我們對鱷梨了解多少？ 它非常適合搭配沙拉和冰沙、純素三明治和漢堡，是一種更健康的黃油替代品，當然還有……奶油味、美味的鱷梨醬！ 富含維生素和抗氧化劑、纖維和脂肪，今天我們將討論鱷梨。 1. 雖然通常被稱為蔬菜，但鱷梨實際上是一種水果。
2. 膚色並不是判斷牛油果是否成熟的最佳方法。 要了解水果是否成熟，您需要輕輕按壓它。 完成的水果通常會很結實，但也會屈服於輕微的手指壓力。
3.如果你買了一個未成熟的鱷梨，用報紙把它包起來，放在室溫下的暗處。 您還可以在報紙上添加一個蘋果或香蕉，這將加快成熟過程。
4.鱷梨幫助身體從食物中吸收脂溶性營養。 因此，與番茄一起吃的鱷梨將有助於吸收β-胡蘿蔔素。
5.鱷梨不含膽固醇。
6. 25 克牛油果含有 20 種不同的維生素、礦物質和植物營養素。
7. 第一次提到吃鱷梨可以追溯到公元前 8000 年。
8. 牛油果可以在樹上停留長達 18 個月！ 但它們只有在從樹上移開後才會成熟。
9. 25年1998月XNUMX日鱷梨被吉尼斯世界紀錄列為世界上最有營養的水果。
10. 鱷梨的故鄉是墨西哥，儘管它目前在巴西、非洲、以色列和美國等許多國家都有種植。