營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
熱量值 | 902千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 53.6% | 企業排放佔全球 5.9% | 187 克 |
脂肪 | 100 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 178.6% | 企業排放佔全球 19.8% | 56 克 |
維生素 | |||||
維生素B4,膽鹼 | 79.8毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 16% | 企業排放佔全球 1.8% | 627 克 |
維生素D,鈣化醇 | 0.7μg | 10μg | 7% | 企業排放佔全球 0.8% | 1429 克 |
維生素D3,膽鈣化醇 | 0.7μg | ~ | |||
維生素E,α-生育酚,TE | 2.8毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 18.7% | 企業排放佔全球 2.1% | 536 克 |
微量元素 | |||||
硒 | 0.2μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.4% | 27500 克 | |
甾醇 | |||||
膽固醇 | 102毫克 | 最大300毫克 | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 47.3 克 | 最多18.7г | |||
14:0神秘主義 | 3.8 克 | ~ | |||
16:0棕櫚 | 21.5 克 | ~ | |||
18:0硬脂精 | 19.5 克 | ~ | |||
單不飽和脂肪酸 | 40.6 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 241.7% | 企業排放佔全球 26.8% | |
16:1棕櫚油 | 2.3 克 | ~ | |||
18:1油酸(omega-9) | 37.6 克 | ~ | |||
多不飽和脂肪酸 | 7.8 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 69.6% | 企業排放佔全球 7.7% | |
18:2亞油酸 | 5.5 克 | ~ | |||
18:3亞麻酸 | 2.3 克 | ~ | |||
ω-3脂肪酸 | 2.3 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 100% | 企業排放佔全球 11.1% | |
ω-6脂肪酸 | 5.5 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 100% | 企業排放佔全球 11.1% |
能量值為902 kcal。
- 杯子= 205克(1849.1 kCal)
- 湯匙= 12.8克(115.5 kCal)
羔羊脂肪 富含維生素和礦物質,例如:膽鹼– 16%,維生素E – 18,7%
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分,在肝臟中磷脂的合成和代謝中發揮作用,是游離甲基的來源,充當促脂因子。
- 維生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時,會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
標籤: 卡路里含量 902 kcal, 化學成分, 營養價值, 維生素, 礦物質, 有什麼用處 羊肉脂肪, 熱量, 營養素, 有用特性 羊肉脂肪