地從子實體中取出腿，切碎並在黃油中煎至棕色。
2. 將蒜瓣壓過壓機，在每個帽子裡面塗上油脂，撒上調味料調味。
3. 將磨碎的奶酪、蘑菇和蛋黃醬混合在一個碗中，攪拌均勻。
4. 塞進帽子，用箔紙包好，放在烤盤上，放進熱烤箱。
5. 在 190°C 下烘烤 15 分鐘。

如何在微波爐中烹飪整個蘑菇

一道非常美味的浪漫晚餐菜餚，可作為開胃菜和一杯紅酒 - 在微波爐中用奶油醬烹製的整個蘑菇。

• 4-6個蘑菇；
• 1個燈泡;
• 200克雞肉；
• 橄欖油;
• 100克奶酪；
• 3 藝術。 l 蛋黃醬；
• 2-3湯匙。 l. 醋 9%;
• 生菜葉或櫻桃番茄——裝飾用；
• 鹽。

如何在微波爐中烹飪整個蘑菇？

1. 混合少許油、醋和鹽，在混合物中醃製子實體的帽蓋。
2. 用絞肉機在少量橄欖油中炒洋蔥丁和肉末。
3. 放入碗中，加入蛋黃醬，充分混合。
4. 用餡料填滿帽子，在上面放一層磨碎的奶酪，用勺子壓下。
5. 用油潤滑多功能鍋碗，打開“油炸”或“烘烤”模式 10 分鐘。
6. 放入蘑菇並蓋上蓋子，直到發出嗶嗶聲。
7. 蘑菇可以放在生菜葉上，也可以和半片櫻桃番茄一起食用。

如何炒整個蘑菇

平底鍋中的整個炸香菇非常適合作為煮米飯或土豆泥的配菜。

• 500克蘑菇;
• 3瓣大蒜;
• 辣椒粉、鹽、植物油。

如何正確地煎整個香菇，讓它不僅漂亮，而且美味？

1. 將 100 毫升油倒入平底鍋中，充分加熱並攤開整個子實體。
2. 定期攪拌炸至金黃色。
3. 用壓榨機擠壓大蒜，放入蘑菇，加鹽，辣椒粉，攪拌均勻。
4. 再煮 5 分鐘，轉移到上菜碗中即可食用。
5. 蘑菇可以隨心所欲地裝飾：用香草或蔬菜片。

如何在平底鍋裡煮整個蘑菇

在平底鍋裡炸的整隻蘑菇會受到肉類菜餚的狂熱愛好者的喜愛。 如果你用酸奶油烹製子實體，那麼你不必擔心午餐或晚餐的肉類成分——美味會完全飽和。

• 10個蘑菇；
• 3個洋蔥頭；
• 1湯匙。 酸奶油;
• 鹽、植物油；
• 生菜葉——上菜。

如何用酸奶油在平底鍋中正確烹製整個香菇，食譜的一步一步描述會告訴你。

1. 薄膜從子實體上取下，腿從蓋子上扭下來。
2. 首先，去皮和切碎的洋蔥在油中炸至略呈焦糖色。
3. 將蘑菇帽擺好，定期翻動，炸至焦黃。
4. 倒入酸奶油，將整個物質輕輕混合併在最小熱量下燉10分鐘。
5. 將生菜葉放在一個大平板上，將蘑菇放入酸奶油中煮熟，即可食用。

平底鍋炸香菇的食譜

整個油炸蘑菇配蔬菜的食譜最適合那些禁食的人。 加了蔬菜的蘑菇味道鮮美，香香可口，可以代替肉類。

• 10個蘑菇；
• 2個洋蔥頭；
• 1-3瓣大蒜；
• 1個胡蘿蔔；
• 植物油——用於煎炸；
• 鹽。

對於無肉菜餚的愛好者，食譜的描述將向您展示如何在平底鍋中正確煎整整個蘑菇。

1. 香菇去皮，洗淨，切去腿尖，放入熱油鍋中。
2. 將所有面煎10分鐘。 中火。
3. 用有槽的勺子，在一個單獨的盤子裡選擇子實體，然後開始烹飪蔬菜。
4. 洋蔥、胡蘿蔔、大蒜去皮，洗淨，切成小方塊。
5. 將蘑菇放入鍋中放入油中煎至變軟。
6. 把蘑菇和蔬菜一起放回鍋裡，加鹽調味，混合，如果不夠，加一點油。
7. 繼續用中火煎5-7分鐘。
8. 作為配菜與煮土豆、米飯或碾碎幹小麥一起食用。 如果需要，您可以添加切碎的蔬菜或蔬菜罐頭。