XNUMX 月至 XNUMX 月是莫斯科和該地區蘑菇收穫的高峰期。 這時，很多“無聲狩獵”愛好者，編出詳細的蘑菇路線，去尋找自己心儀的子實體。 在森林的種類繁多的禮物中，可以注意到一排排。 灰色和紫色是莫斯科地區最常收集的行。
莫斯科地區的食用菌：灰色行的照片和描述
賽艇灰色 （先兆口蘑） – Ryadovkovye 家族的可食用木耳。
灰色的行生長在莫斯科地區的所有混交林和針葉林中。 蘑菇從八月到第一次霜凍都結出果實。 通常在松樹幹附近的友好家庭中發現，喜歡定居在苔蘚上，以及落下、腐爛的葉子和針葉上。
這個物種的帽子中等大小——長達12厘米，圓錐形，凸面，中間有一個小結節，肉質。 隨著年齡的增長，子實體的這一部分變得扁平，包裹的邊緣變直並開裂。 帽子的顏色與名稱相對應 - 淺色或灰色，中心較暗，有時會混合紫色或橄欖色。 表面光滑，潮濕時會變得略滑。
腿高（可達 10 厘米），粗（可達 3 厘米），圓柱形，緻密，向基部擴展，通常隱藏在一層苔蘚、樹葉和針葉下。 表面呈纖維狀，呈白色、灰色，有時呈淡黃色。 腿的上部有輕微的粉末塗層。
這些板塊寬、稀疏、彎曲、呈白色，隨著年齡的增長，它們會變成灰色或淡黃色。
子實體果肉呈灰色或白色，有時折斷時變黃。 濃郁，帶有細膩的麵粉氣味和宜人的味道。
除了描述蘑菇，我們還提供了莫斯科地區可食用行的照片：
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郊區的紫色行
這種子實體屬於Ryadovkovye家族，主要生長在落葉林和混交林中。 它是一種深秋的蘑菇，因為它在十月和十一月生長。 不得不說，在莫斯科地區的其他食用菌中，紫排是最受歡迎和最美味的一種。
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子實體的帽蓋有一種與名稱相對應的特徵色，即：紫紫色，深紫色，中間——棕紫色。 隨著年齡的增長，陰影逐漸消失並變亮。 菌蓋的形狀為平凸，直徑可達20厘米，有細彎曲的邊緣，表面光滑，濕潤，肉質。
腿高3～10厘米，厚約3厘米，呈圓柱形，緻密，向下加厚。 表面覆蓋著紫褐色的菌絲體氈。 隨著年齡的增長，腿會褪色，變得褪色，也變得空洞。
盤子是常見的，紫色的，在成年人中也有淡紫色的顏色損失。
果肉緻密、厚實，呈不尋常的亮紫色。 紫色划船的味道令人愉悅，但微弱。 氣味也是如此。
莫斯科地區的蘑菇在哪裡生長
上述物種在莫斯科地區的哪些地方生長？
我必須說，從字面上看，莫斯科鐵路的各個方向都充滿了您不僅可以收集灰色和紫色行的地方：
- 庫爾斯克;
- 基輔;
- 喀山；
- 裡加；
- 薩維洛夫斯科;
- 帕韋列茨科耶；
- 列寧格勒斯科;
- 雅羅斯拉夫爾;
- 白俄羅斯語；
- 高爾基。
莫斯科地區的混交林和落葉林是種植蘑菇的絕佳棲息地。 對於這些蘑菇，最好走得更遠：
- 謝爾普霍夫；
- 埃爾紹沃；
- 奧布寧斯克;
- 弗良諾沃；
- 科斯特羅沃；
- 比塞雷沃；
- 霍羅希洛沃；
- 納扎雷沃;
- 索博萊沃；
- 雅羅斯拉夫爾高速公路；
- 諾沃日斯科高速公路。