食品中的蘇氨酸(表)

這些表採用蘇氨酸的平均每日需求量,等於 560 毫克(0.56 克)。 這個平均數字,對於成年人的平均體重為 70 公斤(對於成長中的兒童,比例可能會增加到 3000 毫克)。 “每日需要量百分比”一欄顯示了 100 克產品中滿足成人對該氨基酸每日需要量的百分比。

氨基酸蘇氨酸含量高的產品:

產品名稱100g中蘇氨酸的含量日需求量百分比
雞蛋粉2640毫克471%
魚子醬紅魚子醬1800毫克321%
大豆(穀物)1506毫克269%
帕爾馬干酪1315毫克235%
奶粉25%1160毫克207%
三文魚1130毫克202%
奶酪(牛奶)1050毫克188%
奶酪“ Poshehonsky” 45%1050毫克188%
瑞士奶酪50%1000毫克179%
小扁豆(穀物)960毫克171%
芝士切達干酪50%925毫克165%
波洛克900毫克161%
石斑魚900毫克161%
鯡魚瘦肉900毫克161%
鱈魚900毫克161%
肉(雞肉)890毫克159%
葵花籽(葵花籽)885毫克158%
肉(土耳其)880毫克157%
豆類(穀物)870毫克155%
豌豆(去殼)840毫克150%
蛋黃830毫克148%
肉(烤雞)830毫克148%
肉(牛肉)800毫克143%
鯖魚800毫克143%
奶酪“羊乳乾酪” 50%800毫克143%
凝乳800毫克143%
蘇達克790毫克141%
梭子魚790毫克141%
芝麻768毫克137%
花生米744毫克133%
密友700毫克125%
肉(羊肉)690毫克123%
腰果688毫克123%
開心果667毫克119%
肉(豬肉)650毫克116%
奶酪18%(粗體)650毫克116%
羊奶酪637毫克114%
鯖魚610毫克109%
雞蛋610毫克109%
鵪鶉蛋610毫克109%
核桃596毫克106%
肉(豬肉脂肪)570毫克102%
榛子570毫克102%
乌贼550毫克98%
小麥麩皮麵粉482毫克86%
蛋蛋白質480毫克86%
杏仁480毫克86%
燕麥片“大力神”430毫克77%
蕎麥(未磨碎)400毫克71%
去殼去殼小米(拋光)400毫克71%
眼鏡390毫克70%
蕎麥(穀物)380毫克68%
小麥(穀物,軟品種)380毫克68%
松子370毫克66%
小麥(穀物,硬質)370毫克66%
麵粉壁紙360毫克64%
大麥(穀物)350毫克63%
燕麥(穀物)330毫克59%
粗糧320毫克57%
黑麥麵粉全麥320毫克57%

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幹的橡子312毫克56%
麵粉意大利面V / s310毫克55%
黑麥(穀物)300毫克54%
黑麥粉260毫克46%
大米(穀物)260毫克46%
小麥去殼250毫克45%
大麥去殼250毫克45%
京富米店240毫克43%
酸奶3,2%216毫克39%
大麥米210毫克38%
玉米gr200毫克36%
紅蘿蔔191毫克34%
聖代冰淇淋145毫克26%
牡蠣蘑菇140毫克25%
奶油10%137毫克24%
香菇134毫克24%
牛奶3,5%130毫克23%
奶油20%117毫克21%
白蘑菇110毫克20%
開菲爾3.2%110毫克20%
松花菜/花椰菜107毫克19%
羅勒(綠色)104毫克19%
土豆97毫克17%
茄子47毫克8%
大頭菜46毫克8%
捲心菜/高麗菜45毫克8%
洋蔥40毫克7%
香蕉34毫克6%
甜椒(保加利亞)30毫克5%

奶製品和蛋製品中蘇氨酸的含量:

