配料螃蟹，蝦，魷魚或扇貝籃子
| 小吃點心（tartlets） | 50.0（克） |
| 蛋黃醬海鮮 | 50.0（克） |
製備方法
準備好的海鮮放在籃子裡，並用香草裝飾。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 360.4千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 21.4% | 企業排放佔全球 5.9% | 467 克 |
| 蛋白質 | 11.5 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 15.1% | 企業排放佔全球 4.2% | 661 克 |
| 脂肪 | 25.6 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 45.7% | 企業排放佔全球 12.7% | 219 克 |
| 碳水化合物 | 22.4 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 10.2% | 企業排放佔全球 2.8% | 978 克 |
| 有機酸 | 19.7 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.5 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 0.7% | 4000 克 |
| 水 | 25.5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 8914 克 |
| 灰色 | 0.8 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 60μg | 900μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 1.9% | 1500 克 |
| 視黃醇 | 0.06毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.07毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 1.3% | 2143 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 1.6% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 30.9毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 6.2% | 企業排放佔全球 1.7% | 1618 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 1.7% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 2.8% | 1000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 14.6μg | 400μg | 企業排放佔全球 3.7% | 1% | 2740 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.4μg | 3μg | 企業排放佔全球 13.3% | 企業排放佔全球 3.7% | 750 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 0.1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 90000 克 | |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.01μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.1% | 100000 克 | |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 10.5毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 70% | 企業排放佔全球 19.4% | 143 克 |
| 維生素H，生物素 | 1.2μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 0.7% | 4167 克 |
| 維生素PP，無 | 3.209毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 16% | 企業排放佔全球 4.4% | 623 克 |
| 菸酸 | 1.3毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 137.4毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 1.5% | 1820 克 |
| 鈣，鈣 | 58.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 5.9% | 企業排放佔全球 1.6% | 1701 克 |
| 矽，矽 | 1.2毫克 | 30毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.1% | 2500 克 |
| 鎂，鎂 | 18.1毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 1.2% | 2210 克 |
| 鈉鈉 | 178.7毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 13.7% | 企業排放佔全球 3.8% | 727 克 |
| 硫S | 37.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 1.1% | 2646 克 |
| 磷P | 123.7毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 15.5% | 企業排放佔全球 4.3% | 647 克 |
| 氯，氯 | 323.2毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 14.1% | 企業排放佔全球 3.9% | 712 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 317.9μg | ~ | |||
| 玻爾 | 11.1μg | ~ | |||
| 釩 | 26.9μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 2.1毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 11.7% | 企業排放佔全球 3.2% | 857 克 |
| 碘我 | 1.9μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.4% | 7895 克 |
| 鈷 | 1μg | 10μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 2.8% | 1000 克 |
| 錳，錳 | 0.1742毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 8.7% | 企業排放佔全球 2.4% | 1148 克 |
| 銅，銅 | 43.7μg | 1000μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 1.2% | 2288 克 |
| 鉬，鉬。 | 5.6μg | 70μg | 8% | 企業排放佔全球 2.2% | 1250 克 |
| 鎳鎳 | 1.2μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 7.1μg | ~ | |||
| 硒 | 2μg | 55μg | 企業排放佔全球 3.6% | 1% | 2750 克 |
| 鍶鍶 | 1.4μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 3.3μg | ~ | |||
| 氟F | 12.6μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 31746 克 |
| 鉻，鉻 | 1.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 0.8% | 3571 克 |
| 鋅，鋅 | 0.433毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 3.6% | 1% | 2771 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 17.7 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 0.9 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 32毫克 | 最大300毫克 |
能量值為360,4 kcal。
蟹、蝦、魷魚或扇貝籃 富含維生素和礦物質，例如：維生素B12 – 13,3％，維生素E – 70％，維生素PP – 16％，磷– 15,5％，氯– 14,1％，鐵– 11,7％
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素，並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血，白細胞減少症，血小板減少症。
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鐵 是具有各種功能的蛋白質（包括酶）的一部分。 參與電子，氧氣的運輸，確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血，肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力，疲勞加劇，心肌病，萎縮性胃炎。
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