氫化棕櫚仁油,用於食品工業,用於製造鮮奶油

營養價值和化學成分。

該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分數量規範**100克標準含量的百分比100 kcal的標準百分比100%正常
熱量值884千卡1684千卡企業排放佔全球 52.5%企業排放佔全球 5.9%190 克
脂肪100 克56 克企業排放佔全球 178.6%企業排放佔全球 20.2%56 克
0.04 克2273 克5682500 克
灰色0.01 克~
維生素
維生素B4,膽鹼0.2毫克500毫克250000 克
維生素E,α-生育酚,TE3.81毫克15毫克企業排放佔全球 25.4%企業排放佔全球 2.9%394 克
維生素K,葉醌24.7μg120μg企業排放佔全球 20.6%企業排放佔全球 2.3%486 克
宏量營養素
鉀鉀2毫克2500毫克企業排放佔全球 0.1%125000 克
鈣,鈣1毫克1000毫克企業排放佔全球 0.1%100000 克
鈉鈉6毫克1300毫克企業排放佔全球 0.5%企業排放佔全球 0.1%21667 克
微量元素
鐵,鐵0.15毫克18毫克企業排放佔全球 0.8%企業排放佔全球 0.1%12000 克
鋅,鋅0.04毫克12毫克企業排放佔全球 0.3%30000 克
甾醇
植物甾醇95毫克~
脂肪酸
變性3.68 克最多1.9г
單不飽和反式脂肪3.68 克~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸88.965 克最多18.7г
4:0油膩0.073 克~
6-0尼龍0.325 克~
8:0辛酸3.895 克~
10:0隨想3.322 克~
12:0月桂45.314 克~
14:0神秘主義13.916 克~
16:0棕櫚7.353 克~
18:0硬脂精14.561 克~
20:0花生米0.207 克~
單不飽和脂肪酸4.934 克最小16.8г企業排放佔全球 29.4%企業排放佔全球 3.3%
18:1油酸(omega-9)4.934 克~
18:1順1.254 克~
18:1反3.68 克~
 

能量值為884 kcal。

  • 杯子= 218克(1927.1 kCal)
  • 湯匙= 13.6克(120.2 kCal)
  • 茶匙= 4.5克(39.8 kCal)
氫化棕櫚仁油,用於食品工業,用於製造鮮奶油 富含維生素和礦物質,例如:維生素E – 25,4%,維生素K – 20,6%
  • 維生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時,會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
  • 維生素K 調節血液凝結。 缺乏維生素K會導致血液凝固時間增加,血液中凝血酶原含量降低。
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