對鹹味和高脂肪食物、幹煮小吃、飢餓工作日後的豐盛晚餐的無盡渴望……我們有時都會屈服於不良的飲食習慣。 因此，有必要建立一個菜單，以便除了被禁止的樂趣外，還可以帶來好處。 那麼，幫助我們做到這一點的最有用的肝臟產品是什麼？
海洋的治愈力
哪些食物對人體肝臟有益？ 首先，這是海帶，或海藻。 儘管外觀不起眼，但它包含了豐富的有價值的元素。 其中包括從肝臟中去除重金屬鹽的有機酸。 藻類還富含硒，可保護肝細胞免受破壞。 此外，海帶可改善甲狀腺功能，使膽固醇水平正常化並降低患癌症的風險。 最實惠的方法是做一份簡單的沙拉。 將200克豆腐乳切成方塊，加入1茶匙芝麻和1湯匙生抽，靜置5分鐘。 將 4 個切碎的西紅柿、紅辣椒和青椒、250 克海帶和 2 瓣大蒜放入沙拉碗中。 將這種混合物加入鹽和胡椒調味，加入豆腐調味——肝臟健康沙拉就做好了。
墨西哥解藥
根據營養學家的說法，對恢復肝臟有用的最佳產品是鱷梨。 通過定期食用，我們可以幫助身體產生中和各種有毒化合物的物質。 這種水果在暴風雨和長時間的盛宴之後特別有用，其中包含大量脂肪食物和酒精。 而牛油果對於肝炎、糖尿病和胃酸過多也是不可缺少的。 鱷梨的最佳烹飪用途是流行的墨西哥鱷梨醬。 將 2 個成熟鱷梨的果肉、一個酸橙汁和半個檸檬、一束香菜、1 湯匙橄欖油和鹽用攪拌機攪拌成均勻的糊狀物。 如果需要，您可以添加去皮番茄、甜椒和少許辣椒。 鱷梨醬與肉類、魚類、家禽和蔬菜搭配得很好。 如果你把它倒在黑麥吐司上，你會得到一個豐盛而健康的三明治。
快樂的紅發醫生
哪些食物對生病的肝臟有用？ 任何橙色蔬菜，尤其是南瓜。 首先，多虧了罕見的維生素 T，在它的存在下，脂肪和油炸食品更容易被吸收。 南瓜子具有利膽作用，對肝臟也有有益作用。 每天吃30-40克無鹽種子就足以恢復肝細胞並改善其工作。 但最好用南瓜做清淡的夏季湯。 用植物油炒洋蔥，鋪上1公斤南瓜塊，用文火燉10分鐘。 加入 3 個壓碎的蘋果、500 毫升蔬菜湯、鹽和胡椒。 一定要加入少許香菜、孜然、肉桂和姜。 將湯煮 30 分鐘，用攪拌機攪拌成泥，如有必要，用熱水稀釋。 用歐芹和去皮的南瓜子裝飾一盤湯——這種美會讓人賞心悅目，還能治癒肝臟。
甜味如藥
杏乾被認為對肝臟非常有用。 眾所周知，各種甜食都會對肝臟造成嚴重打擊。 從這個意義上說，杏乾是一種健康美味的替代品。 纖維搭配果膠，徹底清除體內所有積聚的食物“垃圾”。 順便說一下，最近的研究表明，經常食用杏乾可以預防肝癌。 就這樣吃，然後把它加到你最喜歡的粥裡。 用吸管將150克杏乾在沸水中浸泡30分鐘。 同時，將 250 克蕎麥放入乾鍋中，倒入 500 毫升水和一根肉桂，煮至液體蒸發。 最後，去掉肉桂，放入杏乾和一把碎榛子。 在刀尖上加一撮鹽、肉荳蔻和一塊黃油。 這種粥很快就會成為不可缺少和喜愛的菜餚。
存在的乳白色
我們趕緊取悅那些懷疑乳製品是否對肝臟有用的人。 即便如此，尤其是開菲爾、ryazhenka 和低脂肪含量的天然酸奶。 在慢性肝病惡化的情況下，首先表明這些產品。 然而，它們也將使健康的人受益。 發酵乳細菌不僅照顧腸道菌群，而且像海綿一樣吸收毒素，將它們從體內徹底清除。 為增強治療效果，請準備一份含有亞麻籽的發酵牛奶冰沙。 它們不僅能淨化肝臟，還能淨化血液中的有害物質。 因此，將 8-10 個李子用沸水倒入 5 分鐘。 然後將其與 2 湯匙混合。 湖黑麥麩，2茶匙。 亞麻籽，倒入所有 300 毫升的開菲爾，用攪拌機攪拌成均勻光滑的物質。 如此美味又營養的雞尾酒，才是肝臟最好的早餐。
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