維生素 D 是卓越的“太陽”維生素。 事實上，我們的大部分儲備是由於太陽 UVB 射線的影響而形成的。 但由於我們的暴露較少（這是預防皮膚癌的好姿態），而且我們並非都生活在陽光充足的地區，因此缺乏的風險相對較高。 甚至幾乎是不可避免的。 據法國醫學會 (AMF) 稱，近 80% 的西方人口缺乏維生素 D！
一種非常強的小維生素
然而，維生素 D 對我們的身體非常重要。 “首先，它促進鈣和鎂的更好吸收，這有助於骨骼和牙齒的健康，”Iedm 的微量營養師兼副總裁 Laurence Benedetti 博士指出。 最終，有助於預防骨質疏鬆症。 維生素 D 還能刺激免疫系統，這在冬天會受到極大的壓力。 最近的研究表明維生素 D 對降低感染呼吸道感染的風險很重要。 維生素 D 還在肌肉收縮中起作用，並會減緩認知和智力功能的過早衰退。” 在與 Covid 19 相關的某些並發症中也提到了維生素 D 的預防作用。簡而言之，最好不要讓自己失去太多！
在視頻中：維生素和懷孕：你應該服用補充劑嗎？ 助產士 Adrien Gantois 的回應
良好的日常手勢
為了避免過度暴露在陽光下，醫生建議每週 3 次 15 分鐘（前臂和麵部）暴露在 11 月至 14 月的上午 18 點至下午 XNUMX 點之間。 您還可以檢查您的盤子並專注於富含維生素 D 的食物。但如果證明缺乏，則需要補充以補充您的儲備。 提醒一下，我們建議孕婦和兒童補充到…… XNUMX 歲！
但要注意兒童維生素 D 過量的風險！ 選擇含有維生素 D 的藥物而不是可能過量服用的膳食補充劑很重要。
維生素 D：有利於補充能量的食物
- 魚肝油
不是很開胃，但它是含有最多的食物。 像所有脂肪魚油一樣。 沒有勇氣用茶匙喝嗎？ 我們選擇鱈魚肝。 美味的吐司或蕎麥吐司。
- 全脂牛奶
鈣的超級來源，牛奶還提供維生素D。最好選擇全脂牛奶，因為維生素集中在脂肪中。 如果我們服用低脂產品，我們會選擇富含維生素 D 的產品。
- 巧克力
嗯！ 為了充分利用這種維生素，我們更喜歡深色的，可可含量至少為 40%。
- 鯡魚
煙熏、烤或醃製，它是最好的賦有油性魚類之一。 它還提供歐米茄 3，這對大腦的功能很重要。 我們與其他脂肪魚（鮭魚、沙丁魚、鯖魚……）不同。 你也可以吃鮭魚子。
- 酸奶
對於強健骨骼，許多酸奶和奶酪都富含維生素 D。看看標籤！
- 蘑菇
雞油菌、羊肚菌或香菇（日本蘑菇）的含量當然很低，但它們仍然是一個重要的貢獻。
- 蛋面
這種維生素主要存在於蛋黃中。 它可以每週食用數次，因為雞蛋富含多種益處（蛋白質、鐵、碘、鋅、維生素 B12……）。
- 鵝肝
這足以在他的鵝肝片面前減輕罪惡感，因為它包含了一點。