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在這些表中採用的每日平均維生素B4需求量為500毫克。 “每日需求量百分比”列顯示了100克產品中有多少百分比可以滿足人類日常對維生素B4（膽鹼）的需求。
維生素B4中的食物偏高：
| 產品名稱 | 4克維生素B100 | 日需求量百分比 |
| 雞蛋粉 | 900毫克 | 企業排放佔全球 180% |
| 蛋黃 | 800毫克 | 企業排放佔全球 160% |
| 鵪鶉蛋 | 507毫克 | 企業排放佔全球 101% |
| 大豆（穀物） | 270毫克 | 企業排放佔全球 54% |
| 雞蛋 | 251毫克 | 企業排放佔全球 50% |
| 肉（土耳其） | 139毫克 | 企業排放佔全球 28% |
| 酸奶油20％ | 124毫克 | 企業排放佔全球 25% |
| 酸奶油30％ | 124毫克 | 企業排放佔全球 25% |
| 肉（烤雞） | 118毫克 | 企業排放佔全球 24% |
| 脫脂牛奶 | 110毫克 | 企業排放佔全球 22% |
| 燕麥（穀物） | 110毫克 | 企業排放佔全球 22% |
| 大麥（穀物） | 110毫克 | 企業排放佔全球 22% |
| 三文魚 | 94.6毫克 | 企業排放佔全球 19% |
| 眼鏡 | 94毫克 | 企業排放佔全球 19% |
| 小麥（穀物，硬質） | 94毫克 | 企業排放佔全球 19% |
| 小麥去殼 | 90毫克 | 企業排放佔全球 18% |
| 肉（羊肉） | 90毫克 | 企業排放佔全球 18% |
| 小麥（穀物，軟品種） | 90毫克 | 企業排放佔全球 18% |
| 小麥麵粉二年級 | 86毫克 | 企業排放佔全球 17% |
| 大米（穀物） | 85毫克 | 企業排放佔全球 17% |
| 奶粉25％ | 81毫克 | 企業排放佔全球 16% |
| 麵粉壁紙 | 80毫克 | 企業排放佔全球 16% |
| 京富米店 | 78毫克 | 企業排放佔全球 16% |
| 1級小麥粉 | 76毫克 | 企業排放佔全球 15% |
| 肉（雞肉） | 76毫克 | 企業排放佔全球 15% |
| 肉（豬肉） | 75毫克 | 企業排放佔全球 15% |
| 麥麩 | 74.4毫克 | 企業排放佔全球 15% |
| 肉（牛肉） | 70毫克 | 企業排放佔全球 14% |
| 鯡魚瘦肉 | 65毫克 | 企業排放佔全球 13% |
| 松子 | 55.8毫克 | 企業排放佔全球 11% |
| 葵花籽（葵花籽） | 55.1毫克 | 企業排放佔全球 11% |
| 小麥麩皮麵粉 | 54.2毫克 | 企業排放佔全球 11% |
| 花生米 | 52.5毫克 | 企業排放佔全球 11% |
| 1級麵粉通心粉 | 52.5毫克 | 企業排放佔全球 11% |
| 麵粉意大利面V / s | 52.5毫克 | 企業排放佔全球 11% |
| 杏仁 | 52.1毫克 | 企業排放佔全球 10% |
| 麵粉 | 52毫克 | 企業排放佔全球 10% |
| 綠豌豆（新鮮） | 50毫克 | 企業排放佔全球 10% |
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| 奶油20％ | 47.6毫克 | 企業排放佔全球 10% |
| 奶酪18％（粗體） | 46.7毫克 | 9% |
| 奶酪9％（粗體） | 46.7毫克 | 9% |
| 榛子 | 45.6毫克 | 9% |
