豆類,綠色,罐頭

營養價值和化學成分。

下表列出了其中的營養成分(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質)的含量 100克 食用部分。
養分聯繫電話規則**正常百分數(100克)100 kcal中正常值的百分比規範的100%
卡路里15大卡1684大卡企業排放佔全球 0.9%6%11227 克
蛋白質0.72 克76 克企業排放佔全球 0.9%6%10556 克
脂肪0.17 克56 克企業排放佔全球 0.3%2%32941 克
碳水化合物1.77 克219 克企業排放佔全球 0.8%企業排放佔全球 5.3%12373 克
膳食纖維1.5 克20 克企業排放佔全球 7.5%企業排放佔全球 50%1333 克
95.06 克2273 克企業排放佔全球 4.2%企業排放佔全球 28%2391 克
灰色0.77 克~
維生素
維生素a,RAE13μg900 mcg企業排放佔全球 1.4%企業排放佔全球 9.3%6923 克
α-胡蘿蔔素116μg~
β-胡蘿蔔素0.091毫克5毫克企業排放佔全球 1.8%企業排放佔全球 12%5495 克
β隱黃質18μg~
葉黃素+玉米黃質338 mcg~
維生素B1,硫胺素0.015毫克1.5毫克1%企業排放佔全球 6.7%10000 克
維生素B2,核黃素0.02毫克1.8毫克企業排放佔全球 1.1%企業排放佔全球 7.3%9000 克
維生素B5,泛酸0.106毫克5毫克企業排放佔全球 2.1%企業排放佔全球 14%4717 克
維生素B6,吡ido醇0.03毫克2毫克企業排放佔全球 1.5%企業排放佔全球 10%6667 克
維生素B9,葉酸26μg400 mcg企業排放佔全球 6.5%企業排放佔全球 43.3%1538 克
維生素C,抗壞血酸2.2毫克90毫克企業排放佔全球 2.4%企業排放佔全球 16%4091 克
維生素E,α-生育酚,TE0.02毫克15毫克企業排放佔全球 0.1%企業排放佔全球 0.7%75000 克
維生素K,葉醌29μg120 mcg企業排放佔全球 24.2%企業排放佔全球 161.3%414 克
維生素PP,沒有0.2毫克20毫克1%企業排放佔全球 6.7%10000 克
宏量營養素
鉀鉀92毫克2500毫克企業排放佔全球 3.7%企業排放佔全球 24.7%2717 克
鈣,鈣29毫克1000毫克企業排放佔全球 2.9%企業排放佔全球 19.3%3448 克
鎂,鎂13毫克400毫克企業排放佔全球 3.3%企業排放佔全球 22%3077 克
鈉鈉192毫克1300毫克企業排放佔全球 14.8%企業排放佔全球 98.7%677 克
硫S7.2毫克1000毫克企業排放佔全球 0.7%企業排放佔全球 4.7%13889 克
磷P18毫克800毫克企業排放佔全球 2.3%企業排放佔全球 15.3%4444 克
礦物質
鐵,鐵1.02毫克18毫克企業排放佔全球 5.7%企業排放佔全球 38%1765
錳,錳0.205毫克2毫克企業排放佔全球 10.3%企業排放佔全球 68.7%976 克
銅,銅37μg1000 mcg企業排放佔全球 3.7%企業排放佔全球 24.7%2703 克
鋅,鋅0.36毫克12毫克3%企業排放佔全球 20%3333 克
可消化的碳水化合物
單醣和二糖(糖)1.25 克最大100克
必需氨基酸
精氨酸*0.032 克~
纈氨酸0.04 克~
組氨酸*0.015 克~
異亮氨酸0.029 克~
亮氨酸0.049 克~
賴氨酸0.039 克~
蛋氨酸0.009 克~
蘇氨酸0.035 克~
色氨酸0.008 克~
苯丙氨酸0.029 克~
氨基酸
丙氨酸0.037 克~
天冬氨酸0.111 克~
甘氨酸0.028 克~
谷氨酸0.082 克~
脯氨酸0.029 克~
絲氨酸0.043 克~
酪氨酸0.019 克~
半胱氨酸0.008 克~
飽和脂肪酸
那薩迪尼脂肪酸0.04 克最大18.7克
16:0棕櫚0.033 克~
18:0硬脂酸0.005 克~
單不飽和脂肪酸0.007 克最少16.8 g
18:1油酸(omega-9)0.007 克~
多不飽和脂肪酸0.09 克從11.2-20.6克企業排放佔全球 0.8%企業排放佔全球 5.3%
18:2亞油酸0.035 克~
18:3亞麻酸0.055 克~
ω-3脂肪酸0.055 克從0.9至3.7克企業排放佔全球 6.1%企業排放佔全球 40.7%
ω-6脂肪酸0.035 克從4.7至16.8克企業排放佔全球 0.7%企業排放佔全球 4.7%

能量值為15 kcal。

  • 0,5杯= 120克(18大卡)
  • 罐(303 x 406)= 439克(65.9大卡)
豆類,綠色,罐頭 富含維生素和礦物質,例如維生素K – 24,2%
  • 維生素K 調節血液凝結。 缺乏維生素K會導致血液凝固時間增加,血液中凝血酶原水平降低。

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