白牛肝菌（Leccinum holopus）
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞綱：傘菌科（Agaricomycetes）
- 順序：牛肝菌目（Boletales）
- 科：牛肝菌科（Boletaceae）
- 屬： Leccinum (Obabok)
- 類型： Leccinum holopus（白牛肝菌）
- 一件雪衣
- 沼澤樺木
- 白樺
- 沼澤
白色牛肝菌帽：
各種色調的白色（奶油色，淺灰色，粉紅色），墊形，在年輕時接近半球形，然後變得更加匍匐，儘管它很少完全打開，不像普通的牛肝菌; 帽蓋直徑 3-8 厘米。 果肉白嫩，沒有任何特殊的氣味和味道。
孢子層：
年輕時白色，隨著年齡的增長變得灰色。 管子的孔不均勻，有棱角。
孢子粉：
橄欖褐色。
白牛肝菌腿：
高度 7-10 厘米（在茂密的草叢中可能更高），厚度 0,8-1,5 厘米，在帽蓋處逐漸變細。 顏色是白色的，覆蓋著白色的鱗片，隨著年齡的增長或乾燥時變暗。 腿肉是纖維狀的，但比普通牛肝菌更柔軟； 在底部獲得藍色。
差：
白牛肝菌於 XNUMX 月中旬至 XNUMX 月初出現在落葉林和混交林中（主要與樺樹形成菌根），喜歡潮濕的地方，願意沿著沼澤的邊緣生長。 它並不罕見，但在特殊生產力方面並沒有什麼不同。
類似物種：
它與密切相關的普通牛肝菌（Leccinum scabrum）的不同之處在於帽子的顏色非常淺。 Leccinum 屬的其他類似物種（例如，臭名昭著的白牛肝菌（Leccinum percandidum））在斷裂時會主動變色，這就是結合“牛肝菌”概念的原因。
可食性：
蘑菇，當然 食用; 在書中，他被斥責為水和朴素，與正常的牛肝菌相比是不利的，但我會爭辯。 白牛肝菌沒有那麼僵硬的腿，如果你把它帶回家，這頂帽子不會比普通牛肝菌的帽子多出水。