橙子保護我們的基因庫

橙子中的維生素 C 和生物類黃酮可保護精子免受遺傳損傷,從而導致後代出生缺陷。

產品描述

橙子是最常見和最受歡迎的水果之一。 它之所以受到喜愛,是因為它一年四季都可以買到,健康又美味。 橙子是圓形柑橘類水果,直徑 2 到 3 英寸,外皮質地細膩,呈橙色,厚度因品種而異。 果肉也是橙色的,非常多汁。

橙子有甜、苦、酸之分,所以你需要學習如何區分品種。 甜品種往往更芳香。 它們非常適合製作果汁。

營養價值

橙子是維生素 C 和類黃酮的極好來源。 一個橙子(130 克)幾乎可以提供 100% 的維生素 C 每日推薦量。當您吃一個完整的橙子時,它可以提供良好的膳食纖維。 反照率(皮膚下的白色層)特別有用,它含有最多的有價值的生物類黃酮和其他抗癌物質。

此外,橙子是維生素 A、B 族維生素、氨基酸、β-胡蘿蔔素、果膠、鉀、葉酸、鈣、碘、磷、鈉、鋅、錳、氯和鐵的良好來源。

對健康有益

橙子含有 170 多種不同的植物營養素和 60 多種類黃酮,其中許多具有抗炎、抗腫瘤和抗氧化作用。 橙子中含有高水平的抗氧化劑(維生素 C)和類黃酮,使其成為最好的水果之一。

動脈粥樣硬化。 定期攝入維生素 C 可抑制動脈硬化。

癌症預防。 在橙子中發現的一種化合物稱為 liminoid 有助於對抗口腔癌、皮膚癌、肺癌、乳腺癌、胃癌和結腸癌。 高含量的維生素 C 還可以作為一種很好的抗氧化劑,保護細胞免受自由基的傷害。

膽固醇。 橘皮中發現的生物鹼辛弗林可減少肝臟產生的膽固醇。 抗氧化劑對抗氧化應激,氧化應激是血液中壞膽固醇氧化的罪魁禍首。

便秘。 雖然橙子有酸味,但它對消化系統有鹼性作用,有助於刺激消化液的產生,防止便秘。

受損的精子。 每天一個橙子就足以讓男人保持精子健康。 維生素 C 是一種抗氧化劑,可保護精子免受可能導致後代出生缺陷的遺傳損傷。

心臟疾病。 眾所周知,大量攝入類黃酮和維生素 C 可使患心髒病的風險減半。

高血壓。 研究表明,橙子中的黃酮類橙皮苷有助於降低高血壓。

免疫系統。 維生素 C 激活抵抗感染的白細胞,增強免疫系統。

腎結石。 每天喝橙汁可以顯著降低草酸鈣腎結石的風險。

皮革。 橙子中的抗氧化劑可以保護皮膚免受可能導致衰老跡象的自由基的侵害。

胃潰瘍。 吃富含維生素 C 的食物有助於降低患消化性潰瘍的風險,進而降低患胃癌的風險。

病毒感染。 橙子富含多酚,可防止病毒感染。  

保養竅門

要從橙子中提取更多汁液,請將它們存放在室溫下。 維生素 C 暴露在空氣中會很快分解,所以橙子去皮後要立即吃。 橙子可以在室溫下儲存長達兩週。 不要將它們包裹起來並受潮存放在冰箱中,它們可能會受到黴菌的影響。

注意

毫無疑問,橙子非常健康,但您應該始終記得適量食用。 過量食用任何柑橘類水果都會導致身體器官中的鈣流失,從而導致骨骼和蛀牙。

雖然我們很少使用橙皮,但很高興知道柑橘皮中含有一些會干擾維生素 A 吸收的油。  

 

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