蘿蔔湯煮多久?
蘿蔔將在湯中煮20分鐘。 視其他成分而定,將蘿蔔湯煮20分鐘:蔬菜湯20-30分鐘,肉湯煮1,5小時。
瘦蘿蔔湯
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土豆– 600克
蘿蔔– 500克(2件)
胡蘿蔔 – 300 克(2 件)
洋蔥– 200克(2個小洋蔥)
植物油– 5湯匙
水– 3升
月桂葉– 2片葉子
蒔蘿、歐芹(幹)——兩茶匙
如何做瘦蘿蔔湯
1.將洋蔥去皮。
2.將去皮的洋蔥切成小方塊:將去皮的洋蔥切成兩半,每半切成5毫米的板,以相同的方式切成薄片。
3.剝去胡蘿蔔,切掉尾巴,洗淨。
4.將胡蘿蔔切成小塊,切成條。
5.將土豆去皮,用冷水洗淨,切成邊長為1,5厘米的立方體。
6.將蘿蔔去皮,洗淨,切成邊長為1,5厘米的立方體。
7.將油倒入熱鍋中,放入洋蔥和胡蘿蔔。
8. 小火炒蔬菜5分鐘,不斷攪拌。
9. 水燒開,放入蘿蔔和土豆,加鹽。
10.將湯煮5分鐘。
11. 加入準備好的胡蘿蔔和洋蔥,乾香草。
12.繼續煮湯15分鐘,直到土豆和蘿蔔變軟。
13.將蒔蘿和香菜洗淨,晾乾並剁碎。
14.將瘦蘿蔔湯作為佐料,撒上細末香草。
查看更多湯,如何煮湯和烹飪時間!
肉丸和蘿蔔湯
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中號胡蘿蔔– 2片(200克)
中蘿蔔– 2片(300克)
洋蔥– 1大洋蔥
韭菜– 100克
多香果粉– 8粒豌豆
月桂葉– 4片
特克瑪利醬– 10大湯匙
蒔蘿和歐芹果嶺–每個5小枝
碎肉(豬肉或牛肉)– 600 克
雞蛋– 1片
洋蔥– 2件
黑胡椒粉– 1撮
鹽– 1撮
肉丸和蘿蔔湯
1.解凍碎肉,瀝乾多餘的液體。
2.剝去放在肉丸上的洋蔥。
3.切碎去皮的洋蔥。
4.將切碎的洋蔥和碎肉混合,加入雞蛋,少許鹽,少許胡椒粉,充分混合。
5.用箔紙蓋上準備用於肉丸的碎肉,在冷處保持60分鐘。
6.將胡蘿蔔去皮,洗淨,切成薄片,切成條。
7.削皮並洗蘿蔔。
8.將準備好的蘿蔔切成邊長為1,5厘米的立方體。
9.將韭菜去皮,洗淨,切成圈。
10.將準備好的蔬菜放在一個大鍋中,加4升水。
11.用中火煮沸水,撇去泡沫。
12.煮沸後,減少熱量並煮湯15分鐘。
13.鹽調味。
14.加入特克瑪利醬,拌勻。
15.切碎肉丸,放入湯中。
16.在肉丸浮出水10分鐘後,將湯煮沸,然後加入切碎的蔬菜。
17.讓現成的湯浸泡15分鐘,然後上桌。
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