有一種觀點認為男人肯定需要肉，但經驗表明他們不需要肉，而是需要一定質量的食物。 肉本身沒有鮮亮的味道，製備方法給它一種味道。 但另一方面，它具有一定的質感，順便說一句，它很難復制。 但最重要的是肉類食物所帶來的飽和度和接地感。 你可以通過為你的丈夫準備素食菜餚來創造它。 這將幫助他變得積極、自信、有時堅韌、自律、從事艱苦的體力勞動和在壓力條件下。 肉類因其密度、營養價值以及最重要的動物遺留下來的荷爾蒙和能量背景而能夠應對這一任務。
你可以爭論很長一段時間，你的男人是否需要自殺性激素雞尾酒形式的這種可疑的毒品。 但我們的業務是不同的：在不使用肉類的情況下，以這樣一種方式烹飪食物，使食物產生類似的效果。 這是在密集、堅硬、熱、辣和鹹的食物的幫助下實現的。
密度。 我們每天至少做飯一次。 當然，男人需要麥片和湯，但主菜必須濃稠才能代替肉類。 通常可以與肉類競爭的最密集的素食食物是芝士和豆類。 下面是自製芝士和鷹嘴豆肉餅的食譜，即使是肉食者通常也非常喜歡。
鷹嘴豆肉餅。 將鷹嘴豆（或普通豌豆）浸泡一夜，早上用攪拌機沖洗並切碎，加入幾湯匙麵粉、香料、鹽和少量植物油。 盲炸肉排並在烤箱中煎炸或烘烤（在這種情況下，您需要在“肉末”中添加少許油）。
Paneer（邊緣奶酪）。 將一升牛奶煮沸，加入半個檸檬汁。 稍微攪拌一下，直到乳清變得透明並形成乳白色的“雲”。 讓我們站15分鐘。 然後我們倒出並用紗布擰乾。 我們把它放在負載下，一個小時後，我們就得到了一種可以燉、炸，當然還可以生吃的美味奶酪。
希望食物在某些地方堅硬甚至鬆脆。
硬奶酪很適合這個目的，只要確保它們使用微生物凝乳酶。 可以使用各種麵包屑來製作酥脆的外殼。 其中之一在下面的食譜中。
酥脆的麵包屑。 將麵粉與水混合製成麵糊，然後將燕麥片與鹽和香料分開混合。 先將一塊浸入麵糊中，然後浸入薄片中並在熱油中煎炸。
油炸或烘焙食品最適合我們的目的。 今天，有一些方法可以用很少或不用油來煎炸。 最好在中午左右吃油炸食品——此時消化之火很容易應付。 我們提供熱食。
在沒有禁忌症的情況下，男人的飲食非常重要。 您可以使用的最簡單的東西是熱香料：胡椒（黑色、辣椒、綠色）、芥末、生薑和各種混合物。 和醬汁：辣椒、芥末、辣根、芥末等。
酸辣辣的醬汁。 將蘋果醬與熱香料、鹽、甜味劑、黃油混合，然後小火慢燉。
鹹味對男人來說也是必要的，但你需要用對的鹽。 理想的海洋。
您還可以烹製有趣且健康的調味料。 將烤好的芝麻與鹽混合，然後在咖啡研磨機中研磨。 可以站在桌子上代替鹽。 適用於任何食物。
我們想出了什麼食物應該是為了應付它的任務並為一個人創造必要的條件。
以下是一份產品清單，它們將為您提供幫助，並為潛在的素食者帶來特別的滿足感：
-蘑菇
-芹菜
– 秘密
-洋蔥和大蒜
-歐洲防風草
現在我們來談談如何確保丈夫不會錯過肉。 值得一提的是，大豆等替代品通常只對素食者有益，但往往不能滿足肉食者的需求。
第一個秘密是！ 大多數素食菜餚不需要長時間的準備，如果您製作兩種或三種沙拉、醬汁、開胃菜，您的配偶會感到驚喜。 以下是一些簡單的日常食譜：
醬“香蒜醬”。 您擁有的各種蔬菜，切碎，與鹽和植物（或黃油）油混合。 您可以添加磨碎的奶酪。
奶油芝士配方這是一種很棒的醬汁。 2份脂肪酸奶油（超過20％），1份酸奶（可以更胖〜7％）混合在一起，加入大量鹽。 穿上紗布，放入篩子中，讓乳清瀝乾，你可以在上面放一個負載，然後在冷的地方放置 6-8 小時。
牛奶醬。 用蔬菜或黃油炒香料，倒入牛奶和麵粉（每半升一湯匙）和香料混合，可以加入現成的蔬菜或蘑菇、香草，小火燉至濃稠。
您可以在種子和堅果的幫助下增加蔬菜沙拉的密度。 烤向日葵種子並添加到沙拉中非常好吃。
第二個秘密是。 在肉類烹飪中，香料的豐富世界通常被低估了——傳統上使用月桂、鹽和黑胡椒。 我們可以使用香料創造出真正令人驚嘆的香味。 你可以專門為你丈夫的需要挑選香料：為了他的健康、心理狀態，甚至是夢想和目標。 但這是另一篇文章的主題。 在這裡，我特別想談談煙熏辣椒粉對任何素食者來說都是如此美妙的發現——它會給任何菜餚帶來肉味。
一個小秘密：為了讓香料顯示出它們的所有特性和味道，它們需要在乾煎鍋或油中煎半分鐘。 首先我們放葉子和硬香料，然後是粉末。
第三個秘密是在肉類烹飪中，主要是肉本身。 你需要輕輕地分散你的配偶的注意力。 想出一些招牌菜，一些你的薯條。 例如，用玉米餅代替麵包，您將在上菜前將其煮熟，這樣它們總是很熱。 它比麵包更美味、更有吸引力、更健康。 或者，例如，將準備美味健康的飲料（如生薑）定為一項規則。 你不斷地處於創造性成長的過程中——研究不同國家的美食，尋找新的食譜和秘密。
薑汁飲料。 在攪拌機中，研磨一個檸檬，一塊生薑，不要去皮。 加入蜂蜜、香料（肉桂、肉荳蔻、鼠尾草、荳蔻等）。 夏天涼著吃，冬天稍微燉一下。
然而，最重要的秘密就是這個。 通常，在準備肉類時，家庭主婦會“犯罪”使用半成品、匆忙做飯、不上菜和匆忙進食。 如果我們想向一個人灌輸對一種新的飲食方式的熱愛，這一切都不合適。 讓用餐成為愉快的家庭團聚儀式。 有必要創造一個人會喜歡吃、等待和高興的氛圍。 帶著恐懼和愛做飯，意識到這種食物將成為你所愛之人身體的細胞。 擺好餐桌，端上精美的菜餚，打開助消化的音樂。 讓烹飪藝術成為你表達愛的方式。 您對親人命運的主要貢獻和您無限的創造力領域！