卡路里含量快餐,海底三明治和冷盤。 化學成分和營養價值。

營養價值和化學成分。

該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分數量規範**100克標準含量的百分比100 kcal的標準百分比100%正常
卡路里值213千卡1684千卡企業排放佔全球 12.6%企業排放佔全球 5.9%791 克
蛋白質10.52 克76 克企業排放佔全球 13.8%企業排放佔全球 6.5%722 克
脂肪10.04 克56 克企業排放佔全球 17.9%企業排放佔全球 8.4%558 克
碳水化合物19.23 克219 克企業排放佔全球 8.8%企業排放佔全球 4.1%1139 克
消化纖維1.2 克20 克6%企業排放佔全球 2.8%1667 克
56.51 克2273 克企業排放佔全球 2.5%企業排放佔全球 1.2%4022 克
灰色2.5 克~
維生素
維生素A,稀土22μg900μg企業排放佔全球 2.4%企業排放佔全球 1.1%4091 克
視黃醇0.016毫克~
α-胡蘿蔔素2μg~
β-胡蘿蔔素0.061毫克5毫克企業排放佔全球 1.2%企業排放佔全球 0.6%8197 克
β隱黃質18μg~
番茄紅素275μg~
葉黃素+玉米黃質115μg~
維生素B1,硫胺素0.343毫克1.5毫克企業排放佔全球 22.9%企業排放佔全球 10.8%437 克
維生素B2,核黃素0.267毫克1.8毫克企業排放佔全球 14.8%企業排放佔全球 6.9%674 克
維生素B4,膽鹼29.1毫克500毫克企業排放佔全球 5.8%企業排放佔全球 2.7%1718 克
維生素B5,泛酸0.555毫克5毫克企業排放佔全球 11.1%企業排放佔全球 5.2%901 克
維生素B6,吡ido醇0.203毫克2毫克企業排放佔全球 10.2%企業排放佔全球 4.8%985 克
維生素B9,葉酸106μg400μg企業排放佔全球 26.5%企業排放佔全球 12.4%377 克
維生素B12,鈷胺素0.22μg3μg企業排放佔全球 7.3%企業排放佔全球 3.4%1364 克
維生素C,抗壞血酸7.5毫克90毫克企業排放佔全球 8.3%企業排放佔全球 3.9%1200 克
維生素D,鈣化醇0.2μg10μg2%企業排放佔全球 0.9%5000 克
維生素E,α-生育酚,TE0.41毫克15毫克企業排放佔全球 2.7%企業排放佔全球 1.3%3659 克
β生育酚0.06毫克~
γ生育酚0.37毫克~
生育酚0.1毫克~
維生素K,葉醌4.5μg120μg企業排放佔全球 3.8%企業排放佔全球 1.8%2667 克
維生素PP,無4.323毫克20毫克企業排放佔全球 21.6%企業排放佔全球 10.1%463 克
宏量營養素
鉀鉀282毫克2500毫克企業排放佔全球 11.3%企業排放佔全球 5.3%887 克
鈣,鈣171毫克1000毫克企業排放佔全球 17.1%8%585 克
鎂,鎂20毫克400毫克5%企業排放佔全球 2.3%2000 克
鈉鈉575毫克1300毫克企業排放佔全球 44.2%企業排放佔全球 20.8%226 克
硫S105.2毫克1000毫克企業排放佔全球 10.5%企業排放佔全球 4.9%951 克
磷P112毫克800毫克企業排放佔全球 14%企業排放佔全球 6.6%714 克
微量元素
鐵,鐵1.81毫克18毫克企業排放佔全球 10.1%企業排放佔全球 4.7%994 克
錳,錳0.354毫克2毫克企業排放佔全球 17.7%企業排放佔全球 8.3%565 克
銅,銅84μg1000μg企業排放佔全球 8.4%企業排放佔全球 3.9%1190 克
19.9μg55μg企業排放佔全球 36.2%企業排放佔全球 17%276 克
鋅,鋅1.05毫克12毫克企業排放佔全球 8.8%企業排放佔全球 4.1%1143 克
可消化的碳水化合物
澱粉和糊精15.67 克~
單醣和二糖(糖)3.18 克最多100г
葡萄糖(葡萄糖)1.23 克~
乳糖0.08 克~
麥芽糖0.47 克~
果糖1.4 克~
必需氨基酸
精氨酸*0.501 克~
纈氨酸0.501 克~
組氨酸*0.301 克~
異亮氨酸0.431 克~
亮氨酸0.752 克~
賴氨酸0.491 克~
蛋氨酸0.21 克~
蘇氨酸0.331 克~
色氨酸0.1 克~
苯丙氨酸0.431 克~
可替換氨基酸
丙氨酸0.481 克~
天冬氨酸0.741 克~
羥脯氨酸0.07 克~
甘氨酸0.451 克~
谷氨酸2.455 克~
脯氨酸1.022 克~
絲氨酸0.411 克~
酪氨酸0.26 克~
甾醇
膽固醇27毫克最大300毫克
脂肪酸
變性0.119 克最多1.9г
單不飽和反式脂肪0.101 克~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸3.554 克最多18.7г
4:0油膩0.013 克~
6-0尼龍0.009 克~
8:0辛酸0.006 克~
10:0隨想0.024 克~
12:0月桂0.023 克~
14:0神秘主義0.178 克~
15:0十五烷酸0.016 克~
16:0棕櫚2.077 克~
17:0人造黃油0.041 克~
18:0硬脂精1.138 克~
20:0花生米0.017 克~
22:0遺傳0.008 克~
24:0木質纖維素0.004 克~
單不飽和脂肪酸3.716 克最小16.8г企業排放佔全球 22.1%企業排放佔全球 10.4%
14:1肉荳蔻0.017 克~
16:1棕櫚油0.191 克~
16:1順0.183 克~
16:1反0.008 克~
17:1十七碳烯0.026 克~
18:1油酸(omega-9)3.408 克~
18:1順3.316 克~
18:1反0.093 克~
20:1血脂(omega-9)0.066 克~
22:1 Erucova(omega-9)0.008 克~
22:1順0.008 克~
多不飽和脂肪酸1.927 克從11.2 20.6企業排放佔全球 17.2%企業排放佔全球 8.1%
18:2亞油酸1.698 克~
18:2反式異構體,不確定0.018 克~
18:2 Omega-6,順式,順式1.665 克~
18:2共軛亞油酸0.014 克~
18:3亞麻酸0.107 克~
18:3歐米茄3,亞麻酸0.104 克~
18:3 Omega-6,伽瑪亞麻酸0.003 克~
20:2二十碳二烯酸,Omega-6,順式,順式0.048 克~
20:3二十碳三烯0.017 克~
20:3歐米茄60.013 克~
20:4花生四烯0.036 克~
20:5種二十碳五烯(EPA),Omega-30.001 克~
ω-3脂肪酸0.112 克從0.9 3.7企業排放佔全球 12.4%企業排放佔全球 5.8%
22:4 Docosatetraene,Omega-60.013 克~
22:5次二十碳五烯(DPC),Omega-30.005 克~
22:六十二碳六烯酸(DHA),Omega-60.002 克~
ω-6脂肪酸1.778 克從4.7 16.8企業排放佔全球 37.8%企業排放佔全球 17.7%
 

