一些愛好者認為生酮飲食是靈丹妙藥，但低碳水化合物、高脂肪的飲食計劃並不像其粉絲聲稱的那樣有益於預防糖尿病和減肥。 事實上，這種飲食會產生嚴重的副作用，包括心髒病、腎結石、高膽固醇、酮流感、缺硒、心律紊亂，甚至死亡。
由於缺乏真正的健康益處和潛在的嚴重危害，醫生警告人們不要遵循生酮飲食法。 一 我們已經詳細說明了為什麼最健康的飲食是全植物性食物。 如果您仍然不完全相信，這裡有 8 個醫學理由可以讓您放棄生酮飲食並成為素食主義者！
1. 因紐特人不受酮症過程的影響
儘管存在普遍的誤解，但食用高動物脂肪和蛋白質飲食的因紐特人不會發生酮症，這主要是由於北極因紐特人口中廣泛存在的遺傳模式阻止了酮症的發生。 這似乎是一件奇怪的小事，但它實際上有一個險惡的內涵。 酮症似乎已經傷害了因紐特人幾代人，並為那些繞過酮體產生的突變的人的生存做出了貢獻。 這種現象的一個版本是酮症酸中毒——一種潛在的致命並發症——很容易在身體承受壓力時發生，例如疾病、受傷或飢餓。 酮飲食和壓力的結合使身體的酸鹼平衡降低到酮症酸中毒的水平，導致血液變得太酸並導致死亡。
2.維生素和礦物質缺乏
生酮飲食作為治療難治性癲癇兒童的療法有著悠久的歷史。 其中一項研究發現，這些兒童缺乏硫胺素、核黃素、菸酸、泛酸、維生素 B6、葉酸、生物素、維生素 C、鈣、磷、鎂、鐵、鋅、銅、硒、錳、鉻和鉬. 更糟糕的是，隨著越來越嚴格的飲食導致酮症的強度增加，缺乏的程度通常會增加。
3.發育遲緩
此外，根據有關兒童癲癇症的書面資料，生酮飲食對兒童的另一個常見副作用是。 採用這種飲食的兒童生長速度不如攝入足夠碳水化合物的同齡人。 原因之一是它們被發現含有許多骨骼生長所需的重要礦物質，例如鈣、磷和維生素 D。
4. 血糖水平不會下降
生酮飲食的擁護者聲稱它可以降低葡萄糖水平——這是有道理的，因為這種飲食嚴格限制碳水化合物的攝入。 然而，在一項比較低碳水化合物生酮飲食和低脂肪飲食的薈萃分析中，研究人員發現在節食一年後，兩組之間的空腹血糖水平存在差異。 一種可能的解釋是，儘管碳水化合物攝入量減少，但生酮飲食中脂肪攝入量增加會損害葡萄糖代謝。
5. 胰腺炎
在有關兒童癲癇的文獻中，生酮飲食引起的胰腺炎有幾種，其中至少一種導致了 . 生酮飲食會導致胰腺炎的原因尚未確定，但據推測，這是由於飲食中脂肪含量高，導致血液中膽固醇和甘油三酯水平升高。 血液中極高水平的甘油三酯是胰腺炎的已知原因。
6. 胃腸道疾病
除了胰腺炎外，生酮飲食還會引起許多胃腸道問題。 這在很大程度上是由於缺乏纖維，這就是原因。 纖維會影響體內排便的數量和大小，並且僅存在於植物性食物中。 生酮節食者吃非澱粉類蔬菜並攝入一些纖維，但過度食用會阻止生酮過程，因此他們必須限制纖維攝入量。 其他常見的腸道問題包括噁心和嘔吐，以及這種令人不快的現象的其他副作用，被稱為“”。
7. 先天缺陷
越來越多的證據表明，低碳水化合物飲食（例如生酮飲食）對未出生的嬰兒可能是危險的。 一項研究發現，低碳水化合物飲食的母親生下患有脊髓或大腦發育不全的嬰兒的風險要高 30%。
8.脆骨
由於鈣和維生素 D 等骨骼重要營養素的缺乏，許多兒童採用生酮飲食也就不足為奇了。 有些孩子骨量減少，而其他孩子則有。 骨骼健康不佳的另一個原因可能是生酮飲食中出現的慢性代謝性酸中毒，隨著時間的推移，隨著身體使用骨骼中的鹼來緩衝血液中的酸，這會削弱骨骼。
您應該放棄生酮飲食的原因清單在不斷增加。 很難找到堅持這種飲食的充分理由，尤其是當它增加了出現如此多健康問題的風險時。 想要減肥或扭轉因不健康生活方式而導致的糖尿病或任何其他疾病的人應該考慮健康的純素飲食，這種飲食富含水果、蔬菜、全穀物、堅果和豆類等天然食物。
最終，最好的飲食是以植物來源的天然食物為基礎的飲食，食用這種食物絕不會導致出現生酮飲食中出現的所有問題。