配料帕提籃
| 小吃點心（tartlets） | 50.0（克） |
| 肝醬 | 35.0（克） |
| 雞蛋 | 0.3（個） |
| 黃瓜醬蛋黃醬 | 5.0（克） |
製備方法
籃子裡裝滿了現成的肝醬，其表面裝飾著一個雞蛋、蛋黃醬、小黃瓜和香草。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 318.6千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 18.9% | 企業排放佔全球 5.9% | 529 克 |
| 蛋白質 | 11.8 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 15.5% | 企業排放佔全球 4.9% | 644 克 |
| 脂肪 | 20.8 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 37.1% | 企業排放佔全球 11.6% | 269 克 |
| 碳水化合物 | 22.3 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 10.2% | 企業排放佔全球 3.2% | 982 克 |
| 有機酸 | 19.6 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.6 克 | 20 克 | 3% | 企業排放佔全球 0.9% | 3333 克 |
| 水 | 58.1 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 0.8% | 3912 克 |
| 灰色 | 1.1 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 1300μg | 900μg | 企業排放佔全球 144.4% | 企業排放佔全球 45.3% | 69 克 |
| 視黃醇 | 1.3毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 2.1% | 1500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.8毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 44.4% | 企業排放佔全球 13.9% | 225 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 241.2毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 48.2% | 企業排放佔全球 15.1% | 207 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 2.3毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 46% | 企業排放佔全球 14.4% | 217 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.3毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 15% | 企業排放佔全球 4.7% | 667 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 77.9μg | 400μg | 企業排放佔全球 19.5% | 企業排放佔全球 6.1% | 513 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 17μg | 3μg | 企業排放佔全球 566.7% | 企業排放佔全球 177.9% | 18 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 9.4毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 10.4% | 企業排放佔全球 3.3% | 957 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 企業排放佔全球 0.9% | 3333 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 4.2毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 28% | 企業排放佔全球 8.8% | 357 克 |
| 維生素H，生物素 | 31.5μg | 50μg | 企業排放佔全球 63% | 企業排放佔全球 19.8% | 159 克 |
| 維生素PP，無 | 4.3588毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 21.8% | 企業排放佔全球 6.8% | 459 克 |
| 菸酸 | 2.4毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 160.7毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 6.4% | 2% | 1556 克 |
| 鈣，鈣 | 40.6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 1.3% | 2463 克 |
| 矽，矽 | 1.2毫克 | 30毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.3% | 2500 克 |
| 鎂，鎂 | 15.4毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 1.2% | 2597 克 |
| 鈉鈉 | 88.8毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 6.8% | 企業排放佔全球 2.1% | 1464 克 |
| 硫S | 131毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 13.1% | 企業排放佔全球 4.1% | 763 克 |
| 磷P | 176.5毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 22.1% | 企業排放佔全球 6.9% | 453 克 |
| 氯，氯 | 376.6毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 16.4% | 企業排放佔全球 5.1% | 611 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 328.6μg | ~ | |||
| 玻爾 | 16.6μg | ~ | |||
| 釩 | 28.2μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 3.5毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 19.4% | 企業排放佔全球 6.1% | 514 克 |
| 碘我 | 7.1μg | 150μg | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 1.5% | 2113 克 |
| 鈷 | 8.1μg | 10μg | 企業排放佔全球 81% | 企業排放佔全球 25.4% | 123 克 |
| 鋰鋰 | 0.08μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.2722毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 13.6% | 企業排放佔全球 4.3% | 735 克 |
| 銅，銅 | 1120μg | 1000μg | 企業排放佔全球 112% | 企業排放佔全球 35.2% | 89 克 |
| 鉬，鉬。 | 37.6μg | 70μg | 企業排放佔全球 53.7% | 企業排放佔全球 16.9% | 186 克 |
| 鎳鎳 | 19μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 7.4μg | ~ | |||
| ，Rb | 6.8μg | ~ | |||
| 硒 | 2μg | 55μg | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 1.1% | 2750 克 |
| 鍶鍶 | 1.9μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 3.3μg | ~ | |||
| 氟F | 86.3μg | 4000μg | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 0.7% | 4635 克 |
| 鉻，鉻 | 11μg | 50μg | 企業排放佔全球 22% | 企業排放佔全球 6.9% | 455 克 |
| 鋅，鋅 | 2.0193毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 16.8% | 企業排放佔全球 5.3% | 594 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 17.7 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 1.3 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 111.8毫克 | 最大300毫克 |
能量值為318,6 kcal。
Pâté運動鞋 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 144,4％，維生素B2 – 44,4％，膽鹼– 48,2％，維生素B5 – 46％，維生素B6 – 15％，維生素B9 – 19,5％ ，維生素B12 – 566,7％，維生素E – 28％，維生素H – 63％，維生素PP – 21,8％，磷– 22,1％，氯– 16,4％，鐵– 19,4，81 ％，鈷– 13,6％，錳– 112％，銅– 53,7％，鉬– 22％，鉻– 16,8％，鋅– XNUMX％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B2 參與氧化還原反應，增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚，粘膜，光線和暮光視力受損。
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分，在肝臟中磷脂的合成和代謝中發揮作用，是游離甲基的來源，充當促脂因子。
- 維生素B5 參與蛋白質，脂肪，碳水化合物的代謝，膽固醇的代謝，一些激素，血紅蛋白的合成，促進腸道中氨基酸和醣類的吸收，支持腎上腺皮質的功能。 缺乏泛酸會導致皮膚和粘膜受損。
- 維生素B6 參與中樞神經系統免疫應答，抑制和興奮過程的維持，氨基酸的轉換，色氨酸，脂質和核酸的代謝，有助於紅細胞的正常形成，維持正常水平血液中的同型半胱氨酸維生素B6攝入不足會導致食慾下降，皮膚狀況惡化，高半胱氨酸血症，貧血。
- 維生素B6 作為輔酶，它們參與核酸和氨基酸的代謝。 葉酸缺乏會導致核酸和蛋白質的合成受損，從而抑制細胞生長和分裂，尤其是在快速增殖的組織：骨髓，腸上皮等中。懷孕期間葉酸攝入不足是早產的原因之一，營養不良，先天性畸形和兒童發育障礙。 葉酸和高半胱氨酸水平與心血管疾病的風險之間存在密切關係。
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素，並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血，白細胞減少症，血小板減少症。
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 維生素H 參與脂肪，糖原，氨基酸的代謝。 這種維生素的攝入不足會導致皮膚正常狀態的破壞。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鐵 是具有各種功能的蛋白質（包括酶）的一部分。 參與電子，氧氣的運輸，確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血，肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力，疲勞加劇，心肌病，萎縮性胃炎。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成，是參與氨基酸，碳水化合物，兒茶酚胺代謝的酶的一部分； 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢，生殖系統紊亂，骨組織脆性增加，碳水化合物和脂質代謝紊亂。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分，參與鐵代謝，刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙，結締組織發育異常的發展。
- 鉬 是許多酶的輔助因子，這些酶提供了含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶的代謝。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
- 鋅 它是300多種酶的組成部分，參與碳水化合物，蛋白質，脂肪，核酸的合成和分解過程，並參與許多基因表達的調節。 攝入不足會導致貧血，繼發性免疫缺陷，肝硬化，性功能障礙和胎兒畸形。 最近的研究表明，高劑量的鋅具有破壞銅吸收從而促進貧血發展的能力。
食譜成分的熱量和化學成分100克pété籃子
- 301千卡
- 157千卡
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