產品名稱100g中蘇氨酸的含量日需求量百分比
蛋蛋白質480毫克86%
奶酪(牛奶)1050毫克188%
蛋黃830毫克148%
酸奶3,2%216毫克39%
開菲爾3.2%110毫克20%
牛奶3,5%130毫克23%
奶粉25%1160毫克207%
聖代冰淇淋145毫克26%
奶油10%137毫克24%
奶油20%117毫克21%
帕爾馬干酪1315毫克235%
奶酪“ Poshehonsky” 45%1050毫克188%
奶酪“羊乳乾酪” 50%800毫克143%
羊奶酪637毫克114%
芝士切達干酪50%925毫克165%
瑞士奶酪50%1000毫克179%
奶酪18%(粗體)650毫克116%
凝乳800毫克143%
雞蛋粉2640毫克471%
雞蛋610毫克109%
鵪鶉蛋610毫克109%

肉類、魚類和海鮮中蘇氨酸的含量:

產品名稱100g中蘇氨酸的含量日需求量百分比
三文魚1130毫克202%
魚子醬紅魚子醬1800毫克321%
乌贼550毫克98%
密友700毫克125%
波洛克900毫克161%
肉(羊肉)690毫克123%
肉(牛肉)800毫克143%
肉(土耳其)880毫克157%
肉(雞肉)890毫克159%
肉(豬肉脂肪)570毫克102%
肉(豬肉)650毫克116%
肉(烤雞)830毫克148%
石斑魚900毫克161%
鯡魚瘦肉900毫克161%
鯖魚800毫克143%
鯖魚610毫克109%
蘇達克790毫克141%
鱈魚900毫克161%
梭子魚790毫克141%

穀物、穀物製品和豆類中蘇氨酸的含量:

產品名稱100g中蘇氨酸的含量日需求量百分比
豌豆(去殼)840毫克150%
蕎麥(穀物)380毫克68%
蕎麥(未磨碎)400毫克71%
玉米gr200毫克36%
粗糧320毫克57%
眼鏡390毫克70%
大麥米210毫克38%
小麥去殼250毫克45%
去殼去殼小米(拋光)400毫克71%
京富米店240毫克43%
大麥去殼250毫克45%
麵粉意大利面V / s310毫克55%
小麥麩皮麵粉482毫克86%
麵粉壁紙360毫克64%
黑麥粉260毫克46%
黑麥麵粉全麥320毫克57%
燕麥(穀物)330毫克59%
小麥(穀物,軟品種)380毫克68%
小麥(穀物,硬質)370毫克66%
大米(穀物)260毫克46%
黑麥(穀物)300毫克54%
大豆(穀物)1506毫克269%
豆類(穀物)870毫克155%
燕麥片“大力神”430毫克77%
小扁豆(穀物)960毫克171%
大麥(穀物)350毫克63%

堅果和種子中蘇氨酸的含量:

產品名稱100g中蘇氨酸的含量日需求量百分比
花生米744毫克133%
核桃596毫克106%
幹的橡子312毫克56%
松子370毫克66%
腰果688毫克123%
芝麻768毫克137%
杏仁480毫克86%
葵花籽(葵花籽)885毫克158%
開心果667毫克119%
榛子570毫克102%

水果、蔬菜、乾果中蘇氨酸的含量:

產品名稱100g中蘇氨酸的含量日需求量百分比
杏色16毫克3%
羅勒(綠色)104毫克19%
茄子47毫克8%
香蕉34毫克6%
大頭菜46毫克8%
捲心菜/高麗菜45毫克8%
松花菜/花椰菜107毫克19%
土豆97毫克17%
洋蔥40毫克7%
紅蘿蔔191毫克34%
黃瓜21毫克4%
甜椒(保加利亞)30毫克5%

香菇中蘇氨酸的含量:

產品名稱100g中蘇氨酸的含量日需求量百分比
牡蠣蘑菇140毫克25%
白蘑菇110毫克20%
香菇134毫克24%

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