現在在西方極受歡迎的脫口秀節目的最後一期，奧茲醫生，專注於心跳問題，一般來說，與心臟有關的問題。 經常從整體醫學領域出謀劃策的奧茲醫生本人，這次也不丟臉，給出了一個不同尋常的“食譜”：多吃植物性食物！ 奧茲博士推薦的 8 種食物中有 10 種是素食主義者，9 種食物中有 10 種是素食主義者。
如果不是期待已久的純素營養榮耀時刻，這又是什麼呢？
Mehmet Oz 博士來自土耳其，居住在美國，擁有醫學博士學位，在外科領域工作並任教。 自 2001 年以來，他經常出現在電視上，並被列入《時代》雜誌（100 年）全球最有影響力的 2008 人之列。
奧茲博士說，胸部不尋常和奇怪的感覺——比如你無法呼吸或“胸部有問題”——可能是嚴重心髒病的首發症狀。 如果您經常突然感覺到自己的心臟跳動，請在脖子或身體其他部位感覺到脈搏——很可能是心臟跳動過快或過硬或“跳動”了節奏。 這種感覺通常只出現片刻，然後一切似乎又恢復了正常——但焦慮的感覺會逐漸增加。 並且有充分的理由 - 畢竟，這種異常現象（世界發達國家數十萬人注意到）表明心臟健康即將失敗。
奧茲博士說，心跳加快或其他異常是心臟健康所需營養缺乏的三個主要症狀之一，其中最重要的是鉀。
“令人驚訝的是，事實是我們大多數人（意思是美國人 - 素食者）沒有得到足夠的這種元素，”奧茲博士告訴觀眾。 “我們大多數人消耗的鉀量不超過所需量的一半。”
奧茲博士說，流行的複合維生素並不是缺乏鉀的靈丹妙藥，因為其中許多根本不包含鉀，而其他大多數複合維生素都包含，但數量不足。 電視節目主持人說，你每天需要服用大約 4700 毫克鉀。
如何彌補體內鉀的缺乏，最好是減少「化學物質」的攝取？奧茲博士向大眾展示了一系列可以自然彌補鉀缺乏的「熱門食品」。他保證，沒有必要在一天內把所有東西都拿走，至少一個或多個就足夠了： • 香蕉； • 橘子; • 地瓜（山藥）； • 甜菜葉; • 番茄; • 綠色花椰菜; • 乾果； • 豆子; • 優格.
最後，醫生提醒，如果出現心跳異常，最好不要等待進一步發展，以防萬一，去看醫生。 心跳加快或加快的原因不僅可能是即將發生的疾病，還可能是咖啡濫用、焦慮或過度運動——以及藥物的副作用。
我很高興最流行的電視節目的主要思想是，無論您的心臟多麼健康，您仍然需要在飲食中加入大量植物性食物，以預防心髒病的可能性！