如果不是針對世界所有國家/地區開放的這些產品，那麼烹飪世界將大不相同。
鱷梨
這種水果已經在中美洲和墨西哥生長了數千年。 古印度人認為鱷梨具有神奇的力量，是一種強大的催情劑。 鱷梨含有 20% 的單不飽和脂肪，被認為是世界上最健康的食物之一。
花生米
7,000 年前，花生在南美洲生長。 在我們的理解中，它是一種堅果，從生物學的角度來看是一種豆類。 最受歡迎的菜是花生醬，也是目前最大的花生生產國——中國。
巧克力色
巧克力是由可可樹的果實製成的，可可樹在南美洲、中美洲和墨西哥有 3,000 多年的生長歷史。 古代瑪雅人和阿茲特克人為他準備了一種添加了辣椒的鹹味飲料。
胡椒
沒有甜椒和辣椒，就無法想像世界各地有數千種食譜。 似乎在歐洲，這種蔬菜一直都是。 辣椒最早於一萬多年前出現在美國，主要用作藥物。 然後，胡椒種子被帶到歐洲，成為一種廣泛生長的文化，並在烹飪中得到使用。
土豆
這種來自阿根廷的蔬菜或塊根作物在南美洲和北美洲種植，然後在歐洲種植。 今天有超過 5,000 種馬鈴薯。
玉米
玉米 - 5000 多年來美國人的文化。 這種草在第一批定居者的生活中發揮了重要作用，幫助他們生存下來。 玉米可以是新鮮的，煮熟曬乾後可以保存很長時間。
鳳梨
“菠蘿”歐洲人被稱為松果，當我第一次在美洲熱帶地區發現這種水果時，他們一開始以為這也是一個腫塊。 眾所周知，菠蘿含有分解蛋白質的酶——這種水果長期以來一直被用來軟化肉的結構。
番茄
歷史學家認為，西紅柿出現在南美，而瑪雅人是最早使用西紅柿烹飪的人。 西班牙人將西紅柿帶到了歐洲，在那裡得到了有效的種植。 在美國，長期以來人們一直認為西紅柿是有毒的，因此種植西紅柿來裝飾。