成分蘋果烤乾酪
| 蘋果 | 142.0（克） |
| 脂肪奶酪 18% | 30.0（克） |
| 葡萄乾 | 15.0（克） |
| 糖 | 15.0（克） |
| 蜂蜜 | 35.0（克） |
| 水 | 12.0（克） |
| 檸檬酸 | 0.1（克） |
| 核桃 | 5.0（克） |
製備方法
在蘋果中，不去皮，去除種子巢，產生的孔充滿肉末。 將釀好的蘋果放在烤盤上，加入少量水，入烤箱烤15-20分鐘（視蘋果的種類而定）。 對於碎肉，擦乾酪，加入準備好的葡萄乾和乾葡萄乾，糖並攪拌。 對於糖漿，將蜂蜜加入熱水中，煮沸並不斷攪拌煮 7-10 分鐘。 烹飪結束時，加入檸檬酸並冷卻。 當你離開時，蘋果倒上糖漿，撒上乾切碎的堅果。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 171.4千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 10.2% | 6% | 982 克 |
| 蛋白質 | 3.7 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 2.9% | 2054 克 |
| 脂肪 | 2.9 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 5.2% | 3% | 1931 克 |
| 碳水化合物 | 34.7 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 15.8% | 企業排放佔全球 9.2% | 631 克 |
| 有機酸 | 0.8 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 3.8% | 1538 克 |
| 水 | 78 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.4% | 2% | 2914 克 |
| 灰色 | 0.6 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 40μg | 900μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 2.6% | 2250 克 |
| 視黃醇 | 0.04毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.06毫克 | 1.5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 2.3% | 2500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.08毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 2.6% | 2250 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 6.9毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 0.8% | 7246 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.1毫克 | 5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.2% | 5000 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 2.9% | 2000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 13.2μg | 400μg | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.9% | 3030 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.1μg | 3μg | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.9% | 3000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 4.4毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 2.9% | 2045 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.7毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 11.3% | 企業排放佔全球 6.6% | 882 克 |
| 維生素H，生物素 | 0.9μg | 50μg | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 1.1% | 5556 克 |
| 維生素PP，無 | 0.9142毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 2.7% | 2188 克 |
| 菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 276.7毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 6.5% | 904 克 |
| 鈣，鈣 | 46.4毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 2.7% | 2155 克 |
| 鎂，鎂 | 23.3毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 3.4% | 1717 克 |
| 鈉鈉 | 33.6毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 1.5% | 3869 克 |
| 硫S | 8.6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.5% | 11628 克 |
| 磷P | 83.1毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 10.4% | 企業排放佔全球 6.1% | 963 克 |
| 氯，氯 | 28.1毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.7% | 8185 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 61.2μg | ~ | |||
| 玻爾 | 136.3μg | ~ | |||
| 釩 | 2.2μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 1.8毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 5.8% | 1000 克 |
| 碘我 | 1.6μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.6% | 9375 克 |
| 鈷 | 1.2μg | 10μg | 企業排放佔全球 12% | 7% | 833 克 |
| 錳，錳 | 0.1414毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 7.1% | 企業排放佔全球 4.1% | 1414 克 |
| 銅，銅 | 112.2μg | 1000μg | 企業排放佔全球 11.2% | 企業排放佔全球 6.5% | 891 克 |
| 鉬，鉬。 | 4.5μg | 70μg | 企業排放佔全球 6.4% | 企業排放佔全球 3.7% | 1556 克 |
| 鎳鎳 | 9.5μg | ~ | |||
| ，Rb | 35.1μg | ~ | |||
| 硒 | 4.4μg | 55μg | 8% | 企業排放佔全球 4.7% | 1250 克 |
| 氟F | 65.3μg | 4000μg | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 0.9% | 6126 克 |
| 鉻，鉻 | 2.2μg | 50μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 2.6% | 2273 克 |
| 鋅，鋅 | 0.3039毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 1.5% | 3949 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 1.3 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 17.6 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 8.8毫克 | 最大300毫克 |
能量值為171,4 kcal。
蘋果烤奶酪 富含維生素和礦物質，例如：維生素E – 11,3％，鉀– 11,1％，鈷– 12％，銅– 11,2％
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分，參與鐵代謝，刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙，結締組織發育異常的發展。
食譜成分的熱量和化學成分蘋果用乾酪烤製的PER 100克
- 47千卡
- 236千卡
- 264千卡
- 399千卡
- 328千卡
- 0千卡
- 0千卡
- 656千卡
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