櫻桃要煮多長時間（vyshenniki）？

櫻桃洗淨，用鹽水浸泡2小時，再煮20分鐘。

如何煮櫻桃（櫻桃）

你需要——櫻桃、水、鹽

1.清除草和其他森林垃圾中的ivishni。

2.沖洗櫻桃以清除小碎屑和土壤殘留物。

3. 將至少兩倍於現有蘑菇體積的碗放入碗中。

4.倒入冷水，加鹽（每升水一茶匙），靜置兩個小時以消除粉狀的味道。

5.瀝乾水分，再次清洗櫻桃。

6.倒入淡水，放在中火的火爐上。

7.櫻桃煮沸後，減少熱量並煮20分鐘。

8.將現成的櫻桃放在漏勺中，然後瀝乾水分。

您的櫻桃樹準備好了！

蘑菇和櫻桃醬

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新鮮櫻桃– 400克

洋蔥– 80克

黃油（可以用人造黃油代替）– 60 克

濃酸奶油或脂肪含量為 33% – 150 克的奶油

麵粉– 2湯匙

鹽– 1茶匙

如何做柳醬

1.將櫻桃去皮，浸泡和煮沸； 切成1-2厘米的片。

2. 將煮好的柳條放入乾煎鍋中，小火加熱。

3. 將洋蔥切成一厘米邊的方塊。

4.一旦蘑菇中的水分蒸發，立即在其中加入黃油或人造黃油，並煮五至六分鐘。

5.加入洋蔥，鹽調味。

6.當洋蔥和櫻桃變金黃時，加入酸奶油或稀奶油。

7.要使醬汁變稠，請加入麵粉並一起煮5-10分鐘，並不斷攪拌。

美味的事實

–收集蘑菇後，必須 幹 在陽光或空氣中。 在使用乾蘑菇之前，您需要將它們在冷水中浸泡2分鐘，然後將它們的體積增加3-6倍。 煮沸之前，必須將這些水排幹並註入新水。 因此，每XNUMX個小時定期洗一次水並換水，蘑菇可以在水中保存最多兩天。

- 第二 名稱 常春藤是一棵櫻桃樹。 在書中，有時稱為普通鎖骨。

– Ivishen通常可以 找 生於落葉林或林緣茂密的草叢中。 您還可以在擁有大量粉紅色開花樹木（櫻桃、李子、梨）的花園、果園或園藝中找到這種蘑菇。 從 XNUMX 月到 XNUMX 月，您可以收集柳櫻桃，直到第一次嚴重的寒流來臨。

–艾維森（Ivishen）的薄片狀瓶蓋直徑最大為XNUMX厘米，白色或淡黃色 顏色…蘑菇越老，灰色的色調越亮。 瓶蓋的形狀隨真菌的年齡而變化。 在年輕的櫻桃樹中，它的圓角向下彎曲成波浪形。 隨著年齡的增長，瓶蓋變得平坦-凸出，然後變得平坦甚至凹入。 如果按下蓋子，它會立即變暗。 腿呈圓柱形，朝著底部逐漸變細，有時會彎曲。 在腿的上部幾乎看不到粉狀的花朵，蘑菇的緻密而柔軟的果肉具有強烈的粉狀氣味，這僅是這些蘑菇的特徵。

– Ivishen很容易 迷惑 與有毒的說話者或其他有毒的蘑菇一起。 象牙色可以通過說話者的粉紅色的盤子與講話者區分開，並且與粉色的薄片狀有毒蘑菇不同，在櫻桃中，盤子沿腿部下降得很低。

– 常春藤可以曬乾、煮沸或油炸。 這種蘑菇不適合醃製或醃製，因為它的果肉很嫩。

- 卡路里值 鮮柳每38克僅含100大卡熱量。 這些蘑菇含有足量的對人體有用的磷化合物——它們對神經系統有有益的作用，大腦中的血液循環得到改善。 在其原始形式中，yveshni 含有大量維生素 C，但在加工過程中，其中很大一部分丟失了。

-伊維斯尼 孕育 並人為地出售。 為此，在秋季，在幹砍或折斷的樹木上，在樹幹上做一個深度為 XNUMX 到 XNUMX 厘米的切口。 這些樹木由雨水流過的凹槽引導，或從最近的水庫引入凹槽。一兩個月後，蘑菇出現在切口處，其商品名為牡蠣蘑菇。 商店購買的平菇在烹飪前不需要浸泡並存放在水中。 牡蠣蘑菇與森林柳樹的區別在於菌蓋顏色較淺，並且具有更多的“橡膠”稠度。 另一種培育柳樹的方法是在人工創造牡蠣蘑菇生長條件的農場。 乾草捆懸掛在具有特殊溫度和必要濕度的房間中，用來代替牡蠣蘑菇的樹幹。