四季豆，又稱四季豆，富含纖維、蛋白質、碳水化合物和維生素。 事實上，它們是綠豆的未成熟果實，長期以來一直被推薦用於治療糖尿病。 四季豆如何幫助您的身體： – 對女性和缺鐵者的月經有用
– 促進孕期胎兒心臟健康
– 預防因纖維含量高而引起的便秘
豆類中的類黃酮和類胡蘿蔔素具有強大的抗炎特性，有助於緩解痛風症狀。
– 具有適度的利尿作用，促進體內毒素的排出
– 根據一些研究，將綠豆磨成粉末塗在濕疹上，有助於減少瘙癢和皮膚乾燥。 主要好處之一是綠豆對心臟健康的影響。 富含抗氧化劑，它們非常滋養心臟並防止氧化損傷。 豆類中的纖維可降低血液中的膽固醇水平。 此外，這些豆類富含鎂和鉀，有助於控制血壓。 四季豆含有α-亞麻酸，已被證明可以預防冠心病。 富含這種酸的飲食有助於降低心髒病發作的風險以及甘油三酯和膽固醇水平。 需要注意的是，四季豆建議蒸或燉。