| 松花菜/花椰菜 | 45.2毫克 | 9% |
| 1％酸奶 | 43毫克 | 9% |
| 開菲爾2.5％ | 43毫克 | 9% |
| 開菲爾3.2％ | 43毫克 | 9% |
| 低脂開菲爾 | 43毫克 | 9% |
| 酸奶的2.5％ | 43毫克 | 9% |
| 酸奶1.5％ | 40毫克 | 8% |
| 酸奶3,2％ | 40毫克 | 8% |
| 凝乳5％ | 40毫克 | 8% |
| 奶油25％ | 39.3毫克 | 8% |
| 蛋蛋白質 | 39毫克 | 8% |
| 嗜酸性牛奶1％ | 38毫克 | 8% |
| 嗜酸3,2％ | 38毫克 | 8% |
| 嗜酸至甜度為3.2％ | 38毫克 | 8% |
| 嗜酸性低脂 | 38毫克 | 8% |
| 蒲公英葉子（綠色） | 35.3毫克 | 7% |
| 燕麥麩 | 32.2毫克 | 6% |
| 含糖煉乳8,5％ | 30毫克 | 6% |
| 姜根） | 28.8毫克 | 6% |
| 凝乳的質量是16.5％的脂肪 | 23.6毫克 | 5% |
| 牛奶1,5％ | 23.6毫克 | 5% |
| 牛奶2,5％ | 23.6毫克 | 5% |
| 牛奶3.2％ | 23.6毫克 | 5% |
| 牛奶3,5％ | 23.6毫克 | 5% |
| 奶油粉42％ | 23.6毫克 | 5% |
| Koumiss（來自母馬的牛奶） | 23.5毫克 | 5% |
| 大蒜 | 23.2毫克 | 5% |
維生素 B4 存在於乳製品和蛋製品中：
| 產品名稱 | 4克維生素B100 | 日需求量百分比 |
| 嗜酸性牛奶1％ | 38毫克 | 8% |
| 嗜酸3,2％ | 38毫克 | 8% |
| 嗜酸至甜度為3.2％ | 38毫克 | 8% |
| 嗜酸性低脂 | 38毫克 | 8% |
| 蛋蛋白質 | 39毫克 | 8% |
| 蛋黃 | 800毫克 | 企業排放佔全球 160% |
| 酸奶1.5％ | 40毫克 | 8% |
| 酸奶3,2％ | 40毫克 | 8% |
| 1％酸奶 | 43毫克 | 9% |
| 開菲爾2.5％ | 43毫克 | 9% |
| 開菲爾3.2％ | 43毫克 | 9% |
| 低脂開菲爾 | 43毫克 | 9% |
| Koumiss（來自母馬的牛奶） | 23.5毫克 | 5% |
| 凝乳的質量是16.5％的脂肪 | 23.6毫克 | 5% |
| 牛奶1,5％ | 23.6毫克 | 5% |
| 牛奶2,5％ | 23.6毫克 | 5% |
| 牛奶3.2％ | 23.6毫克 | 5% |
| 牛奶3,5％ | 23.6毫克 | 5% |
| 山羊奶 | 16毫克 | 3% |
| 含糖煉乳8,5％ | 30毫克 | 6% |
| 奶粉25％ | 81毫克 | 企業排放佔全球 16% |
| 脫脂牛奶 | 110毫克 | 企業排放佔全球 22% |
| 聖代冰淇淋 | 9.1毫克 | 2% |
| 酸奶的2.5％ | 43毫克 | 9% |
| 奶油20％ | 47.6毫克 | 企業排放佔全球 10% |
| 奶油25％ | 39.3毫克 | 8% |
| 奶油粉42％ | 23.6毫克 | 5% |
| 酸奶油20％ | 124毫克 | 企業排放佔全球 25% |
| 酸奶油30％ | 124毫克 | 企業排放佔全球 25% |
| 帕爾馬干酪 | 15.4毫克 | 3% |
| 豪達奶酪 | 15.4毫克 | 3% |
| 奶酪18％（粗體） | 46.7毫克 | 9% |
| 凝乳5％ | 40毫克 | 8% |
