配料 土豆砂鍋
| 土豆 | 8.0（個） |
| 動物脂肪 | 3.0（湯匙） |
| 洋蔥 | 2.0（個） |
| 雞蛋 | 2.0（個） |
| 奶牛 | 1.0（玻璃杯） |
| 香菜 | 1.0（湯匙） |
製備方法
燉土豆，去皮，切成條或片，加一點水和脂肪。 將切碎的洋蔥放入脂肪中煎炸。 將青菜切碎，加入土豆和炸洋蔥。 將麵團放入抹了油的煎鍋中，倒在雞蛋和牛奶的混合物上，然後在烤箱中烘烤。 與魚和家禽菜餚一起食用。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 79.8千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 5.9% | 2110 克 |
| 蛋白質 | 2.9 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 4.8% | 2621 克 |
| 脂肪 | 4.3 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 7.7% | 企業排放佔全球 9.6% | 1302 克 |
| 碳水化合物 | 7.9 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 4.5% | 2772 克 |
| 有機酸 | 0.1 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.2 克 | 20 克 | 6% | 企業排放佔全球 7.5% | 1667 克 |
| 水 | 78.5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 4.4% | 2896 克 |
| 灰色 | 1 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 60μg | 900μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 8.4% | 1500 克 |
| 視黃醇 | 0.06毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.07毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 5.9% | 2143 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 7% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 25.7毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 6.4% | 1946 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 7.5% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 12.5% | 1000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 7.3μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 2.3% | 5479 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.1μg | 3μg | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 4.1% | 3000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 4.3毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 4.8% | 6% | 2093 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.2μg | 10μg | 2% | 企業排放佔全球 2.5% | 5000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.3毫克 | 15毫克 | 2% | 企業排放佔全球 2.5% | 5000 克 |
| 維生素H，生物素 | 2.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 4.8% | 6% | 2083 克 |
| 維生素PP，無 | 1.0814毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 5.4% | 企業排放佔全球 6.8% | 1849 克 |
| 菸酸 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 331.1毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 13.2% | 企業排放佔全球 16.5% | 755 克 |
| 鈣，鈣 | 36.9毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 4.6% | 2710 克 |
| 鎂，鎂 | 17.3毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 5.4% | 2312 克 |
| 鈉鈉 | 23.7毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 2.3% | 5485 克 |
| 硫S | 41.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 4.2% | 企業排放佔全球 5.3% | 2410 克 |
| 磷P | 67.1毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 10.5% | 1192 克 |
| 氯，氯 | 62.7毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 3.4% | 3668 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 455.7μg | ~ | |||
| 玻爾 | 73.2μg | ~ | |||
| 釩 | 71.1μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.7毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 4.9% | 2571 克 |
| 碘我 | 6μg | 150μg | 4% | 5% | 2500 克 |
| 鈷 | 3.8μg | 10μg | 企業排放佔全球 38% | 企業排放佔全球 47.6% | 263 克 |
| 鋰鋰 | 36.7μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.1058毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 6.6% | 1890 克 |
| 銅，銅 | 83.9μg | 1000μg | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 10.5% | 1192 克 |
| 鉬，鉬。 | 5.2μg | 70μg | 企業排放佔全球 7.4% | 企業排放佔全球 9.3% | 1346 克 |
| 鎳鎳 | 2.7μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 2.3μg | ~ | |||
| ，Rb | 282.2μg | ~ | |||
| 硒 | 0.4μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.9% | 13750 克 |
| 鍶鍶 | 3μg | ~ | |||
| 氟F | 25.4μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.8% | 15748 克 |
| 鉻，鉻 | 5.6μg | 50μg | 企業排放佔全球 11.2% | 企業排放佔全球 14% | 893 克 |
| 鋅，鋅 | 0.416毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 4.4% | 2885 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 5.7 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 2.1 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 46.8毫克 | 最大300毫克 |
能量值為79,8 kcal。
馬鈴薯焗烤 富含維生素和礦物質，例如鉀– 13,2％，鈷– 38％，鉻– 11,2％
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
每 100 剋土豆砂鍋食譜成分的熱量和化學成分
- 77千卡
- 899千卡
- 41千卡
- 157千卡
- 60千卡
- 49千卡
標籤： 如何烹飪，卡路里含量 79,8 kcal，化學成分，營養價值，什麼維生素，礦物質，烹飪方法 土豆砂鍋，食譜，卡路里，營養素