食譜蘋果塞滿米飯和堅果。 熱量,化學成分和營養價值。

配料蘋果塞滿米飯和堅果

蘋果 193.0(克)
米粒 13.0(克)
奶牛 21.0(克)
7.0(克)
葡萄乾 10.0(克)
杏仁甜 11.0(克)
雞蛋 0.2(個)
黃油 8.0(克)
果醬 30.0(克)
製備方法

在蘋果中,沒有剝落它們,將種子巢移開,結果是孔中充滿了碎肉。 將填充的蘋果放在烤盤上,加少量水,然後在烤箱中烘烤15-20分鐘(取決於蘋果的類型)。 對於碎肉,可將米粥在加糖的牛奶中煮熟。 將準備好的葡萄乾,切碎的烤堅果,雞蛋,軟化的黃油或人造黃油加入冷卻至-60-70°C的粥中,然後將所有食物充分混合。 蘋果果醬很熱。

您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。

營養價值和化學成分。

該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分數量規範**100克標準含量的百分比100 kcal的標準百分比100%正常
卡路里值151.1千卡1684千卡9%6%1114 克
蛋白質3.1 克76 克4.1%2.7%2452 克
脂肪8.5 克56 克15.2%10.1%659 克
碳水化合物16.7 克219 克7.6%5%1311 克
有機酸0.5 克~
消化纖維1.7 克20 克8.5%5.6%1176 克
88.4 克2273 克3.9%2.6%2571 克
灰色0.8 克~
維生素
維生素A,稀土70μg900μg7.8%5.2%1286 克
視黃醇0.07毫克~
維生素B1,硫胺素0.05毫克1.5毫克3.3%2.2%3000 克
維生素B2,核黃素0.1毫克1.8毫克5.6%3.7%1800 克
維生素B4,膽鹼15.9毫克500毫克3.2%2.1%3145 克
維生素B5,泛酸0.2毫克5毫克4%2.6%2500 克
維生素B6,吡ido醇0.1毫克2毫克5%3.3%2000 克
維生素B9,葉酸6.1μg400μg1.5%1%6557 克
維生素B12,鈷胺素0.06μg3μg2%1.3%5000 克
維生素C,抗壞血酸4.7毫克90毫克5.2%3.4%1915 克
維生素D,鈣化醇0.1μg10μg1%0.7%10000 克
維生素E,α-生育酚,TE3毫克15毫克20%13.2%500 克
維生素H,生物素1.5μg50μg3%2%3333 克
維生素PP,無1.1146毫克20毫克5.6%3.7%1794 克
菸酸0.6毫克~
宏量營養素
鉀鉀303.4毫克2500毫克12.1%8%824 克
鈣,鈣48.4毫克1000毫克4.8%3.2%2066 克
矽,矽5.4毫克30毫克18%11.9%556 克
鎂,鎂30.4毫克400毫克7.6%5%1316 克
鈉鈉34.5毫克1300毫克2.7%1.8%3768 克
硫S29.2毫克1000毫克2.9%1.9%3425 克
磷P73.7毫克800毫克9.2%6.1%1085 克
氯,氯21.2毫克2300毫克0.9%0.6%10849 克
微量元素
鋁,鋁76.8μg~
玻爾168.2μg~
2.6μg~
鐵,鐵2.1毫克18毫克11.7%7.7%857 克
碘我3.1μg150μg2.1%1.4%4839 克
1.2μg10μg12%7.9%833 克
錳,錳0.2506毫克2毫克12.5%8.3%798 克
銅,銅101.5μg1000μg10.2%6.8%985 克
鉬,鉬。4.8μg70μg6.9%4.6%1458 克
鎳鎳11.4μg~
錫奧洛沃1.1μg~
,Rb41.6μg~
0.2μg55μg0.4%0.3%27500 克
鍶鍶1.4μg~
氟F19μg4000μg0.5%0.3%21053 克
鉻,鉻3.1μg50μg6.2%4.1%1613 克
鋅,鋅0.4231毫克12毫克3.5%2.3%2836 克
可消化的碳水化合物
澱粉和糊精5.3 克~
單醣和二糖(糖)5.7 克最多100г
甾醇
膽固醇22.9毫克最大300毫克

能量值為151,1 kcal。

蘋果塞滿米飯和堅果 富含維生素和礦物質,例如:維生素E – 20%,鉀– 12,1%,矽– 18%,鐵– 11,7%,鈷– 12%,錳– 12,5%
  • 維生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時,會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
  • 是主要的細胞內離子,參與水,酸和電解質平衡的調節,參與神經衝動,壓力調節的過程。
  • 作為糖胺聚醣的結構成分包括在內,並刺激膠原蛋白的合成。
  • 是具有各種功能的蛋白質(包括酶)的一部分。 參與電子,氧氣的運輸,確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血,肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力,疲勞加劇,心肌病,萎縮性胃炎。
  • 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
  • 參與骨骼和結締組織的形成,是參與氨基酸,碳水化合物,兒茶酚胺代謝的酶的一部分; 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢,生殖系統紊亂,骨組織脆性增加,碳水化合物和脂質代謝紊亂。
 
食譜成分的熱量含量和化學成分蘋果塞滿米和堅果的含量為100克
  • 47千卡
  • 333千卡
  • 60千卡
  • 399千卡
  • 264千卡
  • 609千卡
  • 157千卡
  • 661千卡
  • 265千卡
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