韋恩·帕塞爾:“想吃肉的人應該付出更多”

作為美國人道主義協會的主席,韋恩·帕塞勒領導了一場保護環境免受畜牧業有害影響的運動。 在接受 Environment 360 採訪時,他談到了我們吃什麼,我們如何飼養農場動物,以及這一切如何影響我們周圍的世界。

保護組織早已著手處理大熊貓、北極熊和鵜鶘的問題,但農場動物的命運至今仍讓少數群體擔憂。 “人文主義協會”是成功朝這個方向努力的最大組織之一。 在韋恩·帕塞爾(Wayne Pacel)的領導下,社會遊說農場最惡劣的極端做法,即使用妊娠欄來限制豬的自由。

環境 360:

韋恩·帕塞爾: 我們的使命可以被描述為“保護動物,反對殘忍”。 我們是爭取動物權利的第一大組織。 我們的活動涵蓋所有方面——無論是農業還是野生動物、動物試驗和虐待寵物。

e360:

帕塞爾: 畜牧業具有全球重要性。 我們無法在美國每年人道地飼養 18 億隻動物。 我們餵食大量的玉米和大豆,為我們的牲畜提供蛋白質。 我們為種植飼料作物佔用了大量土地,並且存在與此相關的問題——殺蟲劑和除草劑,表土流失。 還有其他問題,例如放牧和破壞沿海地區,大規模控制捕食者以確保牛羊安全的田野。 畜牧業排放了 XNUMX% 的溫室氣體,包括甲烷等有害氣體。 這不亞於農場裡不人道的飼養動物讓我們感到擔憂。

e360:

帕塞爾: 與虐待動物作鬥爭已成為普遍價值。 如果這個價值很重要,那麼農場動物也有權利。 然而,在過去的 50 年裡,我們看到畜牧業發生了根本性的變化。 曾幾何時,動物在牧場裡自由遊蕩,後來大窗戶的建築物被搬走,現在他們想把它們鎖在比自己身體大一點的盒子裡,讓它們完全不動。 如果我們談論對動物的保護,我們必須給它們自由活動的機會。 我們說服了美國的主要零售商,他們提出了新的採購策略。 讓買家多花點錢買肉,但動物會在人道的條件下飼養。

e360:

帕塞爾: 是的,我們有一些投資,我們正在將部分資金投資於發展人文經濟。 公司可以在解決虐待動物問題方面發揮重要作用。 最大的創新是創造了與動物相當的植物蛋白,但不會產生環境成本。 在這樣的產品中,植物被直接使用,不經過動物飼料階段。 這對於人類健康和負責任地管理我們星球的資源都是重要的一步。

e360:

帕塞爾: 我們組織的第一名是畜牧業。 但人與動物世界之間的互動也不容忽視。 數十億隻動物為了戰利品而被殺,還有野生動物交易、誘捕、修路的後果。 物種喪失是一個非常重要的全球性問題,我們正在多條戰線上進行鬥爭——無論是像牙貿易、犀牛角貿易還是玳瑁貿易,我們也在努力保護荒野地區。

e360:

帕塞爾: 小時候,我與動物有著深厚而親密的聯繫。 隨著年齡的增長,我開始了解某些人類行為對動物的影響。 我意識到我們正在濫用我們的強大力量並通過建造家禽養殖場、殺死海豹或鯨魚來獲取食物和其他產品而造成傷害。 我不想成為一個旁觀者,並決定改變這個世界上的一些事情。

 

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