加工奶酪可以是不同的——香腸、糊狀、甜的。 而就其優勢而言，它甚至超越了傳統奶酪。 加工過的奶酪非常有營養； 它含有多種蛋白質、脂肪、有價值的氨基酸、維生素和礦物質。
商店提供的一種傳統加工奶酪含有每日鈣含量的 15%——從這個意義上說，它比酸奶對您的身體更有用。
但是，並非所有功能都有用。
- 加工奶酪中含有鈉，因此不適合患有心髒病和血管疾病的人使用。 鈉可以升高血壓，為什麼人類的病情只會越來越糟。
- 奶酪中的磷酸鹽是腎臟疾病患者的禁忌品，因為它們會損害骨骼系統，使骨骼變脆。
- 不建議在酸性條件下使用奶酪來加速奶酪的添加檸檬酸的成熟度。
- 因為含鹽量高，脂肪融化，不想給孩子吃奶油芝士。