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用香菇和雞肉製成的美味沙拉不僅在我們國家很受歡迎。 甚至世界上許多美食的餐廳菜單也充滿了蘑菇和雞肉的菜餚名稱。 男性尤其欣賞這些美味佳餚,因為它們營養價值高、飽腹感強、口感極佳。
沙拉中的主要成分必然是子實體和雞肉。 奶酪、蔬菜、水果、香草可以作為補充。 為了讓這道菜更辣,你可以用熏肉代替水煮肉。
用香菇和雞肉製作沙拉的建議食譜將幫助每個家庭主婦豐富家庭的日常菜單並裝飾任何節日盛宴。 值得注意的是,在食譜中,您可以根據自己的喜好進行更改,例如,添加或刪除一種或多種成分。
雞肉和罐裝香菇沙拉的食譜
在簡單的雞肉和蘑菇沙拉食譜中,每個廚房都有相當實惠的產品。 通過預先準備好所有食材,只需幾分鐘,您就可以製作出美味的小吃。
- Xnumx 雞柳;
- 500 克 醃製或鹽漬的子實體;
- 2個雞蛋;
- 200 克 玉米罐頭;
- 1束蔥;
- 1個胡蘿蔔;
- 150毫升蛋黃醬或酸奶油;
- 綠色歐芹。
一步一步描述了雞肉和罐裝香菇沙拉的食譜。
- 將雞肉、雞蛋和胡蘿蔔煮至嫩。
- 把肉切成方塊,把去皮的雞蛋切碎,用粗刨絲器把胡蘿蔔磨碎。
- 將蘑菇切成條狀,用刀將歐芹和洋蔥切碎。
- 將所有材料混合在一個容器中,倒入蛋黃醬,攪拌至順滑。
- 放入一個漂亮的沙拉碗中即可食用。
沙拉配熏雞、新鮮香菇和核桃
用雞肉、蘑菇和核桃製成的美味豐盛的沙拉不會被您的家人忽視。 完美匹配的產品會讓他們一次又一次地要求補充。
- 400克煙熏雞肉;
- 500克新鮮蘑菇;
- 150 克 核桃仁碎;
- 生菜葉;
- 2個醃黃瓜;
- 3個煮雞蛋;
- 100克天然酸奶;
- 鹽、歐芹和植物油。
用熏雞、新鮮的香菇和堅果烹製沙拉是分階段繪製的。
- 香菇切條,放入平底鍋,加少許油,煎10-15分鐘。
- 倒入一個單獨的碗中,待涼。
- 將肉切成方塊,將煮熟的雞蛋和醃黃瓜用刀切碎。
- 在一個容器中混合子實體、雞肉、黃瓜、雞蛋,如有必要,混合鹽。
- 倒入酸奶,再次混合均勻。
- 把萵苣葉放在一個平盤上,在上面放一個煮熟的盤子。
- 在上面撒上堅果,用綠色歐芹小枝裝飾。
“皇家”泡芙沙拉配香菇和熏雞
“皇家”雞肉和蘑菇沙拉是一年中任何時候都流行的食譜之一。 確保這種美味將成為您的特色菜之一。
- 300克煙熏雞肉;
- 500克蘑菇;
- 3個雞蛋;
- 3個馬鈴薯塊莖;
- 洋蔥和胡蘿蔔各1個;
- 100 克硬奶酪;
- 植物油;
- 蛋黃醬和鹽。
用香菇和熏雞烹製的“皇家”泡芙沙拉分階段描述如下。
雞肉沙拉食譜,香菇和韓國胡蘿蔔層
每個人都會同意,用胡蘿蔔、蘑菇和雞肉製成的沙拉非常美味和芬芳,尤其是如果你加入韓國胡蘿蔔。 即使是最挑剔的美食家,也可以將一道菜分層放置並放入小份沙拉碗中。
- 300 克雞胸肉;
- 400克蘑菇;
- 1束蔥;
- 3個雞蛋;
- 70 克硬奶酪;
- 韓國胡蘿蔔100克;
- 植物油、鹽和蛋黃醬;
- 歐芹作裝飾。
下面一步一步描述了用雞肉和香菇做的沙拉的食譜,分層排列。
- 將胸肉煮至熟(用一把薄刀刺穿檢查是否準備好:肉中應有清澈的液體)。
- 煮雞蛋10分鐘。 在鹽水中,讓其冷卻,剝皮並將蛋白與蛋黃分開。
