配料土豆塊
| 土豆 | 8.0（個） |
| 一級小麥粉 | 0.5（玻璃杯） |
| 粗糧 | 0.5（玻璃杯） |
| 雞蛋 | 1.0（個） |
| 肉桂 | 2.0（克） |
| 食鹽 | 0.5（茶匙） |
製備方法
搗碎水煮土豆，然後通過絞肉機。 將雞蛋打入團塊，加入麵粉，粗麵粉，鹽。 從準備好的團塊中，您可以形成並炸丸子，餃子等。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 89.4千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 5.9% | 1884 克 |
| 蛋白質 | 4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 5.9% | 1900 克 |
| 脂肪 | 1 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 1.8% | 2% | 5600 克 |
| 碳水化合物 | 17.2 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 7.9% | 企業排放佔全球 8.8% | 1273 克 |
| 有機酸 | 27 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.8 克 | 20 克 | 9% | 企業排放佔全球 10.1% | 1111 克 |
| 水 | 66 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 3.2% | 3444 克 |
| 灰色 | 1.1 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 30μg | 900μg | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 3.7% | 3000 克 |
| 視黃醇 | 0.03毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 7.5% | 1500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.08毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 4.9% | 2250 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 17.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 3.9% | 2857 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 6.7% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 11.2% | 1000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 9.4μg | 400μg | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 2.7% | 4255 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.03μg | 3μg | 1% | 企業排放佔全球 1.1% | 10000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 9.1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 10.1% | 企業排放佔全球 11.3% | 989 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.1μg | 10μg | 1% | 企業排放佔全球 1.1% | 10000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.6毫克 | 15毫克 | 4% | 企業排放佔全球 4.5% | 2500 克 |
| 維生素H，生物素 | 1.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 2.9% | 3846 克 |
| 維生素PP，無 | 1.664毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 8.3% | 企業排放佔全球 9.3% | 1202 克 |
| 菸酸 | 1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 373.6毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 14.9% | 企業排放佔全球 16.7% | 669 克 |
| 鈣，鈣 | 15.1毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 1.7% | 6623 克 |
| 矽，矽 | 0.7毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 2.6% | 4286 克 |
| 鎂，鎂 | 20.4毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 5.7% | 1961 克 |
| 鈉鈉 | 12.8毫克 | 1300毫克 | 1% | 企業排放佔全球 1.1% | 10156 克 |
| 硫S | 39.5毫克 | 1000毫克 | 4% | 企業排放佔全球 4.5% | 2532 克 |
| 磷P | 63.3毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 7.9% | 企業排放佔全球 8.8% | 1264 克 |
| 氯，氯 | 459.3毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 20% | 企業排放佔全球 22.4% | 501 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 622.9μg | ~ | |||
| 玻爾 | 76.4μg | ~ | |||
| 釩 | 101μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 1.1毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 6.1% | 企業排放佔全球 6.8% | 1636 克 |
| 碘我 | 3.9μg | 150μg | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 2.9% | 3846 克 |
| 鈷 | 5.6μg | 10μg | 企業排放佔全球 56% | 企業排放佔全球 62.6% | 179 克 |
| 鋰鋰 | 44.6μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.2094毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10.5% | 企業排放佔全球 11.7% | 955 克 |
| 銅，銅 | 104.4μg | 1000μg | 企業排放佔全球 10.4% | 企業排放佔全球 11.6% | 958 克 |
| 鉬，鉬。 | 7.6μg | 70μg | 企業排放佔全球 10.9% | 企業排放佔全球 12.2% | 921 克 |
| 鎳鎳 | 4.4μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 0.8μg | ~ | |||
| ，Rb | 289.7μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 1.9μg | ~ | |||
| 氟F | 21.7μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.6% | 18433 克 |
| 鉻，鉻 | 6.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 12.6% | 企業排放佔全球 14.1% | 794 克 |
| 鋅，鋅 | 0.3801毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 3.6% | 3157 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 16 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 0.9 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 26.8毫克 | 最大300毫克 |
能量值為89,4 kcal。
馬鈴薯塊 富含維生素和礦物質，例如：鉀– 14,9％，氯– 20％，鈷– 56％，鉻– 12,6％
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
配方成分的熱量含量和化學成分土豆質量每100克
- 77千卡
- 329千卡
- 333千卡
- 157千卡
- 247千卡
- 0千卡
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