酒汁蘑菇沙拉

酒汁蘑菇沙拉

準備工作：

選擇強壯的年輕香菇（雨衣），沖洗乾淨，

切成小塊，放入搪瓷鍋中，

倒酒，加鹽，胡椒粉，蓋上鍋蓋燉

中火10-15分鐘。 將胡蘿蔔洗淨、去皮並磨碎

刨絲器，西紅柿切成片，洋蔥，青菜切碎

研磨。 混合這樣準備的產品，調味

植物油和檸檬汁。 將準備好的沙拉放入

沙拉碗，用切碎的蒔蘿裝飾。

個飽！