- 在中型刨絲器上磨碎蛋白,蛋黃在帶小孔的刨絲器上磨碎,把所有東西放在單獨的盤子裡。
- 水煮肉切成小塊,子實體清洗後切成條狀。
- 將蘑菇在少量油中煎5-7分鐘,加少許鹽。
- 分開放置,不放油,完全冷卻。
- 韓國胡蘿蔔可以在店裡買到,有時間的話自己做吧。
- 為沙拉準備分份的沙拉碗,並將所有配料分層放置。
- 首先,舖一層韓國胡蘿蔔,塗上一層薄薄的蛋黃醬。
- 放入雞肉,倒入蛋黃醬,用勺子調平。
- 將子實體分佈在頂部,製作蛋黃醬網格並用勺子塗抹。
- 倒入並調平雞肉蛋白,塗上蛋黃醬。
- 撒上切碎的洋蔥,在上面撒上蛋黃碎屑。
- 接下來,在細刨絲器上磨碎奶酪,撒上蛋黃並用綠色歐芹葉裝飾。
沙拉配罐裝香菇、奶酪、洋蔥和雞肉
由雞肉配上香菇和奶酪製成的沙拉變得柔軟、清淡且令人滿意。 這些主食搭配精美,讓額外的食材進入菜餚。
- 400克蘑菇罐頭;
- 500 克 雞肉(任何部分);
- 200 克硬奶酪;
- 2個洋蔥頭;
- 2瓣大蒜;
- 3% 醋 – 2 茶匙。 l.;
- 100毫升蛋黃醬;
- 3湯匙。 l. 植物油;
- 鹽調味;
- 1束綠色蒔蘿和歐芹。
為剛剛開始烹飪之旅的家庭主婦詳細介紹了罐裝香菇、奶酪和雞肉沙拉的食譜。
- 把肉洗乾淨,用紙巾拍幹,切成小塊。
- 加鹽調味,放入平底鍋中加油,煎15-20分鐘。 中火。
- 將罐頭子實體沖洗乾淨,切成細條,洋蔥去皮,切成薄半環。
- 洋蔥15分鐘。 把開水倒在上面,這樣就不會增加菜的苦味。
- 用中等分割磨碎奶酪,用刀切青菜,將蒜瓣壓過壓機。
- 將大蒜與蛋黃醬和醋混合,倒入所有材料,充分混合。
- 放入沙拉碗中,在上面撒上奶酪片,並用香草(切碎或細枝)裝飾。
沙拉配熏雞、香菇、黃瓜和李子
值得注意的是,雞肉、蘑菇和李子的沙拉特別受家庭主婦歡迎。 這道菜的產品一年四季都可以在任何商店買到。
- 500克煙熏雞肉;
- 400克蘑菇;
- 200 克 軟李子;
- 100 克硬奶酪;
- 4 件。 雞蛋和馬鈴薯塊莖(煮熟);
- 1個新鮮黃瓜;
- 300毫升蛋黃醬;
- 3-4歐芹小枝;
- 鹽,葵花籽油。
使用分步食譜製作帶有熏雞、香菇和李子的沙拉。
- 把肉切成小塊,用刀把雞蛋切碎,把土豆切成方塊。
- 香菇洗淨後切條,入油炸至金黃色,裝盤待涼。
- 把黃瓜切成小方塊,把李子切碎,用粗刨絲器把奶酪磨碎。
- 繼續收集生菜:鋪上第一層李子,然後鋪上蛋黃醬的肉和油脂。
- 接下來,把土豆鋪好,加一點鹽,塗上蛋黃醬。
- 在上面放一層蘑菇、雞蛋和一層蛋黃醬。
- 倒入一層芝士片,鋪上黃瓜塊,用綠色歐芹小枝裝飾。
沙拉食譜“童話”配雞肉、大蒜和香菇
如果沒有用雞肉和香菇做的沙拉“童話”食譜,節日盛宴就不會那麼喜慶。
- 500 克雞胸肉;
- 6個雞蛋;
- 800克蘑菇;
- 100 克 核桃仁碎;
- 150 克硬奶酪;
- 5瓣大蒜;
- 2個洋蔥頭;
- 蛋黃醬、鹽、植物油。
照片食譜將幫助您輕鬆準備雞肉和蘑菇沙拉。
- 洋蔥去皮,切丁,香菇洗淨切條,與洋蔥一起炒3湯匙。 l. 植物油 15 分鐘。
- 將雞胸肉洗淨,在水中煮至熟,冷卻後切成小塊。
- 在細刨絲器上磨碎奶酪,將大蒜剝皮,通過壓榨機並與蛋黃醬混合。
