煮瓜果醬需要一天時間——瓜果醬必須煮 5 次，每次 XNUMX 分鐘，並在每次烹飪後完全冷卻。
瓜果醬的製作方法
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甜瓜 – 2 公斤
糖– 3公斤
檸檬酸– 1茶匙
水– 4杯
瓜果醬的製作方法
果醬最好用未成熟的水果。 將瓜對半切開，去籽，去皮。 將甜瓜切成 2-3 厘米的立方體。 放入碗中，蓋上一半的糖，放在陰涼處3小時。
將水倒入煮果醬的碗或平底鍋中，加入剩餘的糖，開火，煮沸後用小火煮果醬5分鐘，並定期攪拌。 然後從火上移開並放置12小時。
將盛有果醬的平底鍋再次放在火上，煮沸後煮7分鐘，放置12小時。 第三步，將果醬煮至所需的厚度，煮的過程中加入一茶匙檸檬酸。
如何在慢燉鍋中煮瓜果醬
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甜瓜 – 2 公斤
糖– 1,5公斤
檸檬– 2件
薑末 – 2 茶匙
如何在慢燉鍋中煮瓜果醬
檸檬去皮，去籽，切碎。 放入多功能鍋中，蓋上糖。 倒入半杯水，以“蒸汽烹飪”模式烹飪 20 分鐘。 將甜瓜從種子和外殼上剝下，切成方塊。
將瓜片倒入慢燉鍋中，以“蒸汽烹飪”模式煮沸。 堅持果醬12小時。 重複加熱和輸液程序 2 次。 在最後一次烹飪時加入生薑。 將熱瓜果醬倒入罐中。