| 奶酪9％（粗體） | 46.7毫克 | 9% |
| 雞蛋粉 | 900毫克 | 企業排放佔全球 180% |
| 雞蛋 | 251毫克 | 企業排放佔全球 50% |
| 鵪鶉蛋 | 507毫克 | 企業排放佔全球 101% |
魚和海鮮中的維生素B4：
| 產品名稱 | 4克維生素B100 | 日需求量百分比 |
| 三文魚 | 94.6毫克 | 企業排放佔全球 19% |
| 鯡魚瘦肉 | 65毫克 | 企業排放佔全球 13% |
穀物，穀物產品和豆類中的維生素B4：
| 產品名稱 | 4克維生素B100 | 日需求量百分比 |
| 綠豌豆（新鮮） | 50毫克 | 企業排放佔全球 10% |
| 眼鏡 | 94毫克 | 企業排放佔全球 19% |
| 小麥去殼 | 90毫克 | 企業排放佔全球 18% |
| 京富米店 | 78毫克 | 企業排放佔全球 16% |
| 1級麵粉通心粉 | 52.5毫克 | 企業排放佔全球 11% |
| 麵粉意大利面V / s | 52.5毫克 | 企業排放佔全球 11% |
| 小麥麩皮麵粉 | 54.2毫克 | 企業排放佔全球 11% |
| 1級小麥粉 | 76毫克 | 企業排放佔全球 15% |
| 小麥麵粉二年級 | 86毫克 | 企業排放佔全球 17% |
| 麵粉 | 52毫克 | 企業排放佔全球 10% |
| 麵粉壁紙 | 80毫克 | 企業排放佔全球 16% |
| 燕麥（穀物） | 110毫克 | 企業排放佔全球 22% |
| 燕麥麩 | 32.2毫克 | 6% |
| 麥麩 | 74.4毫克 | 企業排放佔全球 15% |
| 小麥（穀物，軟品種） | 90毫克 | 企業排放佔全球 18% |
| 小麥（穀物，硬質） | 94毫克 | 企業排放佔全球 19% |
| 大米（穀物） | 85毫克 | 企業排放佔全球 17% |
| 大豆（穀物） | 270毫克 | 企業排放佔全球 54% |
| 大麥（穀物） | 110毫克 | 企業排放佔全球 22% |
堅果和種子中的維生素B4：
| 產品名稱 | 4克維生素B100 | 日需求量百分比 |
| 花生米 | 52.5毫克 | 企業排放佔全球 11% |
| 松子 | 55.8毫克 | 企業排放佔全球 11% |
| 杏仁 | 52.1毫克 | 企業排放佔全球 10% |
| 葵花籽（葵花籽） | 55.1毫克 | 企業排放佔全球 11% |
| 榛子 | 45.6毫克 | 9% |
水果，蔬菜，乾果中的維生素B4：
| 產品名稱 | 4克維生素B100 | 日需求量百分比 |
| 鱷梨 | 14.2毫克 | 3% |
| 羅勒（綠色） | 11.4毫克 | 2% |
| 姜根） | 28.8毫克 | 6% |
| 捲心菜/高麗菜 | 10.7毫克 | 2% |
| 捲心菜/高麗菜 | 7.6毫克 | 2% |
| 松花菜/花椰菜 | 45.2毫克 | 9% |
| 香菜（綠色） | 12.8毫克 | 3% |
| 水芹（綠色） | 19.5毫克 | 4% |
| 蒲公英葉子（綠色） | 35.3毫克 | 7% |
| 蔥（筆） | 4.6毫克 | 1% |
| 黃瓜 | 6毫克 | 1% |
| 甜椒（保加利亞） | 7.7毫克 | 2% |
| 歐芹（綠色） | 12.8毫克 | 3% |
| 番茄（番茄） | 6.7毫克 | 1% |
| 生菜（綠色） | 13.4毫克 | 3% |
| 芹菜根） | 9毫克 | 2% |
| 梅干 | 10.1毫克 | 2% |
| 大蒜 | 23.2毫克 | 5% |
| 菠菜（綠色） | 18毫克 | 4% |