- 將雞蛋煮10分鐘,冷卻,去皮並切碎。
- 將所有食材分開,使沙拉有 2 層產品。
- 首先蘑菇配洋蔥,然後肉和油脂配蛋黃醬。
- 然後是雞蛋、堅果,又是一層蛋黃醬和磨碎的奶酪。
- 以相同的順序再次重複佈置圖層。
- 將盤子放入冰箱至少 2 小時。
沙拉配熏雞、香菇和紅豆
今天,用雞肉、蘑菇和豆類烹製的沙拉變得尤為重要。 這種成分的組合將為每日菜單帶來一定的多樣性,並且能夠為任何家庭慶祝活動裝飾餐桌。
- 400克熏雞;
- 400克罐裝紅豆;
- 4個煮雞蛋;
- 300 克 醃製蘑菇;
- 1個新鮮黃瓜;
- 1束蔥;
- 羅勒或歐芹小枝;
- 200 毫升蛋黃醬。
用熏雞、豆類和蘑菇烹製美味的沙拉不會花費你太多時間。
- 將所有材料切成沙拉,放入沙拉碗中。
- 將豆子放入濾鍋中後,在水龍頭下沖洗豆子。
- 讓排水管也倒在其餘的產品上。
- 倒入蛋黃醬,將所有材料充分混合以與所有成分混合。
- 在上面放幾枝羅勒或歐芹作為裝飾。
沙拉配雞肉、香菇、洋蔥和西紅柿
隨意將雞肉、香菇和西紅柿的沙拉食譜添加到您的烹飪筆記本中。 它是如此美味和原始,可以裝飾任何節日盛宴,甚至是浪漫的晚餐。
- 400 克 雞肉(煮熟);
- 100 克硬奶酪;
- 300克蘑菇;
- 3個番茄;
- 1個燈泡;
- 蛋黃醬、植物油、鹽。
- 綠色歐芹。
下面詳細介紹了雞肉、香菇和西紅柿的美味沙拉的食譜。
- 從蘑菇蓋上取下薄膜,取下腿的尖端。
- 洋蔥去皮,切碎,在油中煎至淺金黃色。
- 將蘑菇加入洋蔥中,炒10分鐘。 中火。
- 將肉切成方塊,放入沙拉碗中,加入冷卻的子實體和洋蔥。
- 加入番茄丁、磨碎的奶酪、鹽調味並混合。
- 倒入蛋黃醬,輕輕混合,並在上面用綠色歐芹葉裝飾。
- 立即上菜,以免西紅柿出汁。
沙拉配雞肉、香菇、奶酪和雞蛋,分層放置
用雞肉、香菇、奶酪和雞蛋製成的沙拉不僅美味,而且非常美味,帶有令人愉悅的香氣。
- 2個雞柳;
- 500克蘑菇;
- 5個雞蛋;
- 200 克硬奶酪;
- 15 個軟李子;
- 3個泡菜;
- 1個洋蔥頭;
- 鹽、植物油;
- 2瓣大蒜;
- 200 毫升蛋黃醬。
分階段描述了雞肉、蘑菇、奶酪和雞蛋的分層沙拉的配方,以便新手家庭主婦可以快速正確地應對這一過程。
- 將雞肉片煮至嫩,冷卻並分解成纖維。
- 用刀將蘑菇切碎,將洋蔥切成小方塊,然後將整個肉塊煎至微金黃色。
- 將雞蛋煮熟,放涼,剝皮並將蛋白與蛋黃分開。
- 在粗刨絲器上磨碎松鼠和蛋黃,將它們分開放置。
- 留出1個小黃瓜和5-6個。 裝飾用的李子,剩下的黃瓜和乾果切成小條。
- 在細刨絲器上磨碎奶酪,與蛋白質、碎大蒜和蛋黃醬混合,用叉子攪拌均勻。
- 按以下順序收集沙拉:李子、肉和油脂,再加上一層蛋黃醬。
- 接下來,黃瓜,蛋黃,一層薄薄的蛋黃醬和洋蔥放蘑菇。
- 用蛋黃醬大量潤滑,撒上蛋黃並裝飾盤子表面:將黃瓜斜切成葉子,修剪成細條。
- 佈置李子和黃瓜葉的輪廓。
沙拉配熏雞、香菇和菠蘿
煙熏雞肉、香菇和菠蘿沙拉的食譜絕對應該被每個家庭主婦採用。 一道異常美味、豐盛、芬芳的菜餚可以裝飾任何慶祝活動的節日餐桌。
- 300克熏雞;
- 3個雞蛋;
- 300個蘑菇;
- 3湯匙。 l. 葵花籽油;
- 150 克 菠蘿罐頭;
