蔬菜沙拉是我的主食。 我很幸運，我只是喜歡它們，為了健康，不要把它們塞進自己的身體裡。 沙拉只有兩個缺點——不能提前一周準備，食材不能長時間保鮮。
為了讓烹飪過程盡可能方便快捷，以及新鮮蔬菜和香草——在“批發”購買後一周內可用，讓我的生活更輕鬆，我為自己配備了一些我想告訴你的工具。
1. 用於存放蔬菜和蔬菜的袋子…… 不久前，一位好朋友告訴了我他們的情況——並給了我一些嘗試。 他們確實將生菜、細香蔥、歐芹、香菜和蒔蘿保存了好幾天。 不幸的是，我沒有在莫斯科找到它們，並從美國帶來了令人印象深刻的供應。 如果你能在那裡買到它們，那就去做吧。 鏈接在這裡。 剩下的，在不久的將來，我們會安排一場比賽，獎品將是這樣的包裹！
2. 綠化洗衣機。 這個單元不僅可以清洗，而且可以很好地干燥果嶺！ 沒有這個我就不能住在廚房裡。 有不同的選項，但是含義是相同的。 從“ Azbuka Vkusa”到眾多在線商店，它們到處都有銷售。 這裡是這些商店之一的鏈接。
3. 切好的木板和刀子……我只是不禁提起這個。 在一塊大木板上，所有東西都被切割得更快，更有趣，而且一把鋒利的刀比鈍的刀危險小，鈍的刀更容易切割。 這是一個眾所周知的事實。 我不會在這裡推薦任何具體的東西，選擇口味，所幸的是，選擇很大。
4. 蔬菜去皮刀，我不僅用它去皮，還用它來製作蔬菜“刨花”，例如胡蘿蔔、黃瓜，甚至一位讀者推薦的捲心菜！ 這使它更美味，更漂亮。 例如，您可以在這裡購買。
5.沙拉配料 選擇口味，在我看來這裡沒有規則。 混合一切：
–作為基礎：任何生菜或捲心菜；
– 顏色和維生素多樣性：紅色和黃色辣椒、西紅柿、橙色胡蘿蔔和粉紅色蘿蔔；
–補充維生素：香草，豆芽，蔥；
– 作為健康脂肪：鱷梨、種子和堅果；
在我以前的文章中，您可以找到健康的沙拉醬的想法。
如果你不能沒有鹽，請閱讀我在這里關於這個主題的帖子中關於多少鹽對人類是安全的以及吃什麼鹽的信息。
好吧，為了靈感——我最喜歡的沙拉食譜的鏈接。