身體缺鐵的症狀

人體含有很少的鐵，但沒有這種礦物質就不可能發揮許多功能。 首先，鐵對於紅細胞和白細胞的產生是必不可少的。 紅細胞或紅細胞含有血紅蛋白，一種氧載體，白細胞或淋巴細胞負責免疫。 正是鐵有助於為細胞提供氧氣並維持免疫系統的正常功能。 如果體內鐵含量下降，紅細胞和淋巴細胞的數量就會減少，就會出現缺鐵性貧血——貧血。 這會導致免疫力下降和傳染病風險增加。 兒童的生長和智力發育遲緩，成年人經常感到疲倦。 根據科學家的研究，體內缺鐵比其他微量元素和維生素的缺乏要普遍得多。 在大多數情況下，缺鐵的原因是不健康的飲食。 身體缺鐵的症狀： • 神經系統疾病：易怒、失衡、流淚、全身難以理解的移動性疼痛、體力消耗少的心動過速、頭痛和頭暈； • 舌黏膜的味覺變化和乾燥； • 食慾不振、噯氣、吞嚥困難、便秘、脹氣； • 過度疲勞、肌肉無力、臉色蒼白； • 體溫下降，持續寒冷； • 嘴角和腳後跟皮膚上的裂縫； • 甲狀腺功能紊亂； • 學習能力下降：記憶力減退、注意力不集中。 兒童：身體和智力發育遲緩，行為不當，對泥土、沙子和粉筆的渴望。 每日鐵攝入量 在進入人體的所有鐵中，平均只有 10% 被吸收。 因此，為了同化 1 毫克，您需要從不同的食物中獲取 10 毫克的鐵。 建議的每日鐵攝入量因年齡和性別而異。 男性：14-18 歲 - 11 毫克/天 19-50 歲 - 8 毫克/天 51 歲以上 - 8 毫克/天 女性：14-18 歲 - 15 毫克/天 19- 50 歲 – 18 毫克/天 51 歲以上 – 8 毫克/天 育齡女性比男性更需要鐵。 這是因為女性在月經期間經常會丟失大量的鐵。 在懷孕期間，對鐵的需求甚至更多。 鐵存在於以下植物性食物中： • 蔬菜：土豆、蘿蔔、白菜、花椰菜、西蘭花、菠菜、蘆筍、胡蘿蔔、甜菜、南瓜、西紅柿； • 草藥：百里香、歐芹； • 種子：芝麻； • 豆類：鷹嘴豆、豆類、扁豆； • 穀物：燕麥片、蕎麥、小麥胚芽； • 水果：蘋果、杏、桃、李子、木瓜、無花果、乾果。 然而，蔬菜中的鐵比其他產品更容易被人體吸收。 因此，勢在必行 將富含鐵的蔬菜與富含維生素 C 的食物結合起來：紅甜椒、漿果、柑橘類水果等。健康！ 來源：myvega.com 翻譯：Lakshmi