藍莓果醬 在鍋裡 堅持加糖6小時，煮沸後煮5分鐘。
藍莓果醬 在多元 預熱 10 分鐘，然後設置為“淬火”模式，開蓋煮 2 小時。
藍莓果醬 在麵包機裡 在“果醬”或“果醬”模式下煮 1-2 小時。
如何做藍莓果醬
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對於 1 公斤藍莓，您需要 1,5 公斤糖。
如何做藍莓果醬
1. 藍莓洗淨，倒入碗中，蓋上一半的糖。
2. 蓋上藍莓，靜置 6 小時。
3. 將剩下的750克糖和藍莓蜜餞汁煮成藍莓果醬糖漿。
4. 加入藍莓，煮 5 分鐘，不時攪拌。
5. 將果醬冷卻後倒入罐中。
麵包機中的藍莓果醬
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新鮮藍莓 – 2 杯
糖– 1,5杯
檸檬酸–刀尖上
烹飪藍莓果醬
1、藍莓洗淨； 為此，將漿果倒入碗中並用水覆蓋。
2. 將水連同漂浮的雜物和樹葉一起排出，重複3-4次，排出的水應變得絕對乾淨。
3. 將藍莓倒入漏勺中，瀝乾水分，將漏勺與漿果一起搖晃幾次。
4. 用抹刀將藍莓倒入烤盤中，用刀尖加入 1,5 杯糖和檸檬酸。
5. 關閉麵包機，設置“果醬”或“果醬”模式，煮1-1,5小時，取決於麵包機的類型。
6. 定時器發出信號後，取出帶有現成果醬的表格，立即轉移到干淨、乾燥的罐子中。
漿果和糖的量取決於烘焙形式的體積。 製作藍莓果醬的配料比例基於 800 毫升的菜餚。
美味的事實
– 如果藍莓果醬是液體，您可以添加凝膠成分或將果醬中的液體煮沸。
– 要使用整個漿果製作藍莓果醬，您需要煮 XNUMX 分鐘的果醬。 然後，經過最少熱處理的漿果不會失去其稠度。
– 如果在藍莓中加入看起來像藍莓的金銀花，果醬會變苦。 您應該謹慎選擇藍莓，只從可信賴的賣家那裡購買。 或者自己在森林裡採摘藍莓。
如何在慢燉鍋中煮藍莓果醬
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1公斤藍莓——2公斤糖和100毫升水； 另外 – 3 湯匙檸檬汁
如何在慢燉鍋中煮藍莓果醬
1、藍莓洗淨，晾乾。
2. 將藍莓和糖倒入多功能鍋中，倒入水和檸檬汁，將多功能鍋設置為“預熱”模式 10 分鐘。 糖加熱時攪拌。
3.將多功能鍋設置為“燉”模式，煮2小時，每半小時攪拌一次。
如何製作藍莓果醬的強項
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強力藍莓 - 1公斤
檸檬– 1件
糖– 1公斤
水– 1杯
製作藍莓果醬的強項
1. 將 1 公斤藍莓汁倒入漏勺（漿果的其他名稱：太陽莓、加拿大藍莓）中，用流水沖洗。
2. 將1杯水倒入平底鍋中，加入1公斤糖，攪拌均勻，將平底鍋放入中火。
3. 把平底鍋裡的東西煮沸，不斷攪拌。
4. 將藍莓汁倒入沸騰的糖漿中，用中火加熱 5 分鐘。
5. 靜置 5 小時。
6. 重複加熱和輸液 2 次以上。
7. 將盛有果醬的平底鍋放入中火，煮沸。
8. 用刨絲器將 1 個檸檬從果皮（香黃果皮）上剝下來，擠出汁液。
9. 加入 1 個檸檬的果皮和汁液，混合所有材料並加熱，攪拌 5 分鐘。 你可以用香草糖或薄荷葉代替檸檬。
將藍莓果醬放在乾燥的罐子裡。