異麥芽酮糖醇天然甜味劑是適用於素食者、純素食者、糖尿病患者和積極參與體育運動的人士的多功能產品。 他們的生產不使用添加到低熱量碳酸飲料和所謂的健康糖果（其中一種甜味劑是阿斯巴甜）中的動物產品和化學成分。 異麥芽糖的主要任務是為消費者提供一種天然產品，使他完全擺脫對工業糖的使用。
Isomalto 系列包括：甜葉菊、赤蘚糖醇、異麥芽低聚醣以及甜葉菊和赤蘚糖醇的混合物。 後者是為了方便那些剛剛開始替代工業砂糖並正在尋找有用的類似物的消費者而製作的。 事實上，甜葉菊是一種非常濃縮的產品，從字面上看，它的一小撮會產生強烈的甜味。 初學者可能很難找到適量的甜菊糖，因此甜菊糖和赤蘚糖醇的混合物是理想的。 該產品可以與普通砂糖的用量相同。 例如，如果您習慣在茶或咖啡中放一勺糖，您將需要完全相同量的甜葉菊和赤蘚糖醇混合物！
低聚異麥芽糖 (IMO) 低熱量甜味劑是一種低熱量、100% 天然糖替代品，由玉米發酵製成。 在異麥芽酮糖漿中，它以糖漿和沙子的形式呈現。 幹的時候，它是烹飪的理想選擇，可以代替麵粉，而液體的形式，它可以添加到現成的菜餚中，如粥、白軟乾酪等。 低聚異麥芽糖的優點可以列很久了！ 除了甜味之外，這種低熱量甜味劑還是膳食纖維的來源，促進腸道中有益細菌的生長和礦物質的吸收，有助於維持健康的膽固醇水平，並改善腸道蠕動和整體消化系統健康。 其他甜味劑有這些特性嗎？ 絕對不！
除甜味劑外，Isomalto 還生產低熱量、健康的甜味劑，不含糖、染料、香料，但含有天然水果、漿果和健康甜味劑。 這些水果零食的能量值僅為每 18 克 100 大卡。
如此低的卡路里含量是由於赤蘚糖醇和高度純化的甜菊糖用於製備，因此該產品不含有每個嘗試過甜菊糖的人都熟悉的苦味。 赤蘚糖醇是一種不被人體吸收的天然成分，因此沒有卡路里含量，但有助於達到所需的味道和甜味，掩蓋甜菊的回味。 此外，與普通糖不同，赤蘚糖醇通過抑制致齲細菌的活性來保護牙齒免於齲齒。 這樣的果醬可以不受限制地食用！ 目前，Isomalto推出了六種口味的果醬：櫻桃、草莓、覆盆子、蘋果、橙子加薑和杏。 在不久的將來，計劃擴大產品線，並推出另外兩種口味——菠蘿和黑醋栗。 所以，對於那些喜歡用果醬喝茶的人來說，找到了一條出路——這就是美味果醬！
順便說一句，Isomalto 將參加 25 月 2018 日至 5 日在 Expocentre Fairgrounds 舉行的 9 週年國際食品、飲料和原材料展覽會 Prodexpo-XNUMX。 健康的甜味劑和天然果醬可以在 EcoBioSalon 展館找到！