懷疑論者聲稱康普茶飲料的好處未經證實，但愛好者繼續讚美它的優點。
康普茶是一種酸味碳酸飲料，可以在您自己的廚房製作或從健康食品商店購買。 它的愛好者認為它有很多好處，包括改善消化系統健康、抑制食慾和增強能量。 但懷疑論者說，醫學研究還沒有證明這些事實，自製飲料中的細菌可能很危險。 那麼真相在哪裡？
據科學家稱，康普茶是一種由茶、糖、細菌和酵母製成的發酵飲料。 產生的液體含有醋、維生素和許多其他化合物。
那麼，粉絲們為什麼要喝康普茶呢？
內存問題
經前綜合症
關節疼痛
厭食
高血壓
便秘
關節炎
幫助頭髮生長
提高免疫力
預防癌症
儘管康普茶對免疫系統、肝臟和消化有好處，但還有其他觀點。 梅奧診所補充和綜合醫學系主任說，沒有文件證明康普茶是有益的，但至少有一些臨床病例受到影響，他要求患者避免使用康普茶。
醫生說，酸確實可以清潔內部，而飲料中的益生菌促進健康的微生物群落，這是腸道所必需的。 拒絕康普茶有足夠的好處。 但為了安全起見，您需要遵守防腐劑的規則。 如果液體中出現任何內含物或發酵劑變質，則需要將整批產品處理掉。
Mike Schwartz 是烹飪藝術學院的講師，也是 BAO Food and Drink 的共同所有人，他是第一個獲得政府許可生產康普茶發酵劑的人。 他每天測試他的產品以確保 pH 平衡和細菌是正確的。
施瓦茨和他的公司想讓自製的康普茶成為可負擔的蘇打水和能量飲料替代品。 據他們說，康普茶在鍛煉後特別好，因為它可以防止乳酸在肌肉中積累，增加能量並幫助更好地消化食物。
由於康普茶難以保持無菌，因此不建議免疫系統較弱的人或孕婦或哺乳期婦女使用。 康普茶可能對糖尿病患者的血糖水平有害。 請記住，康普茶含有咖啡因，不建議患有腹瀉或腸易激綜合徵的人食用。 咖啡因會加劇這些問題。