卡路里含量快餐,海底三明治配烤牛肉。 化學成分和營養價值。

營養價值和化學成分。

該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分數量規範**100克標準含量的百分比100 kcal的標準百分比100%正常
卡路里值190千卡1684千卡企業排放佔全球 11.3%企業排放佔全球 5.9%886 克
蛋白質13.26 克76 克企業排放佔全球 17.4%企業排放佔全球 9.2%573 克
脂肪6 克56 克企業排放佔全球 10.7%企業排放佔全球 5.6%933 克
碳水化合物20.51 克219 克企業排放佔全球 9.4%企業排放佔全球 4.9%1068 克
58.97 克2273 克企業排放佔全球 2.6%企業排放佔全球 1.4%3855 克
灰色1.27 克~
維生素
維生素A,稀土14μg900μg企業排放佔全球 1.6%企業排放佔全球 0.8%6429 克
視黃醇0.005毫克~
維生素B1,硫胺素0.19毫克1.5毫克企業排放佔全球 12.7%企業排放佔全球 6.7%789 克
維生素B2,核黃素0.19毫克1.8毫克企業排放佔全球 10.6%企業排放佔全球 5.6%947 克
維生素B5,泛酸0.36毫克5毫克企業排放佔全球 7.2%企業排放佔全球 3.8%1389 克
維生素B6,吡ido醇0.15毫克2毫克企業排放佔全球 7.5%企業排放佔全球 3.9%1333 克
維生素B9,葉酸41μg400μg企業排放佔全球 10.3%企業排放佔全球 5.4%976 克
維生素B12,鈷胺素0.84μg3μg企業排放佔全球 28%企業排放佔全球 14.7%357 克
維生素C,抗壞血酸2.6毫克90毫克企業排放佔全球 2.9%企業排放佔全球 1.5%3462 克
維生素PP,無2.76毫克20毫克企業排放佔全球 13.8%企業排放佔全球 7.3%725 克
宏量營養素
鉀鉀153毫克2500毫克企業排放佔全球 6.1%企業排放佔全球 3.2%1634 克
鈣,鈣19毫克1000毫克企業排放佔全球 1.9%1%5263 克
鎂,鎂31毫克400毫克企業排放佔全球 7.8%企業排放佔全球 4.1%1290 克
鈉鈉391毫克1300毫克企業排放佔全球 30.1%企業排放佔全球 15.8%332 克
磷P89毫克800毫克企業排放佔全球 11.1%企業排放佔全球 5.8%899 克
微量元素
鐵,鐵1.3毫克18毫克企業排放佔全球 7.2%企業排放佔全球 3.8%1385 克
錳,錳0.2毫克2毫克企業排放佔全球 10%企業排放佔全球 5.3%1000 克
銅,銅167μg1000μg企業排放佔全球 16.7%企業排放佔全球 8.8%599 克
11.9μg55μg企業排放佔全球 21.6%企業排放佔全球 11.4%462 克
鋅,鋅2.03毫克12毫克企業排放佔全球 16.9%企業排放佔全球 8.9%591 克
必需氨基酸
精氨酸*0.759 克~
纈氨酸0.645 克~
組氨酸*0.408 克~
異亮氨酸0.578 克~
亮氨酸1.008 克~
賴氨酸0.916 克~
蛋氨酸0.305 克~
蘇氨酸0.531 克~
色氨酸0.15 克~
苯丙氨酸0.546 克~
可替換氨基酸
丙氨酸0.716 克~
天冬氨酸1.092 克~
甘氨酸0.666 克~
谷氨酸2.502 克~
脯氨酸0.774 克~
絲氨酸0.544 克~
酪氨酸0.411 克~
半胱氨酸0.168 克~
甾醇
膽固醇34毫克最大300毫克
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸3.281 克最多18.7г
單不飽和脂肪酸0.85 克最小16.8г企業排放佔全球 5.1%企業排放佔全球 2.7%
多不飽和脂肪酸1.209 克從11.2 20.6企業排放佔全球 10.8%企業排放佔全球 5.7%
 

能量值為190 kcal。

  • 潛艇 = 216 g (410.4 kCal)
快餐、潛艇三明治配烤牛肉 富含維生素和礦物質,例如:維生素B1 – 12,7%,維生素B12 – 28%,維生素PP – 13,8%,磷– 11,1%,銅– 16,7%,硒– 21,6%,鋅– 16,9 ,XNUMX .XNUMX%
  • 維生素B1 是碳水化合物和能量代謝最重要的酶的一部分,可為人體提供能量和可塑性物質,以及支鏈氨基酸的代謝。 缺乏這種維生素會導致神經,消化系統和心血管系統的嚴重疾病。
  • 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素,並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血,白細胞減少症,血小板減少症。
  • 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚,胃腸道和神經系統的正常狀態。
  • 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
  • 是具有氧化還原活性的酶的一部分,參與鐵代謝,刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙,結締組織發育異常的發展。
  • –人體抗氧化防禦系統的重要元素,具有免疫調節作用,參與甲狀腺激素作用的調節。 缺乏會導致Kashin-Beck病(關節,脊柱和四肢多處畸形的骨關節炎),Keshan病(地方性心肌病),遺傳性血栓形成。
  • 它是300多種酶的組成部分,參與碳水化合物,蛋白質,脂肪,核酸的合成和分解過程,並參與許多基因表達的調節。 攝入不足會導致貧血,繼發性免疫缺陷,肝硬化,性功能障礙和胎兒畸形。 最近的研究表明,高劑量的鋅具有破壞銅吸收從而促進貧血發展的能力。
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