你最後一次吃獼猴桃是什麼時候？ 不記得了？ 我們提請您注意關於這種水果的 10 個驚人事實，因此您一定會重新考慮您對它的態度。 兩個奇異果含有兩倍於橙子的維生素 C、與香蕉一樣多的鉀、與一碗全穀物一樣多的纖維，而所有這些的熱量都不到 100 卡路里！ 所以，這裡有一些有趣的獼猴桃事實： 1. 這種水果富含可溶性和不溶性纖維，這兩種纖維對心臟健康、適當消化和降低膽固醇水平至關重要 2. 獼猴桃中的纖維含量是這種水果血糖生成指數低的原因之一52，這意味著它不會在血液中產生急劇的葡萄糖釋放。 這對糖尿病患者來說是個好消息。 3. 羅格斯大學的研究人員發現，在 21 種廣泛食用的水果中，獼猴桃的營養價值最高。 4. 除維生素 C 外，獼猴桃還富含具有抗氧化潛力的生物活性化合物，可以防止自由基，即我們體內產生的有害副產品。 5. 育齡婦女會很高興知道獼猴桃是葉酸的極好來源，葉酸是一種防止胎兒神經管缺陷的營養素。 6. 獼猴桃富含鎂，這是一種將食物轉化為能量所需的營養素。 7. 獼猴桃為眼睛提供葉黃素等保護物質，葉黃素是一種濃縮在眼睛組織中的類胡蘿蔔素，可保護眼睛免受自由基的有害影響。 8.如上所述，獼猴桃含有鉀。 100 克獼猴桃（一個大獼猴桃）可為身體提供每日推薦鉀攝入量的 15%。 9. 獼猴桃在新西蘭已經生長了 100 多年。 隨著這種水果的流行，意大利、法國、智利、日本、韓國和西班牙等其他國家也開始種植這種水果。 10、獼猴桃起初被稱為“楊桃”或“中國醋栗”，後來改名為“獼猴桃”，這樣大家就可以知道這種水果是從哪裡來的了。
2022-11-11