成分法國土豆砂鍋
| 土豆 | 8.0（個） |
| 大蒜洋蔥 | 20.0（克） |
| 雞蛋 | 3.0（個） |
| 奶牛 | 0.5（茶匙） |
| 硬奶酪 | 100.0（克） |
| 黑胡椒粉 | 2.0（克） |
| 食鹽 | 2.0（克） |
製備方法
用大蒜摩擦平底鍋（平底鍋）的底部，然後將切成薄片的大蒜（1瓣）以及黃油片攤開。 把8個中等大小的土豆切碎，把一半放進鍋裡，用鹽和胡椒調味，然後加入剩下的一半，鹽和胡椒。 倒入打好的雞蛋和牛奶，在上面撒上磨碎的奶酪。 在烤箱中烘烤 40-50 分鐘。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 96千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 5.7% | 企業排放佔全球 5.9% | 1754 克 |
| 蛋白質 | 5.9 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 8.1% | 1288 克 |
| 脂肪 | 4.7 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 8.8% | 1191 克 |
| 碳水化合物 | 8.1 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 3.9% | 2704 克 |
| 有機酸 | 10.3 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.1 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 5.7% | 1818 克 |
| 水 | 70.6 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 3.2% | 3220 克 |
| 灰色 | 0.9 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 90μg | 900μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 10.4% | 1000 克 |
| 視黃醇 | 0.09毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.08毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 5.5% | 1875 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 5.8% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 38.1毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 7.6% | 企業排放佔全球 7.9% | 1312 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.4毫克 | 5毫克 | 8% | 企業排放佔全球 8.3% | 1250 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 10.4% | 1000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 7.1μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 1.9% | 5634 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.2μg | 3μg | 企業排放佔全球 6.7% | 7% | 1500 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 2.7毫克 | 90毫克 | 3% | 企業排放佔全球 3.1% | 3333 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 企業排放佔全球 3.1% | 3333 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.4毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 2.8% | 3750 克 |
| 維生素H，生物素 | 3.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 6.9% | 1515 克 |
| 維生素PP，無 | 1.6794毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 8.8% | 1191 克 |
| 菸酸 | 0.7毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 340.7毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 13.6% | 企業排放佔全球 14.2% | 734 克 |
| 鈣，鈣 | 122.2毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 12.2% | 企業排放佔全球 12.7% | 818 克 |
| 鎂，鎂 | 20.8毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 5.4% | 1923 克 |
| 鈉鈉 | 106.9毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 8.2% | 企業排放佔全球 8.5% | 1216 克 |
| 硫S | 45.4毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 4.7% | 2203 克 |
| 磷P | 116.4毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 14.6% | 企業排放佔全球 15.2% | 687 克 |
| 氯，氯 | 223.6毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 9.7% | 企業排放佔全球 10.1% | 1029 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 452.4μg | ~ | |||
| 玻爾 | 59.7μg | ~ | |||
| 釩 | 77.3μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 企業排放佔全球 5.2% | 2000 克 |
| 碘我 | 6.6μg | 150μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 4.6% | 2273 克 |
| 鈷 | 4.3μg | 10μg | 企業排放佔全球 43% | 企業排放佔全球 44.8% | 233 克 |
| 鋰鋰 | 40μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.1134毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 5.7% | 企業排放佔全球 5.9% | 1764 克 |
| 銅，銅 | 94.5μg | 1000μg | 企業排放佔全球 9.5% | 企業排放佔全球 9.9% | 1058 克 |
| 鉬，鉬。 | 5.9μg | 70μg | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 8.8% | 1186 克 |
| 鎳鎳 | 2.6μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 1.6μg | ~ | |||
| ，Rb | 259.5μg | ~ | |||
| 硒 | 0.2μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.4% | 27500 克 |
| 鍶鍶 | 2μg | ~ | |||
| 氟F | 25.7μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.6% | 15564 克 |
| 鉻，鉻 | 6μg | 50μg | 企業排放佔全球 12% | 企業排放佔全球 12.5% | 833 克 |
| 鋅，鋅 | 0.7652毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 6.4% | 企業排放佔全球 6.7% | 1568 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 6.5 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 1.3 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 76.5毫克 | 最大300毫克 |
能量值為96 kcal。
法國土豆砂鍋 富含維生素和礦物質，例如：鉀– 13,6％，鈣– 12,2％，磷– 14,6％，鈷– 43％，鉻– 12％
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分，充當神經系統的調節器，參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱，骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏，增加骨質疏鬆症的風險。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
食譜成分的熱量和化學成分法國馬鈴薯砂鍋菜每100克
- 77千卡
- 149千卡
- 157千卡
- 60千卡
- 364千卡
- 255千卡
- 0千卡
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