Sesame oil – oil description.麻油–油的描述。 Health benefits and harms健康益處和危害

產品描述

芝麻油是一種植物油,是從印度芝麻植物或芝麻的種子中獲得的。 芝麻油是由烤製的和原始的種子製成的,但是最有用的是未經加工的,首先由原始芝麻製成的冷榨油。

不難區分三種類型的芝麻油:冷榨油具有淺金色和清晰的芝麻香氣。 經熱處理的油呈黃色,幾乎沒有氣味,具有甜的堅果味。 烤芝麻油是最深色的。

法老王使用芝麻或麻油來緩解和預防多種疾病。 此外,它還廣泛用於日常皮膚護理的美容目的。 許多專家強調了芝麻油的另一個主要特徵-減肥的能力。

麻油成分

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芝麻籽 。 選擇性焦點

芝麻油的氨基酸組成非常豐富:38-47%的亞油酸,36-47%的油酸,7-8%的棕櫚酸,4-6%的硬脂酸,0.5-1%的花生四烯酸,0.5%的十六碳烯,0.1%的肉荳蔻酸。

芝麻油含有有用的脂肪酸 Omega-3、Omega-6、Omega-9、維生素 A、B、C 和 E,以及對神經系統、大腦和肝臟的順利運作有用的磷脂。 此外,芝麻油保持著鈣含量的記錄。

芝麻油的好處

芝麻油包含多不飽和脂肪酸-硬脂酸,棕櫚酸,肉荳蔻酸,花生酸,油酸,亞油酸和己烯酸。 它富含維生素,微量元素,植物甾醇,磷脂和其他有價值的活性物質。

芝麻油的成分中含有角鯊烯,角鯊烯是正常形成生殖器區域所需的抗氧化劑,可增強免疫系統。 這種抗氧化劑具有抗真菌和殺菌性能。

它還包含對抗癌細胞的木脂素。 這些物質可使荷爾蒙水平正常化,因此對成年女性有用。

芝麻油在孕婦和哺乳期對女性至關重要,可以滋養皮膚細胞,防止妊娠紋。

該油可改善男性勃起,對前列腺功能和生精過程具有有益作用。

癒合特性:

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  • 減緩毛細胞,皮膚,指甲的衰老;
  • 改善血液凝結;
  • 加強心血管系統;
  • 壓力正常化;
  • 減少腦血管痙攣;
  • 月經期間症狀減輕;
  • 降低膽固醇水平;
  • 增加大腦的血液供應;
  • 清潔毒素,毒素和鹽的消化系統;
  • 促進消化;
  • 增強免疫力;
  • 降低血糖水平;
  • 減輕哮喘,支氣管炎和其他肺部疾病;
  • 增強牙釉質和牙齦;
  • 消除炎症過程。

如果在飲食中添加麻油,則可以預防許多疾病的發生,例如動脈粥樣硬化,心律不齊,心髒病,中風,高血壓,心動過速,冠心病。

美容中的麻油

麻油具有抗炎,殺菌,抗真菌和傷口癒合的特性,這就是為什麼將其用於民間和傳統醫學中以治療各種皮膚病。

出於美容目的,麻油用於:

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  • 滋養,保濕和軟化干燥皮膚;
  • 膠原蛋白合成;
  • 消除脫髮;
  • 皮脂腺正常化;
  • 維持皮膚正常的水脂平衡;
  • 恢復保護表皮的功能;
  • 清潔皮膚上的死細胞和有害物質;
  • 消除粉刺;
  • 灼傷可緩解和治愈皮膚;
  • 防止皮膚老化。

由於芝麻油中含有豐富的有用物質,被添加到各種面霜和麵膜、乳液和滋補品、潤唇膏和美黑產品中。 此外,芝麻油也適用於嬰兒肌膚。 它被用作按摩油作為溫熱劑,之後孩子睡得更好,病得更少。

如何正確塗麻油

使用這種油時最重要的規則是知道測量方法,不應太多。 成年人每天的最大消費量為3湯匙。 湯匙。

禁忌症

不建議對易患血栓性靜脈炎,血栓形成和靜脈曲張的人使用芝麻油。 強制性禁忌症是個人不寬容。 以及增加血液凝結。

無論如何,如果對該產品有任何疑問,應與醫生討論這些問題。

白芝麻油在烹飪中

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沒有這款產品,日本、中國、印度、韓國和泰國美食是不完整的。 熟練的廚師建議使用具有豐富風味和香氣的未精製油進行烹飪。 它特別適合搭配海鮮,在準備抓飯和沙拉醬中必不可少。

芝麻油與蜂蜜和醬油一起用於準備肉類菜餚。 要知道油的特殊性不允許用來煎炸,上菜時加在熱菜裡。 推薦給營養師和素食者。

東方美食的鑑賞家稱芝麻油為美味的異國情調,是亞洲美食的“心臟”。 他們肯定會推薦給那些還沒有這樣做的人。

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