能量值為213 kcal。

  • 潛艇 = 228 g (485.6 kCal)
快餐、帶冷盤的 Submarina 三明治 富含維生素和礦物質,例如:維生素 B1 – 22,9%、維生素 B2 – 14,8%、維生素 B5 – 11,1%、維生素 B9 – 26,5%、維生素 PP – 21,6%、鉀 – 11,3%,鈣 - 17,1%,磷 - 14%,錳 - 17,7%,硒 - 36,2%
  • 維生素B1 是碳水化合物和能量代謝最重要的酶的一部分,可為人體提供能量和可塑性物質,以及支鏈氨基酸的代謝。 缺乏這種維生素會導致神經,消化系統和心血管系統的嚴重疾病。
  • 維生素B2 參與氧化還原反應,增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚,粘膜,光線和暮光視力受損。
  • 維生素B5 參與蛋白質,脂肪,碳水化合物的代謝,膽固醇的代謝,一些激素,血紅蛋白的合成,促進腸道中氨基酸和醣類的吸收,支持腎上腺皮質的功能。 缺乏泛酸會導致皮膚和粘膜受損。
  • 維生素B6 作為輔酶,它們參與核酸和氨基酸的代謝。 葉酸缺乏會導致核酸和蛋白質的合成受損,從而抑制細胞生長和分裂,尤其是在快速增殖的組織:骨髓,腸上皮等中。懷孕期間葉酸攝入不足是早產的原因之一,營養不良,先天性畸形和兒童發育障礙。 葉酸和高半胱氨酸水平與心血管疾病的風險之間存在密切關係。
  • 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚,胃腸道和神經系統的正常狀態。
  • 是主要的細胞內離子,參與水,酸和電解質平衡的調節,參與神經衝動,壓力調節的過程。
  • 是我們骨骼的主要組成部分,充當神經系統的調節器,參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱,骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏,增加骨質疏鬆症的風險。
  • 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
  • 參與骨骼和結締組織的形成,是參與氨基酸,碳水化合物,兒茶酚胺代謝的酶的一部分; 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢,生殖系統紊亂,骨組織脆性增加,碳水化合物和脂質代謝紊亂。
  • –人體抗氧化防禦系統的重要元素,具有免疫調節作用,參與甲狀腺激素作用的調節。 缺乏會導致Kashin-Beck病(關節,脊柱和四肢多處畸形的骨關節炎),Keshan病(地方性心肌病),遺傳性血栓形成。
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