甜蜜生活:全家烘焙麥片

穀物是一種真正的多功能產品,可以製作我們最喜歡的穀物和各種菜餚的配菜。 但它們仍然可以用來製作不尋常的自製蛋糕,即使是老練的美食家也能感到驚喜。 我們提議與 AFG National 一起構想這個話題。

黃金粗麥粉

甜蜜生活:適合全家的穀物烘焙食品

玫瑰香曼尼克——適合所有場合。 在這裡,我們將需要由軟質小麥品種生產的“National”粗麵粉。 由於其特殊的特性和正確的質地,許多人非常不喜歡的粗麵粉變成了一種非常美味的糕點。 將 100 克粗麵粉在 200 毫升酸奶中浸泡 10 分鐘。 此時,攪拌均勻的 150 克糖、2 個雞蛋和 80 克軟化黃油。 逐漸加入膨脹的粗麵粉,不斷地用打蛋器攪打。 然後過篩70克麵粉和1茶匙泡打粉,揉成粘稠的麵團。 最後,加入 100 克碎棗和一把碎榛子。 我們將麵團鋪在矽膠模具中,然後將其放入 180°C 的烤箱中 40 分鐘。 在溫暖的人體模型上撒上糖粉和檸檬皮,保證您所愛之人的欣賞。

親愛的快樂

甜蜜生活:適合全家的穀物烘焙食品

粗麵粉的另一個非常有趣的用途是金色蜂蜜肉丸。 作為基礎,粗麵粉“國家”是理想的。 它將使肉丸具有易碎的結構和令人愉悅的柔軟口感。 首先,將200毫升牛奶、70克液態蜂蜜、50克黃油混合,用小火融化。 當混合物變熱但尚未沸騰時,倒入 120 克乾粗麵粉。 將其徹底混合併在蓋子下的火上保持 5 分鐘。 讓物質冷卻,然後進入生雞蛋,用攪拌機攪拌成均勻的麵團。 形成相同的肉丸,在粗麵粉中滾動並在植物油中煎兩面。 覆盆子或草莓醬將與它們相得益彰。

健康鬆餅

甜蜜生活:適合全家的穀物烘焙食品

Hercules 在烘焙中完美地替代了麵粉,這已經不是什麼秘密了。 但 Hercules “National” 還富含有用的膳食纖維、維生素和微量元素。 鬆餅與他們的參與將有助於在實踐中確保這一點。 將 3 個成熟的香蕉揉成糊狀,將 3 個雞蛋打成蓬鬆的團塊。 將它們混合在一起,加入 200 克無糖天然酸奶、450 克大力神粉、1 湯匙發酵粉。 揉麵團,加入100克切碎的核桃和200克解凍的藍莓。 小心混合,將質量塗抹在塗有油脂的模具上,然後在烤箱中以 200 °C 烘烤約 25-30 分鐘。 即使是不經常沉迷於烘焙的人也可以享受如此精緻的美食!

脆皮派

甜蜜生活:適合全家的穀物烘焙食品

從燕麥片中,可以獲得異常美味且易於準備的碎餡餅。 有了大力士“國民”,它會變得特別脆脆。 首先,將2個密實的桃子和2個硬梨切成薄片,與100克解凍的無籽櫻桃混合。 倒入1湯匙糖、1湯匙玉米澱粉、2湯匙檸檬汁的混合物。 我們用箔將所有東西以耐熱形式均勻鋪開。 接下來,將 100 克糖、70 克黃油、120 克麵粉和 0.5 茶匙蘇打水揉成麵包屑。 加入 100 克大力神、少許香草和肉桂。 將水果碎屑均勻覆蓋在模具中,並在 30°C 下烘烤 200 分鐘。 一球奶油冰淇淋將把碎塊變成一個小的烹飪傑作。

粥砂鍋

甜蜜生活:適合全家的穀物烘焙食品

小時候,我們的許多祖母都準備了一種 pshennik,它的味道類似於砂鍋。 為什麼不重振這個美妙的傳統呢? 有了國家pshen,結果會出乎所有人的意料。 亮黃色的穀物煮得很好,非常適合烘焙。 將 200 克洗過的小米在沸水中蒸 5 分鐘。 然後瀝乾水分,把它做成圓形,加入2湯匙糖、0.5茶匙鹽和少許香草。 接下來,在麥片中加入 200 毫升融化的牛奶,然後將 80 克黃油切成薄片。 如果需要,您可以添加少許杏乾和葡萄乾以增加甜味。 在烤箱中以 180 °C 烘烤 pshennik 70-90 分鐘。 一對和諧的新鮮水果、煉乳或漿果醬就可以了。

陽光餅乾

甜蜜生活:適合全家的穀物烘焙食品

對於全家人來說,一個奇怪的發現將是小米餅乾。 亮黃色校準小米“National”將賦予它開胃的色調和精緻的味道。 首先,將 300 克穀物煮沸直至準備就緒。 另外,將 150 克糖與 2 個雞蛋和 180 克黃油揉搓。 將得到的物質與小米粥混合,倒入50-70克麵粉,和薑餅一樣揉麵團。 我們製作圓形餅乾並在 15 °C 的烤箱中烘烤 200 分鐘。 這種甜點甚至會吸引那些挑剔的人!

烘焙穀物有機且有用地豐富了家庭菜單。 為了讓您的親人永遠愛它,請使用“國民”穀物。 它們中的每一個都是最高質量的產品,具有和諧的味道和對健康的寶貴特性。

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