- 4-5歐芹小枝;
- 150毫升蛋黃醬;
- 3 藝術。 l 醬油;
- 鹽。
用雞肉和蘑菇製作沙拉的分步食譜將幫助年輕廚師應對這一過程。
- 將肉切成小方塊,子實體切成條狀。
- 將雞蛋打入碗中,加入醬汁,用打蛋器打一點。
- 倒入熱鍋,抹油,像煎餅一樣煎,放在盤子裡,切成細而短的條。
- 在油中炒蘑菇10分鐘。
- 將雞肉、切碎的煎餅、炸過的子實體放入深容器中。
- 菠蘿罐頭切成方塊,送主料。
- 加入切碎的歐芹、鹽調味,加入蛋黃醬並輕輕混合。
- 立即上菜,將其放入分份的沙拉碗或小碗中。
蘑菇沙拉配雞肉、奶酪、香菇和玉米
用熏雞、香菇和奶酪製成的沙拉可以隨時準備家庭晚餐。 如果你用玉米罐頭稀釋這道菜,它會變得更美味,沙拉可以在節日餐桌上供應。
- 300克熏雞;
- 150 克硬奶酪;
- 400克蘑菇;
- 100 克 玉米罐頭;
- 3個煮熟的雞蛋;
- 鹽、植物油;
- 7-9罐裝菠蘿圈;
- 用於調味的蛋黃醬。
使用循序漸進的食譜製作帶有雞肉、香菇和奶酪的沙拉。
- 蘑菇切成方塊,在油中煎至微黃,放入碗中冷卻。
- 將煮熟的雞蛋去皮,切碎,在細刨絲器上磨碎奶酪,將大蒜通過壓榨機,將肉切成小塊,將玉米從液體中瀝乾。
- 用蛋黃醬、鹽和混合調味肉、奶酪、雞蛋、蘑菇、玉米和大蒜。
- 用紙巾把菠蘿圈拍幹,切成方塊,放在平盤上。
- 將生菜舀在上面,隨意裝飾。
“Dubok”沙拉配雞肉、香菇、泡菜和奶酪
用雞肉、香菇和奶酪烹製的沙拉“Dubok”非常適合節日餐桌。 這道菜的所有配料都可以在任何超市買到。
- 4個煮土豆;
- 200 克 預煮雞柳;
- 300 克 醃製蘑菇;
- 100 克硬奶酪;
- 1個醃黃瓜;
- 4個煮熟的雞蛋;
- ½束新鮮蒔蘿;
- 蛋黃醬——用於澆注;
- 生菜的葉子。
蘑菇沙拉配香菇、雞肉和奶酪是分階段準備的。
- 將生菜葉鋪在一個平的大盤子上,在頂部中央放一個可拆卸的表格,將盤子分層放置。
- 將磨碎的土豆放在底部,加入鹽,用蛋黃醬塗抹油脂。
- 接下來,把肉切成方塊,用勺子壓下,塗上蛋黃醬。
- 把黃瓜切成小方塊,放上雞柳,再抹油。
- 再次鋪上一層磨碎的土豆,將切塊的子實體鋪好,塗上蛋黃醬。
- 在細刨絲器上磨碎去皮的雞蛋,在上面做一個蛋黃醬網格。
- 先在表面撒上磨碎的奶酪,然後撒上切碎的香草,取出模具,然後將盤子放在桌子上。
豐盛的沙拉“Obzhorka”配雞肉和香菇
如果您和您的家人厭倦了通常的“奧利維爾”或“含羞草”,請準備一份美味豐盛的沙拉“Obzhorka”,配以雞肉和香菇。
- Xnumx 雞柳;
- 胡蘿蔔和洋蔥各4個;
- 5瓣大蒜;
- 700克蘑菇;
- 植物油;
- 蛋黃醬——用於澆注;
- 鹽和香草——品嚐。
分階段描述了一個相當簡單的用雞肉和蘑菇製作沙拉的食譜。
- 洋蔥和胡蘿蔔去皮,切成小方塊,用植物油煎至蔬菜變軟。
- 在單獨的深盤中選擇蔬菜,沙拉將在其中混合。
- 將雞柳切成方塊,同樣放入油中炸至金黃色,放入蔬菜中。
- 蘑菇切成條,用植物油輕輕煎一下,加入以後的菜。
- 將大蒜通過壓榨機,與所有成分混合,並用蛋黃醬調味。
- 鹽調味,混合,放入沙拉碗中,在上面放上切碎的香草。
- 放入冰箱 2-3 小時,使蛋黃醬充分飽和,即可食用。