營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 熱量值 | 816千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 48.5% | 企業排放佔全球 5.9% | 206 克 |
| 蛋白質 | 1.4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 0.2% | 5429 克 |
| 脂肪 | 90 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 160.7% | 企業排放佔全球 19.7% | 62 克 |
| 水 | 5.5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.2% | 41327 克 | |
| 灰色 | 3.1 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 10μg | 900μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 9000 克 |
| 視黃醇 | 0.01毫克 | ~ | |||
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.7毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 11.3% | 企業排放佔全球 1.4% | 882 克 |
| 維生素PP，無 | 0.3毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.2% | 6667 克 |
| 菸酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 15毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.1% | 16667 克 |
| 鈣，鈣 | 2毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 50000 克 | |
| 鈉鈉 | 1170毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 90% | 企業排放佔全球 11% | 111 克 |
| 磷P | 15毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 0.2% | 5333 克 |
| 氯，氯 | 1837毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 79.9% | 企業排放佔全球 9.8% | 125 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.1毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.1% | 18000 克 |
| 碘我 | 9.7μg | 150μg | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 0.8% | 1546 克 |
| 銅，銅 | 10μg | 1000μg | 1% | 企業排放佔全球 0.1% | 10000 克 |
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 85毫克 | 最大300毫克 | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 40 克 | 最多18.7г | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 9.5 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 84.8% | 企業排放佔全球 10.4% |
能量值為816 kcal。
醃豬油（豬肉脂肪，無皮） 富含維生素和礦物質，例如：維生素E – 11,3％，氯– 79,9％
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
標籤： 卡路里含量 816 kcal, 化學成分, 營養價值, 維生素, 礦物質, 有什麼用 鹽豬油 (豬肉脂肪, 去皮), 熱量, 營養成分, 有用特性 鹽漬脂肪 (豬肉脂肪, 去皮)
能量值或卡路里含量 是人體在消化過程中從食物中釋放出的能量。 產品的能量值以千卡路里（kcal）或千焦耳（kJ）每100克為單位。 產品。 用於測量食物能量值的千卡也被稱為“食物卡路里”，因此在以（千）卡路里指定卡路里時，通常會省略公斤前綴。 您可以查看俄羅斯產品的詳細能源表。
營養價值 –產品中碳水化合物，脂肪和蛋白質的含量。
食品的營養價值 –食品的一組特性，在這些特性的存在下，人們滿足了必需物質和能量的生理需求。
維生素，是人類和大多數脊椎動物飲食中少量需要的有機物質。 維生素通常由植物而非動物合成。 人類每天對維生素的需求僅為幾毫克或幾微克。 與無機物質不同，維生素會被強烈加熱而破壞。 在烹飪或食品加工過程中，許多維生素不穩定且“丟失”。