白褐色划船 (Tricholoma albobrunneum)

系統學:
  • 科:擔子菌門(Basidiomycetes)
  • 細分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 類別: 傘菌綱(Agaricomycetes)
  • 亞綱:傘菌科(Agaricomycetes)
  • 順序: 傘菌目(傘菌或層狀)
  • 科:口蘑科(Tricholomovye 或 Ryadovkovye)
  • 屬: 口蘑(口蘑或 Ryadovka)
  • 類型: 白色口蘑(白棕行)
  • 排白棕色
  • 拉尚卡 (白俄羅斯版)
  • 紋狀口蟲
  • 條紋木耳
  • 木耳菜
  • 姬松茸
  • 姬松茸
  • 白毛蛉

 

直徑4-10厘米,青年半球形,有包邊,然後從凸匍匐到平坦,有平滑的結節,徑向纖維橫紋,並不總是表達。 表皮纖維狀,光滑,可輕微開裂,形成鱗片狀外觀,尤其在菌蓋中央,常呈細鱗狀,微粘,潮濕天氣粘稠。 蓋子的邊緣是均勻的,隨著年齡的增長,它們會變成波浪狀的彎曲,很少有寬彎曲。 帽子的顏色是棕色、栗棕色,可能帶有微紅色調,年輕時有深色條紋,隨著年齡的增長更均勻,邊緣較淺,幾乎是白色,中心較深。 也有較輕的標本。

紙漿 白色,皮下呈紅褐色,緻密,發育良好。 沒有任何特殊的氣味,不苦(根據不同的來源,麵粉的氣味和味道,我不明白這是什麼意思)。

記錄 頻繁,由牙齒附著。 盤子的顏色是白色的,然後帶有小紅褐色斑點,這使它們看起來呈紅色。 板的邊緣經常被撕裂。

白褐色划船 (Tricholoma albobrunneum) 照片和描述

孢子粉 白色的。 孢子呈橢圓形,無色,光滑,4-6×3-4 μm。

高 3-7 厘米(最多 10 個),直徑 0.7-1.5 厘米(最多 2 個),圓柱形,在年輕的蘑菇中更常向基部擴展,隨著年齡的增長,它可以向基部變窄,連續,隨著年齡增長,很少,底部可能是空心的。 從上面光滑,縱向纖維到底部,外部纖維可以撕裂,形成鱗片的外觀。 莖的顏色從板的附著點處的白色到棕色、棕色、紅棕色、縱向纖維狀。 從白色部分到棕色的過渡可以是尖銳的,更常見,也可以是平滑的,棕色部分不一定非常明顯,莖可以幾乎完全白色,相反,輕微的棕色可以達到非常盤子。

白褐色划船 (Tricholoma albobrunneum) 照片和描述

白褐色的划船從八月到十月生長,也可以在十一月看到,主要在針葉林(尤其是乾松),混交林(以鬆樹為主)較少見。 與松樹形成菌根。 它成群生長,通常很大(單獨 - 很少),通常成排。 它的分佈範圍很廣,幾乎遍布歐亞大陸全境,那裡有針葉林。

  • 行鱗片 (Tricholoma imbricatum)。 它不同於在白褐色顯著鱗片帽中的划船,在潮濕的天氣中沒有粘液,帽的暗淡。 如果白褐色的行在中心有輕微的鱗片,這是隨著年齡的增長,那麼鱗片行的區別在於大部分帽蓋的暗淡和鱗片狀。 在某些情況下,它們只能通過顯微標誌來區分。 就烹飪品質而言,它與白棕色排相同。
  • 黃棕色划船(Tricholoma fulvum)。 它的不同在於紙漿的黃色,板的黃色或黃褐色。 在松樹林中找不到。
  • 行斷 (Tricholoma batschii)。 它的特點是存在一圈薄膜,在帽子下面,在腿的棕色部分變成白色的地方有一種粘糊糊的感覺,還有苦味。 就烹飪品質而言,它與白棕色排相同。
  • 金行 (Tricholoma aurantium)。 不同的是亮橙色或金橙色,整個或幾乎整個帽子區域的小鱗片,以及腿的下部。
  • 斑點的行草 (Tricholoma pessundatum)。 這種微毒蘑菇的特點是在菌蓋上呈圓形排列的黑色斑點,或週期性排列的短而寬的黑色條紋,沿菌蓋邊緣呈放射狀排列,沿其整個圓周,細溝,彎曲的頻繁波紋菌蓋邊緣(如果有的話,呈白褐色波紋狀,有時不常見,有幾個彎曲),陳年蘑菇中沒有結節,陳年蘑菇菌蓋有明顯的不對稱凸起,果肉苦澀。 她沒有從腿的白色部分到棕色的明顯顏色過渡。 單獨或小群生長,很少見。 在某些情況下,它只能通過顯微標誌來區分。 要拒絕此類蘑菇,應注意單獨或小群生長的蘑菇,在莖上沒有強烈對比的顏色過渡,並且至少具有描述的前三個差異中的一個(斑點,條紋,小而頻繁凹槽),並且,在可疑情況下,檢查苦味。
  • 楊樹行(Tricholoma populinum)。 生長地點不同,不在松樹林中生長。 在與松樹、白楊、橡樹、楊樹混合的森林中,或在與這些樹木生長的針葉樹的邊界上,您可以找到兩者,楊樹,通常更肉質更大,顏色較淺,但通常只能區分它們通過微觀特徵,當然,除非有區分它們的目標,因為蘑菇的烹飪特性是相同的。

Ryadovka白褐色是指有條件食用的蘑菇,煮沸15分鐘後使用,普遍使用。 然而,在某些來源,尤其是外國來源中,它被歸類為不可食用的蘑菇,而在某些來源中,它被歸類為可食用的,沒有“有條件地”前綴。

文章中的照片:Vyacheslav,Alexey。

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