談到卡路里，並非所有食物都是生來平等的。 如果你想開始節食，或者只是想從你的飲食中去除最豐富的食物，這些是首先要忘記的。

動物脂肪

所有脂肪和油都具有高熱量值，但並非所有脂肪都同樣不健康。 當選擇吃清淡的食物時，動物脂肪無疑是首先要避免的。. 特別是因為眾所周知它們會提高膽固醇水平並增加患某些癌症的風險。

油料種子

堅果的熱量非常高。 例如，山核桃需要 739 大卡，澳洲堅果需要 734 大卡或堅果需要 698 大卡。 然而，僅僅因為它們的卡路里含量高並不意味著它們應該從你的飲食中完全消除！ 相反，堅果充滿了身體正常運作和身體健康，尤其是大腦健康所必需的美德。 一般來說，所有的干果都是由所有衛生當局推薦的。

甜飲料

它們是許多政府的木馬，因為它們對健康造成了嚴重破壞。 含糖和碳酸飲料熱量高，但也非常甜，這使它們成為營養炸彈。. 他們是發達國家流行的肥胖症的部分原因，也被認為是導致許多癌症發生的原因。 為了您和您孩子的健康，請多喝水。

醬汁

蛋黃醬和béarnaise都是醬料，搭配起來很舒服，但是想要保持身材的話不推薦。 蛋黃醬需要 727 大卡，香蒜醬需要 517 大卡或貝阿奈斯醬需要 496 大卡。 為了避免這些卡路里，選擇較淡的醬汁，如芥末（165 大卡）或您最喜歡的醬汁的清淡版本。. 但在後一種情況下，更喜歡帶有輕工業醬汁的自製食譜，這些醬汁通常含有過多的添加劑。

巧克力

無論顏色如何，巧克力的卡路里含量都很高。 牛奶巧克力需要545大卡，白巧克力需要551大卡，黑巧克力需要572大卡。 如果這是你的甜食，現在是時候改變它了！ 然而，巧克力也因其許多優點而聞名，特別是因為它有助於對抗心髒病和認知能力下降。.

起司

並非所有奶酪在卡路里方面都是一樣的，但總的來說，它們是一種可以少吃的豐富食物。 也許熱量最高的奶酪是帕爾馬干酪，它含有 441 卡路里的熱量。 然後更喜歡 Emmental，它有 367。無論如何，避免使用低脂奶酪，其中的脂肪已被添加劑取代。.

蓋爾·拉圖爾

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